包裝學
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包裝學(packaging study)
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什麼是包裝學[1]
包裝學是以商品生產和物流工程中的包裝件及其形成的包裝工程系統為研究對象，研究它們的功能組合、功能形成與功能發揮的規律，是一門融自然科學和社會科學為一體的綜合性交叉科學。這是一門新興的學科，其理論體系和學科基礎都處在不斷發展和完善之中。
包裝學研究的對象[1]
產品經過包裝所構成的總體一般可稱為包裝件。包裝件包括內容物、包裝材料與容器、包裝介質和技術形態四大要素。
包裝學必須對包裝產品(內容物)進行研究，這種研究是著眼於它對包裝功能的要求以及以包裝學的觀點對包裝產品提出的要求。
包裝材料就是對產品構成包裝的主要材料及其輔助材料的總稱。而容器則是它們的構成形態。包裝學研究材料是從滿足包裝功能要求上來選用包裝材料、創造新性能包裝材料及其組合材料(二次材料)的。例如，紙是一種常用包裝材料，瓦楞紙板、蜂窩紙板就是典型的二次材料，紙塑複合材料等又是另一類二次材料。
包裝介質是內容物與包裝物之間的那部分物質。無論是人為給予的還是外部環境給予的，這部分都是直接將內容物包裝起來的。在保鮮包裝、防鏽包裝、真空及充氣包裝等場合，包裝介質的研究都十分重要。
技術形態是上述三要素的科學合理的組合，它通過一定的技術方法而實現，組合的結果往往通過包裝形式表現出來。如礦泉水的包裝，其包裝技術形態一般就是採用PET瓶包裝。
除上述要素本身的技術性能和要求之外，包裝物的結構、造型、裝潢、容器的密封形式等構成了包裝技術形態的主要內容。這一領域的內容極為豐富，涉及的基礎和應用技術學科十分廣泛。這就構成了包裝學理論體系的綜合特色。
包裝學研究的內容[1]
包裝的自然功能和社會功能統一於包裝件或產品包裝客體。二者的優化結合，是包裝件符合“科學、牢固、美觀、經濟、適用”要求的標誌，是取得良好經濟效益和社會效益的前提。因此，探討包裝自然功能和社會功能實現優化結合的規律性和切實可行的有效方法，是包裝學研究的中心內容。概括說來，包裝學研究的主要內容和任務包括以下幾個方面：
1．包裝的基本原理。研究包裝的構成要素和包裝的功能，闡述包裝發展與經濟、政治、文化、藝術和科學技術等的關係，樹立科學的包裝概念；考察包裝演變的歷史過程和科學技術的發展過程，探求包裝發展的規律和趨勢；研究包裝分類的原則和方法，以利於包裝研究、設計、生產、應用和管理等工作；研究包裝科學與自然科學、技術科學和社會科學的關係，促進包裝教學、科研和設計水平的提高，完善和發展包裝工程學科體系。
2．包裝與包裝件的設計。研究包裝容器的設計理論、製造方法，結合商品競爭、包裝策略的要求，探求提高包裝設計成功率的條件，促進包裝設計現代化，以適應企業的市場經營策略；研究包裝件以及內容物在物流過程中的流通環境、運動規律及其科學描述方法，為設計和生產科學、合理、適宜的包裝提供準確依據；研究內裝物的自然屬性和變質損壞的規律，探求新的包裝原理和技術方法；研究現代科學技術成果在產品包裝中的應用，加速包裝現代化進程。
3．包裝的總體評價。研究包裝的質量指標、經濟指標及其評價方法；研究包裝對環境與資源的影響與包裝產品的生命周期評估(LCA)。
4．包裝藝術設計與促銷設計。研究包裝造型與裝潢設計的基本原理與實踐；研究包裝促銷的原理及其與包裝件諸要素的關係；研究包裝材料、結構、工藝等工程技術問題與包裝造型和裝潢設計等藝術問題在包裝設計中的協調與統一。
上述研究內容，具體到包裝工程學科的理論體系中，就是構成包裝自然科學與包裝社會科學的若幹骨幹課程(或知識結構)，它們大都源於現代工程技術科學的各個分支，服務於產品包裝的安全、可靠、方便和美觀等設計目標。
包裝學研究的性質[2]
包裝學是一門自然科學和社會科學相互交叉的邊緣科學。它的出現，是社會生產力和現代科學技術迅速發展的必然結果，是生產社會化程度越來越高、商品生產空間發達和經濟交流範圍日益擴大的客觀要求。包裝學是一門新興的學科，是科學技術的一個組成部分，它具有以下的特點：
- (一)綜合性
包裝學是一門綜合性學科。其表現在：
1．學科內容是一個綜合性體系。包裝學不但把人類長期以來的包裝實踐知識進行綜合歸納和改造上升為理性知識，並且把多門學科的有關知識加以綜合歸納，融合到一個學科的框架之中。因此，包裝學的理論和方法，是在綜合了多門學科的理論基礎上形成的。
2．包裝學要求進行包裝設計、包裝工藝和包裝管理等工作時，對問題的研究和解決要加以綜合分析，即要求技術上的先進性，又要考慮工藝上的可行性，還要重視經濟上的合理性。因此，包裝工作者必須學習掌握多門學科的知識。
- (二)系統性
包裝學是一門系統學科。要用系統論的觀點認識包裝，用系統的方法分析包裝，用系統的知識和手段研究包裝，共同構成一個完整的知識體系和一個有機統一的學科。
- (三)實用性
包裝學是適應人們不斷對包裝科學提出客觀要求的基礎上產生的。包裝學研究的課題是來自生產、流通和消費的需要，研究的成果又直接應用於生產、流通和消費的實際的需求。
包裝學的學科性質[3]
現代科學的發展已經打破了傳統的學科界限，出現了邊緣學科和綜合學科。包裝學是一門自然科學和社會科學相互交叉的邊緣學科，它的出現是社會生產力和現代科學技術迅速發展的必然結果，是生產社會化程度越來越高，商品生產空前發達和經濟交流範圍日益擴大的客觀要求。它將社會科學、自然科學、人文科學等密切聯繫起來，促使理、工、醫、農、文與藝術領域的某些學科相互交叉互相滲透，從而形成了具有包裝特色的包裝學科。
包裝學涉及的相關學科有以下幾種。
①自然科學類數學、物理學、化學及分支。如工程數學、工程力學、彈性力學、塑性力學、結構力學、振動學、電子學、無機化學、有機化學、生物化學、高分子化學、高分子物理學、物理化學、系統工程學、價值工程學、控制工程學、製圖學等。
②技術科學類環境保護學、生物學、微生物學、物流學、電腦科學、玻璃工藝學、陶瓷工藝學、金屬工藝學、造紙工藝學、塑料工藝學、製版與印刷工藝學、材料科學等。
④人文科學類文學、歷史學、地理學、哲學、社會學、倫理學、心理學、民俗學和科學發展史等。⑤藝術學美學、工業造型、藝術造型、廣告學、商標學、市場學、色彩學、攝影藝術、繪畫、雕塑等。
這裡需要說明的是，就一個人來講，通曉上述所有學科是終生難以實現的，然而要成為某一個學科的專家是辦得到的。中國有句俗話：“三百六十行，行行出狀元”就是這個意思。
包裝學是一門新興的學科，是現代科學技術的一個重要組成部分，其特點如下。
①學科內容是一個綜合體系，她把人類長期積累起來的包裝實踐知識進行改造，並與多門學科的相關知識加以綜合歸納，融合到一個學科框架中，上升為理性知識。因此，包裝學是在綜合了多門學科的理論和方法的基礎上形成的。
②學科要求對包裝設計、包裝管理等問題的研究加以綜合分析與平衡，既要考慮技術上的先進性，又要考慮工藝上的可行性，還要重視經濟上的合理性，從事包裝工作的有關人員必須儘可能學習掌握多門學科知識，為我所用。
③學科用系統的觀點認識包裝，用系統的方法分析包裝，用系統的知識和手段研究包裝。
④學科能適應社會發展和人們生活不斷改善的需要，為發展商品生產服務，為繁榮市場服務。它為商品包裝經營管理部門、生產企業和消費者提供了包裝使用價值的理論知識和信息。它的研究課題來自於生產、流通和消費的需要，研究的成果又直接應用於生產、流通和消費的環節。
