農產品市場信息
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農產品市場信息(agricultural market information)
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什麼是農產品市場信息[1]
農產品市場信息是指在農產品商品經濟活動中，能客觀描述農產品市場經營活動極其發展變化為特征，為解決農產品生產經營、管理和進行市場預測所提供的各種有針對性的，能產生經濟效益的知識、消息、數據、情報和資料的總稱。用科學的方法和手段收集、整理農產品商品信息，加強對信息的管理和利用，是現代農產品銷售與營銷管理的重要內容，也是信息工作的基本任務。
農產品市場信息的特征[2]
市場信息的內容包括各個方面．有生產性信息、消費性信息、供給信息、需求信息、金融信息、銷售信息、貯存信息等，還有特定信息。所謂特定信息是指以專門進行某項市場調研為目的而收集的有關市場容量、消費需求、社會購買力，消費結構、某產品的市場占有率等方面的信息，這些數據和資料都構成市場信息的基本內容。不論哪一方面內容的市場信息，都具有以下幾個基本特征；
1．市場信息必須產生於市場，即信源應產生於市場。只有市場經濟活動所產生的信息才稱之為市場信息。
2．市場信息不一定是指有交易行為的經濟活動所產生的信息．市場上的各種經濟活動大量的是屬於非交易活動。如市場調研、商品實體運動、市場管理等方面的活動，只要是與市場交易有關的那些數據和資料都是重要的市場信息。
3．市場信息的價值性在於信息的有用性和時效性。同樣內容的信息，對於一個具體的企業具體的人來說，有用程度不一樣，價值大小也就不同。而傳遞信息的快慢也反映信息價值的大小。有的時候．把握信息的時機，傳遞信息的速度對於企業來說意義非同一般，尤其對於企業的市場營銷而言，信息的時效性更為重要。
4．市場信息具有較強的傳遞性。市場信息從信源出發，經過通道傳遞才能被接收併進行處理和運用。
農產品市場信息的內容[3]
(1)農產品供給與需求的信息；
(2)競爭對手的信息；
(3)服務對象的信息；
(4)營銷網點的信息；
(5)營銷策略的信息。
農產品市場信息的分類[2]
市場信息的來源不外乎來自本企業系統內部和外部兩大方面。
- (一)來自企業系統內部的市場信息
1．物資供應方面的市場信息。就農業企業而言，這方面的信息一般包括各種生產資料(種子、肥料、農用機械、手工工具等)的供應者及其供應地點，時間、質量、品種規格、數量、價格等方面的信息。
2．產品銷售方面的市場信息。包括市場營銷戰略、方針、目標、市場營銷思想、觀念、市場營銷策略及營銷策略組合方面的信息；市場營銷計劃、組織以及銷售合同的簽訂、修改、執行方面的有關信息；市場分銷渠道及企業發展橫向經濟聯合方面的有關信息，以及目標市場營銷信息反饋；企業產品市場生命周期、產品開發、產品策略等信息；企業產品定價、價格策略等有關信息；企業宣傳廣告、人員推銷、公共關係等方面的有關信息；國際市場及國際貿易方面有關本企業市場營銷信息，等等。
- (二)來自企業系統外部的市場信息
外部市場環境信息對企業營銷影響很大，主要有以下十個方面。
1．政治方面的市場信息。包括國家的政治制度，基本國策，以及政府為本企業生產提供支持的可能性等等。
2．經濟方面的信息。主要包括經濟發展有關信息，財政、金融、稅收方面的信息；市場結構的信息；消費水平、消費趨勢、購買力水平等信息。
3．科學技術方面的信息。主要包括科技發展水平和新興科學的出現情況，科學研究結構及水平．科學研究人員素質，結構等的信息；管理科學方法，技術的發展及其對市場營銷的影響的信息。
4．人口方面的信息。包括人口分佈、構成、家庭平均收入及可供支配數額的信息；個人因素如職業、文化、年齡、性別、生活方式、愛好等對市場營銷的影響的信息。
5．社會方面的信息。包括民族及其特點、風俗習慣、社會風尚、宗教信仰、思想觀念、價值觀念等的信息。
6．法律方面特別是有關經濟法的信息。
7．文化方面韻信息。包括物質文明、精神文明、道德觀念、審美觀念、文化教育水平、醫葯衛生水平等信息。
8.心理因素方面的信息。包括消費者購買行為心理，購買動機及對產品銷售的影響等信息。
9．自然方面的信息。與企業市場營銷有關的自然、地理、氣候、環境、資源等信息。
l0．競爭因素的有關信息。
對於來自企業內部和外部的市場信息可以按不同標準，根據不同需要進行劃分。一般的分類可從以下幾方面考慮；
1.信息處理的特點分為系統性信息和非系統性信息。系統性信息是指按一定系統要求(一定形式，一定傳遞周期，一定製度)，而形成的信息，如定期的統計報表。非系統性信息是指那些不按固定形式傳遞的，隨機性較大的信息，如商品質量不符合要求的退貨單，這類信息往往以書信、電話記錄，電報等形式進入管理機構。
2.按信息的來源分為內部信息和外部信息。內部信息是部門、企業內部管理系統、業務經營系統的信息，反映了系統內部的真實情況；外部信息含有政府法律、文化環境、科技動態、供求狀況、人口因素等內容。
3．按信息產生的周期性可分為固定信息和不固定信息。固定信息具有相對穩定性，也是系統化的信息資料。如法律文件、經濟信息專欄、廣告專欄、信息報，市場信息專題報導節目等均後固定信息範圍，這種形式有一定連續性。不固定信息是企業經濟活動的動態反映，它反映各種經濟技術指標的完成進度情況，是具體的數字和資料，流動性較強，變化快，新鮮度好。
4．按信息產生的過程可分為原始信息和加工信息。原始信息又稱為一次信息或初級信息，是指基層單位的原始記錄、原始單據、票證等，是最廣泛、最大量的信息資料。初級信息是加工信息的基礎，當它按照管理者的要求被加工處理之後便形成了加工信息或次級信息，三級信息。例如企業內部報表分析、財務分析、規章制度、業務總結等．可稱為次級信息。若對次級信息進一步進行篩選、濃縮歸納後產生的密度較大的信息資料便稱之為三級信息。如手冊、字典、年鑒、經濟雜誌合訂本等。
5．按信息時間可分為過去信息、現在信息和未來信息。過去信息是反映已經發生的經濟現象和經濟過程的信息。這類信息在企業里都會形成文獻檔案資料被保存下來，可在進行市場動態分析，對比過去時使用。現在信息是反映正在進行的經濟活動及現象的信息，這種信息時效性較強，企業在進行業務經營，職能管理過程中大量需要這類信息。未來信息又稱預測性信息，是指能預測未來發展方向，揭示未來經濟活動變化趨勢的信息，如市場行情預測、消費需求變化等屬於此類信息。
6．從信息的質和量的角度劃分為定性信息和定量信息。定性信息是指以非計量的形式表達經濟活動狀況、分析經濟活動過程、總結經濟規律的信息；定量信息則是以計量形式表示的經濟活動的信息。在企業管理中，定量信息的意義非常重要，定量分析已成為企業進行科學決策的依據。
農產品市場信息收集和處理的原則[3]
(1)實用性。收集、篩選信息的目的就是為了應用信息。因此，信息應具備實用性。它必須為信息擁有者帶來明顯的經濟效益，否則就沒有實用價值。
(2)價值性。構成效益的因素很多，同樣的信息由於受到地區差異的影響，資源、成本、技術、銷路等因素的限制，效益也不一樣，應根據自己的實際條件衡量選擇。
(3)時間性。時間是信息的生命，信息只能在一定時間內才能有價值。所以，搜集到有用的信息後應準確判斷，迅速決策，方能充分發揮信息的作用及潛能。
(4)廣泛性。收集信息時儘量全面，不僅收集直接反映市場交易活動的信息，還要收集與市場供求有關的信息。
(5)準確性。收集信息力求準確，能真實地反映事物本來面目，避免虛假信息造成決策的失誤。
(6)針對性。收集信息要有針對性，緊緊圍繞經銷收集信息，節省收集信息的時間和耗費。
農產品市場信息的分析和篩選[3]
(1)市場信息分析。是將不同渠道獲得的同一信息進行比較，或者將同一渠道獲得不同的信息加以對照，判明信息的真偽。如某農戶從他人那裡得知某種農產晶在批發市場上價格上漲，但又通過電話聯繫知道了該種農產品價格已經回落，就可判斷出所聽傳言不准確，避免了盲目經營。
(2)信息篩選。就是剔除信息中那些不需要的內容，抓住實質內容。如某人通過聽廣播得知某城市農產品熱銷的報道時，立即與自選市場聯繫，將自己的農產品全部推銷出去。
(3)信息綜合。從一兩條信息中往往只能看到市場變動的一個側面，只有對多種信息進行綜合分析，才能掌握市場動態。如某人從廣播中聽到肉雞價格趨升，又從市場調查中得知肉雞價格確實上漲，綜合這些信息判斷飼料價格可能會上升，立即購買了一批較便宜的肉雞飼料儲存起來。當飼料價格上升時便獲得了理想的經濟收益。
(4)信息析義。即把收集的信息逐條加以分析，從原始信息中得到真正有利用價值的信息。如某人從新聞報道中得知某地發展大棚蔬菜的信息，立即想到蔬菜良種肯定熱銷，果然這廣招真靈。(5)信息推導。就是從得到的信息進行推理判斷，尋找重要的市場機會。如某人從一次偶然的機會中得知某外貿部門組織出口活牛，立即抓住這一機會，數次與有關部門聯繫，邀請參觀自己創辦的牛場，爭取出口許可，並以優質低價競爭，終於成為該外貿部門出口活牛的大戶，養牛不愁賣，又得到可觀的經濟收人。
農產品市場信息的採集方法[3]
(1)詢問法。詢問法是指調查者通過口頭、電訊或書面等方式，向被調查者瞭解情況、收集資料的調查方法。按調查者與被調查者接觸方式的不同，可分為面談調查、問卷調查、電話調查、留言調查和日記調查等。
(2)觀察法。觀察法是由調查人員在現場對調查對象的情況直接進行觀察記錄，取得第一手資料的調查方法。
(3)實踐法。實踐法是在給定條件下，對市場經濟現象中某些變數之間的因果關係及其發展變化過程加以觀察分析的調查方法。如某公司為了探明榨菜採用哪種包裝推銷快，效益好。就選定若幹商店在小範圍內試銷，通過一段時間的對比銷售，最終得出結論，小包裝榨菜比散裝榨菜銷售快，效益高。為此，小包裝榨菜作為該企業推銷的決策依據。
(4)閱讀法。閱讀法是從報紙、雜誌、廣告、簡報中收集自己需要的信息。
(5)投書法。投書法是給信息咨詢有關部門及親朋好友發信件，請求他們提供有用信息。
(6)收聽、收看法。收聽、收看法是指經常從聽廣播、看電視中有關經濟欄目或商品廣告節目，從中獲取自己有用的信息。
(7)購買法。購買法是向信息單位和科研部門有償索取信息，採取此法收集信息最為及時、準確、有效。
(8)預測法。預測法是根據市場供求規律，預測市場行情的發展趨勢，正確進行決策。
(9)採集法。採集法是到全國各地參加多種會議中捕捉信息，此法具有活動範圍廣、信息傳遞快、比較準確等特點。
- 國內外收集信息的經驗和方法：
(1)國內農民收集信息的效應。陝西禮泉縣阡東鎮農民雷某十幾年來通過獲取市場信息，尋找市場空間。他從市場得來的信息中將當地農民積壓賣不掉的辣椒收購加工成辣子醬，在市場上確實銷售很快，既解決了賣辣椒難題，又增加了經濟收人。陝西扶風絳悵鎮營中村農民霍某，抓住在楊凌捕捉苗木銷售信息，向省內外銷售各類苗木100多萬株，收入凈賺20多萬元。這些活生生的現實例子告訴人們：信息就是資源、信息就是財富、信息就是金錢。
(2)國外農民收集信息的方法。
①收看電視。日本農民家裡都有電視，農忙時每天開機2次，收看5時左右。農閑時幾乎全天開機，集中收看有關農業的知識講座、新品種介紹等節目，瞭解最新農業發展動態。
②接聽收音機。日本農民在田間耕作時，就擰開隨身攜帶的袖珍式收音機，邊乾邊聽，從中獲取信息。
③撥打電話。日本農民家裡都有電話，有些農民還有l部攜帶型袖珍無線電話和車內專用無線電話，通過電話隨時瞭解生產經營情況。
④訂閱報刊。日本農民都訂有專業性報刊。當天的報紙每天早晨4—5時就送到，農民已有早晨看報的習慣。有的報紙整版登載全國各地農業市場行情，農民根據這些情況選擇自己所需用的信息。
⑤走訪信息部門。日本的各級農業部門均可通過農村信息系統的電腦終端，迅速向農民提供有關信息，信息傳遞一般都能做到及時準確。
農產品市場信息的作用[2]
市場信息在企業經營與市場營銷活動中起著重要作用。就農產品市場而言．市場信息主要有以下作用
1．市場信息是企業經營的前提。企業經營是指企業有效地利用資源．為實現企業目標．提高產品形象、企業聲譽和經濟效益而對企業生產、科技、經濟等活動進行運籌、謀劃、管理的綜合職能。發揮經營職能．實現經營目標，都要利用市場信息，以便開拓市場，服務用戶．提高營銷效率，使市場信息成為企業經營的起點。
2．市場信息是市場預測的基礎。市場預測是企業經營決策的前提．預測的準確度如何關係到企業的經營決策，影響企業的經濟效益。特別是農業生產具有強烈的季節性和明顯的地域性，生產前如何做出決策意義重大，因此，必須進行充分的市場預測。市場預測必須應用過去的數據和資料，結合現在的情況與數據，去預測未來。這些過去和現在的數據、資料、情況，都是市場信息。因此，市場信息是市場預測的基礎。
3．市場信息是經營決策的依據。沒有調查研究就沒有發言權。不瞭解市場情況，用戶情0：，就無法有針對性地搞好經營決策。要知己、知彼，知用戶、知市場，就必須掌握市場信息，實現經營決策化及最優化。
4．市場信息是市場營銷管理有機組成部分。企業市場營銷管理包括市場環境分析、市場營銷戰略與策略、市場營銷管理等主要內容。任何一個內容都離不開市場信息，任何一項市場活動又產生大量的市場信息。在一定意義上講，市場營銷管理就是市場信息管理。
5．市場信息是市場營銷控制的依據。一方面，企業需要依靠市場信息建立營銷計劃、營銷戰略、營銷策略及市場營銷策略組合等營銷手段；另一方面，企業通過市場營銷機制的運行及其信息反饋，對產品實行有效控制。
6市場信息是內外協調的依據。企業經營是使內部條件、外部環境、經營目標三者之間協調?實現企業活動動態協調最優化的過程。市場信息則是內外協調的主要依據之一。當市場環境變化的信息出現時，企業必須及時作出相應決策，採取相應的管理行動，使內部條件和經營目標、方針、戰略適應這種變化，在與外部環境變化相協調中求得動態發展。
農村經紀人應掌握的信息[3]
(1)政策信息。及時瞭解黨和國家及地方關於發展農業的方針、政策和措施；加大對農業的投入、減輕農民負擔和增加農民收入等有關農業、農村、農民增收的最新消息。
(2)價格信息。近幾年市場對農產品的價格影響較大，種植和養殖方向不斷發生變化。因此，經紀人獲取有關可靠的市場變化信息，隨時指導農民調整種養結構，避免產業雷同造成的損失。
(3)科技信息。適時掌握科研單位新研發出的新品種、新成果、新技術信息等，從採集的信息中獲得效益。
(4)農資信息。面對農資供應渠道多、門類複雜的現實，經紀人更應瞭解化肥、農藥等方面的信息，還要掌握生物資源代替化學藥物的信息，以便指導生產者及時選用。
