畜牧業經濟學
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畜牧業經濟學(economics of animal husbandry)
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畜牧業經濟學是研究畜牧業部門中的生產,以及與此相聯繫的交換、分配和消費等經濟活動和經濟關係的學科。是從農業經濟學中分離出來的一門經濟學科。研究內容包括畜牧業中生產關係發展運動和畜牧業中生產力諸要素的合理組織與開發利用的規律及其應用。任務是為正確處理畜牧業中的生產關係問題和合理組織與開發利用畜牧業中的生產力提供理論依據。
畜牧業是農業的組成部分,與種植業結合經營為其存在的主要形式,畜牧業經濟早期的研究也多以與種植業的結合為主要內容。因此,畜牧業經濟研究長期以來是農業經濟學的組成部分。隨著農業的發展,畜牧業從附屬於種植業的地位轉變為一個獨立的生產部門,畜牧業經濟研究的內容也趨向廣泛、深入。其發展趨勢,一是繼續作為農業經濟學的一個組成部分存在,一是從農業經濟學中分化出來,成為獨立學科。
畜牧業內部各部門之間存在顯著的差異。畜牧業經濟學既要研究各部門的共性,又要研究各部門的經濟特點。畜牧業經濟學與很多學科有聯繫,它以政治經濟學和農業經濟學的理論為基礎,並廣泛運用畜牧業方面的自然科學研究的成果。此外,它還與農業經營管理學、農業技術經濟學存在交叉關係。
中國的畜牧業經濟學尚處於初創階段,它的進一步發展的方向是:繼續深入總結中國豐富的傳統經驗,尤其是發展社會主義畜牧業過程中積累的正反兩方面的經驗,廣泛吸取國外的科研成果,加強畜牧業巨集觀與微觀經濟管理和提高畜牧業經濟效益的研究。
在中國,畜牧業經濟研究在全國範圍內的興起始於20世紀70年代末期。主要內容有:
①畜牧業發展史。研究畜牧業在各個歷史時期的特點和發展趨勢,畜牧業發展在不同地區條件下的差別。②畜牧業在國民經濟中的地位。從使用價值、價值、產業結構、國民收入、勞動就業、資源利用、生態平衡、國際貿易等方面研究其經濟地位。③畜牧業經濟效益。研究分析畜牧業經濟效益的指標體系和方法,影響效益的因素,提高效益的途徑。④畜牧業經濟體制。研究畜牧業經濟體制的類型及其對畜牧業的作用,社會主義畜牧業的多種經濟形式,畜牧業專業化,畜牧業服務體系等。⑤畜牧業資源的開發利用。包括資源開發、利用的方向、重點、方式和效益評價。⑥畜牧業生態經濟。包括畜牧業在自然生態系統和在農業生態系統中的地位,畜牧業與種植業的結合,畜牧業與多種生產部門的結合,按照生態經濟原理組織畜牧業生產。⑦飼料經濟。包括飼料在畜牧業中的地位,飼料的經濟特點,擴大飼料來源的途徑,飼料配合化、工業化,飼料供應體制,飼料的經濟評價。⑧畜牧業結構。包括畜種結構,品種結構,畜群結構,畜產品結構,決定畜牧業結構的因素。⑨畜牧業配置。包括配置的原理、原則及配置現狀的分析,調整配置的途徑、措施。⑩畜牧業飼養方式和飼養方案的評價與選擇。包括經濟合理性與生產可行性的分析。
另外還有,畜產品價格,包括畜產品價格變化的趨勢和畜產品與其他產品比價關係分析以及價格杠桿的運用。畜產品成本,包括畜產品成本結構,自給性畜產品成本的特點, 影響畜產品成本的因素,降低畜產品成本的途徑。畜產品流通,包括畜產品市場,畜產品流通的職能、效率和組織形式,畜產品國際貿易。畜牧業擴大再生產,包括畜牧業發展速度,擴大再生產的途徑,與種植業發展水平、結構的關係,與消費水平、結構的關係。畜牧業計劃化,包括畜牧業計劃體系,畜牧業內部、外部比例關係,畜牧業的周期性,擴大市場調節。畜牧場管理,包括決策、預測、組織、核算、經濟活動分析。畜牧業現代化,研究畜牧業現代化的戰略目標、途徑和措施。
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