產業旅游

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　　 產業旅游是指產業企業將對旅游者有吸引力的資源優化組合、重新包裝，並對外開放。一方面可以滿足旅客的旅游需求，另一方面可以增加企業經濟效益和進步企業著名度的一種新型旅游形式。

　　隨著人們旅游次數的增多、眼界的開闊、知識的增加和興趣的轉移，他們已經不滿足於過去那些傳統的旅游方式，不滿足於那些傳統的旅游資源，而去尋找一些新奇的旅游方式和旅游地點。產業旅游就是這一背景下的一種選擇。

　　所謂產業旅游，就是將產業的生產經營場所、生產過程、生產成果、管理經驗作為旅游資源，吸引人們前來參觀、訪問、考察、學習和購買。產業旅游主要是針對第一和第二產業。

　　近年來，產業旅游在我國逐漸發展，如工業旅游、觀光農業等等。這一現象已經越來越引起人們的註意，無論是旅游者還是產業經營者都紛紛把目光投向產業旅游，以期從中獲得各自想要的利益。產業旅游不是產業的主要目的，而是產業的一項附屬產物，但是一些新型的、規模不是很大的企業，旅游收入是一項重要的收人來源，如觀光果園。

　　作為產業旅游的資源主要有:

　　①生產經營場所。

　　這些場所或規模巨集大、氣勢雄偉，如長江三峽截流的建築工地、江蘇江陰長江大橋的建設工地、大型汽車公司的廠房、露天採礦等等;或景色優美、環境清新，如大寨的梯田景觀、果園開花和結果之時、花園式的工廠;或建築奇特、少有所見，如火箭發射基地、水力發電廠等等。

　　②生產過程。

　　產品的生產過程往往並不被人們所熟悉，瞭解生產過程是產業旅游的重要內容。人們對產品的喜愛之時也對產品的生產過程發生了興趣;或者是對那些經常見過的、接觸到的產品的生產過程發生了興趣;或者是對那些新興、新奇的產品產生興趣，渴望瞭解這一過程，看看產品是如何生產出來的。人們可以參觀，也可以參與生產過程。如法國人喜歡汽車，就到汽車工業企業去參觀;經常見到春蘭的產品廣告，就到江蘇春蘭集團去參觀;景德鎮瓷器很有名，就去實地參觀並親手製作瓷器等等。還有和農民一起去勞動、和漁民一起去打魚、和牧民一起去放牧、在林場栽樹等等。一些現代高科技產品的生產過程更是吸引人。

　　③生產成果。

　　人們可以直接到企業或生產場所參觀或購買其生產成果，這些生產成果主要是企業生產出來的，但也可能是游客親手製作的。游客可以以較低的價格從企業獲得產品，甚至可以免費得到。如親自去廠家購買商品;付一定的費用就可以在果園裡採摘水果，並能帶走一些;在專業人員的指導下自己動手製造工藝美術品並帶走等等。甚至美國造幣廠也開始接待游客，且能帶走一張剛剛印製出來的真正的鈔票並作為紀念(經過特殊處理，無法上市流通)。

　　④管理經驗。

　　一些經營管理比較好的企業往往成為人們關註的熱點，尤其是受到同行的註意，他們紛紛來此參觀、學習、取經。過去企業並沒有認識到這也是一種旅游方式，有的拒絕接待，有的免費接待。現在許多企業認識到管理經驗也是一種資源，是一種財富，能夠帶來效益，於是一些企業或接待參觀者、或為相關企業進行培訓(可以向對方收費)。如前幾年許多飯店學習北京建國飯店、最近幾年許多鋼鐵公司紛紛派人到邯鄲鋼鐵廠參觀和學習其管理經驗等等。

　　進行產業旅游的形式多樣，主要有參觀、考察、學習、參與、購買等等。參觀生產場所和生產成果、考察生產過程和管理經驗、學習生產技術和管理經驗、參與生產過程、購買生產成果等等都是人們所喜歡的形式。

　　我國將產業廣泛分為三次產業。將產品直接取自自然界的部門稱為第一產業，如農業，包括種植業、林業、牧業、漁業和副業;對初級產品進行再加工的部門稱為第二產業，如建築業，工業(包括採掘業、製造業、自來水、電力、蒸汽、熱水、煤氣);為生產和消費提供各種服務的部門稱為第三產業，如流通部門、生產和生活服務的部門等等。

　　由於旅游業屬於第三產業，並且組合了很多相關的第三產業，因而產業旅游主要考慮的是第一和第二產業。就目前的情況來看，有幾種主要類型的產業旅游:

　　1.農業旅游。

　　農業旅游有多種稱謂，如觀光農業、旅游農業、田園旅游、鄉村旅游等等。農業作為旅游資源是它的生產場所、生產過程，以及生產成果，如梯田景觀、參與採摘葡萄併購買。農業旅游陶冶了人們的生活情趣，給游客提供學習農業生產技術、瞭解農業生產知識和體驗農家生活氣息的機會。農業旅游是產業旅游的重要組成部分之一。農業旅游能夠吸引人的是那些有特色的或者與生活密切相關的部分，例如無土栽培、農田、果園、瓜地、菜園、牧場、花圃、漁場、林場、茶場、養殖場等等。人們可以游覽、參與勞動，可以購買產品，甚至可以租賃。農業旅游具體來說有種植業旅游、林業旅游、牧業旅游、漁業旅游、副業旅游等。

　　2.工業旅游。

　　工業旅游以其與眾不同的生產場所、生產過程、生產成果和管理經驗吸引著人們，尤其是一些生產有特色的、高科技的、新型產品的企業和管理經驗先進的企業。工業旅游具體來說有採掘業旅游、重工業旅游、高科技工業旅游、手工業旅游、輕工業旅游、建築業旅游等等諸多類型。例如，參觀礦山和礦井、參觀汽車的生產過程、參觀礦石的冶煉過程、參觀並參與手工業的生產、參觀大型建築工地、參觀日用品的生產併購買等等。工業旅游是產業旅游的重要組成部分之一。

　　3.其它產業旅游。

　　其它產業旅游主要是第三產業中能夠引起人們興趣的企業。由於第三產業主要是以服務為主的產業，所以它是以生產服務過程與管理經驗作為旅游資源，吸引人們前來參觀、參與和學習。例如向飯店和商業企業學習管理經驗和營銷策略等等。

　　1.對於旅游業發展的意義

　　(1)拓展了旅游資源的外延，拓寬了旅游業的經營範圍。產業旅游使人們對旅游資源有了一個新的認識。過去在進行旅游資源開發和普查時只是簡單地去尋找那些自然旅游資源和人文旅游資源，只是尋找名勝古跡、民俗風情，並沒有把產業當作旅游資源來看待，沒有認識到產業的生產經營場所、生產過程、生產成果和管理經驗也具有吸引力，也能夠吸引人們前來旅游。人們到企業和單位參觀、學習、購買等活動早已有之，但是並沒有把這些活動看成是旅游活動，或者說沒有意識到這些活動也是旅游活動，因而也就沒有把這些活動當作旅游活動來安排。提出產業旅游，將使人們認識到產業也是旅游資源，在企業和單位里參觀、學習、購買等活動也是旅游活動，這就使得我們在進行旅游資源普查的時候考慮到產業旅游資源，進行旅游活動安排的時候考慮到產業旅游活動。

　　一些經濟發達的地區，雖然自然風光欠缺、名勝古跡稀少，似乎難以開發旅游。實際上它們的產業旅游資源豐富，同樣可以開發旅游，發展旅游業。產業是一個國家和地區發展的根本，產業發展的水平如何，決定了產業旅游發展的水平。象我們國家經濟發展迅速，產業規模不斷擴大，發展產業旅游前景廣闊。產業旅游將是我國旅游業發展的一個新方向。

　　(2)滿足人們多方面的旅游需要。產業旅游方式有參觀游覽、參與生產過程、學習管理經驗、購買產品等，融知識性、觀賞性、參與性、商品性於一體，滿足了旅游者多方面的需要。產業旅游能帶給人們溫馨愉快的生活感受、傳遞豐富新奇的知識、展示激動人心的場面、提供貨真價實的產品、讓人們體會富有成就的喜悅，還能讓青少年瞭解產品來之不易，培養他們勤儉節約的習慣。這些特征表明產業旅游能滿足人們多方面的需要，帶給人們多方面的感受，因而也就受到人們的歡迎。

　　(3)開發產業旅游投資少，交通方便。能開展產業旅游的企業和單位往往集中在經濟發達的地區和城市。這些地區和城市基礎設施比較完備，交通條件好，信息靈通，對於開發旅游來說基本上不需要進行基礎設施建設，完全可以利用已有的設施，因而省去了大量的用於基礎設施的投資。同樣，這些地方旅游接待的專門設施也比較完備，企業和一些事業單位也有自己的接待設施，發展產業旅游不僅可以省去專門設施的投資，還可以促使這些設施得到充分合理的利用。另外，城市和經濟發達地區的配套服務比較全面，可以滿足旅游活動過程中的各種需要，應付可能出現的各種情況，充分保證了旅游活動的順利進行。所以說產業旅游是一種投資少的旅游活動。

　　(4)產業旅游方便靈活，易於組織。由於產業旅游主要在城市和經濟發達地區進行，交通方便，不會耗費人們太多的時間、精力和金錢，不會對旅客有太多的限制條件，而且客源市場廣闊，因而很容易組織客源。另一方面，參與產業旅游的企業和單位很多，且分佈於市區、市郊和經濟發達地區，因而旅游活動項目的組織也很容易。

　　2.對於企業和單位的意義

　　(1)產業旅游是進行有效宣傳的窗品。對於大型企業和單位來說，發展產業旅游的目的並非僅僅是為了獲得多少經濟利益，更主要的是通過旅游，能夠有效地宣傳，能夠讓人們瞭解，能夠傳播它們的形象，能夠讓人們充分地信賴它們的產品和服務。例如，名牌產品是如何成為名牌的，質量如何保證?僅憑企業的文字宣傳需要作出很大的努力，“耳聽為虛，眼見為實”，如果能夠讓人們親自到生產基地參觀，看看原材料的來源，看看它們的生產過程，才能確信它的質量，然後通過他們向周圍人群傳播，其可信度是很強的，影響力是不可估量的。一些服務性行業也可以通過產業旅游讓人們瞭解他們的工作，獲得人們的支持和理解。

　　(2)增加企業的收益。這種效益不僅體現在企業為旅游者提供服務所獲取的利益，如提供住宿、飲食、學習條件、管理以及象徵性的門票等等，還體現在企業可以直接向旅游者銷售其產品。發展產業旅游對於一些小型企業來說，有明顯的經濟效益。許多小型企業在發展之初就註意了旅游的需要，在建設時充分考慮了旅游的要求。也有一些小型企業是為了旅游的需要而存在的，產業反倒成為次要的，如目前時興的觀光農業中就有不少是專為旅游業服務的。

　　(3)增加一些就業機會。發展產業旅游的同時無疑會增加一些就業機會，因為旅游業屬於勞動密集型產業，在同樣的條件下，能夠提供更多的就業機會。我國近幾年以及今後相當長的一段時間內有大量的下崗工人需要安置，發展產業旅游為安置這些下崗工人提供了一條道路。可以在企業內分流一部分職工從事旅游接待工作，一方面為企業作宣傳，一方面也為自己和企業創造經濟效益，減輕企業的負擔。

　　(4)有利於瞭解和開拓市場。企業在接待游客的時候，可以充分有效地與他們進行交流和溝通，瞭解他們的要求，游客也會提出一些實質性的、建設性的問題和建議，這些都會使得企業能夠及時、準確地瞭解市場的發展變化動向，不斷地開發出適銷對路的產品。許多游客可能也在為企業開拓市場，他們不僅從企業購買產品，也會使企業獲知其銷售市場的分佈及要求，尤其是那些生產生活必需品的企業獲益更大。

　　產業旅游起源於工業和科技較發達的西方國家，隨著科技的發展和行業的不斷增加，產業旅游的形式也越來越豐富。大體看來，其形式可以分為以下幾種

　　1.參觀生產過程型。

　　西方許多工業企業內部設有參觀通道，游客可以順著此通逋瞭解企業生產的備個關鍵環，且不影響企生產。不少農業生產部門也很吸引游客。如到了葡萄收穫季節，在法國和美的葡萄種植地區，旅游團會帶領游客先參觀葡萄園，在那裡你可看到採摘葡萄的情形；接著你會被帶到釀酒廠，瞭解葡萄加工的的情形；然後來到酒窖，你可以免費或少許付費地嘗到一杯美味的葡萄酒：當然，最後一站便是生意興隆的銷售點。

　　對於第三產業部門，游客參觀的則是服務產生的過程。如在日本東京電視臺里，游客可以透過玻璃窗觀看包括新聞直播在內的各種節目的錄製過程。你不僅可以見到自己喜愛的主持人，還可以瞭解節目製作，加工、傳送直至播放的程式。目前在我國一些室內連續劇和綜藝節日的排演過程對觀眾開放也屬於這種形式。

　　2．成果展示型。

　　成果展示是對企業歷史的回顧，也是企業目前狀況的直觀表現，更是企業未來發展方向的預示。它是企業可以很好利用的重要旅游資源。許多多元化發展的大型企業建有自己現代化的產品展示樓，如日本SONY公司的展示樓集展覽和銷售為一體，而南韓LG公司的科學館幾乎就成為了一處旅游勝地。LG科學館分為十站，第一站為歷史館，你可以從LG各種生活用品的變遷來瞭解LG公司的昨天、今天和未來。以後的九站按公司涉及的領域分為能源世界，生命科學館，材料、環境館，新材料、新科技館，超媒體館，超空間學習館，幻想體驗館，機器人館和立體電影館整個科學館，高精尖科技的身影無處不在。出口處，你還可以領到一份精美的紀念冊和LG科學館的虛擬現實多媒體光碟。寓教於樂的交互游覽方式讓游客充分體會到高新科技給人類生活帶來的巨大益處，同時也對LG公司有了更深入的瞭解。

　　3．廢舊工廠型。

　　這一類型的產業旅游是指利用已廢棄不用或生產價值不高或目前閑置不用的廠房、設施等作為旅游資源。這一方式可與前兩種結合使用，進行今昔對比，更加突出當今科技的進步也可以單獨利用，讓游客參觀或參與舊的生產過程。美國影城好萊塢的旅游業就屬於這一類型。各種影片拍攝留下的場景佈置，如火山噴發、怪獸襲擊等，經營者將它們保留下來，在無拍攝需要時招攬游客，並使用電影科技組織各種參與活動，讓游客有身臨其境之感。

　　產業旅游在我國發展是有一定基礎和前景的。

　　從旅游資源來看，我國不僅自然旅游資源豐富，也不缺乏產業旅游資源。我們有不少經營得很好的工業企業，也有大規模的農林牧場，第三產業發展很快，尤其是幾個大型影視基地的建成，都為我國發展產業旅游創造了良好自9物質條件。

　　從我國科技發展來看，我們的科技水平與西方國家的科技水平差距日益縮小，在某些領域甚至超過西方發達國家。而且國家對高新科技產業的重視與支持，使得科學技術轉化為生產力的速度越來越快，許多企業正朝著技術密集型發展。這又為我國的產業旅游打下了科技基礎。

　　從國民素質來看，人素質的提高是不可否認的事實，具有高學歷的人越來越多隨著知識經濟的到來，更多的人具有r科技頭腦和科技危機感。學習知識，把握信息，創新科技已成為時代的主旋律。素質不斷提高的國民是產業旅游的客源保證。

　　我國的國情也呼喚著產業旅游的發展我國儘管是個旅游大國，但旅游業地區差異很大。缺少自然旅游資源的地區，特別是工業城市無從發展旅游業。發展產業旅游便可以打破選種工業城市無旅游”的局面另外，我國旅游業的現狀是外向型旅游需求不足，而國內旅游市場由乾重視不夠和贅用昂貴等原因發展較慢。具有低投入”特點的產業旅游正可從一定程度上拉動國內旅游消費。

　　但產業旅游的發展也受著一些因素的制約。一個是現念的問題。旨先是經營者難以改變“就旅游搞旅游的觀點，缺乏綜合性開發的意識和氣魄，許多可以轉化為旅游資源的廠房，設施浪費掉了。其次是消費者一時還不能接受將產業，科技與旅游結合起來的形式。另一個是科技含量的問題。雖然我們正在大力發展科技，但目前多數產品及其生產過程的科技含量高；我們也有自己的科技館，但內容多為基礎科學知識，缺少高新科技的展品和能提供互動式感受的設施，從而不能最大限度地激發人們的趣：

　　從以上產業旅游的形式介紹中我們可以看出，產業旅游是社會進步和科學技術發展的產物沒有科技發展，產業旅游也就失去了其意義。因此、具有鮮明的科技時代性是產業旅游的最大特點它與傳統旅游方式的不同主要有以下幾個方面

　　1.旅游對象和場所不同。

　　傳統旅游對象無外乎是自然景觀或人造景觀，其場所是大自然或人造景地。而產業旅游的對象為生產或服務過程企業運作過程及產品，其場所為生產或服務性企業如果說傳統旅游中，人們欣賞的是感官上的美，那么產業旅游中，人們欣賞的更多的則是智慧上的美；如果說傳統旅游反映的是人與自然的關係，那么產業旅游反映的Ⅲ是人與科技的關係。

　　2.旅游目的不同。

　　傳統意義上的旅游目的是在工作之餘調節身心陶冶性情、修養精神，獲得美的感受。而在知識經濟、智力經濟為主的社會中，產業旅游是為了在達到以上目的的同時獲取信息，得到知識上的進步。游客在產業旅游過程中對科技的感受可以擻發自己的學習欲求和創新熱情。

　　3.對經濟的作用方式不同。

　　傳統旅游通過收取門票，服務費和帶動餐飲業、零售業、娛樂業等相關部門直接給國家帶來當期收入，而長遠的“經濟杠桿”作用不大。產業旅游也可以給企業和國家帶來直接收入，佩這並不是它作用於經濟的主要方式它的經濟作用方式是間接的．體現在兩個方面。

　　(1)對企業而言，產業旅游對其起到了廣告宣傳的作用企業通過這種形式使企業形象和產品形象深入人心。接納游客的企業更容易給人以親善的印象，而通過現場參觀或參與，人們增強了對產品質量和限務質量的信任度，即使不馬上購買，游客也成為了潛在的消費者和宣傳者。由於有了親身體驗，人們購買的可能性比僅接受蝶體廣告的購買可能性要大得多企業由此可達刊增加銷量的目的

　　(2)對國家而言，產業旅游可以起到巨大的潛在推動作用。產業旅游主要是對科技的感受，這種感受對游客尤其是對青少年是一種精神激勵，激勵他們的探索精神和創新精神。在這些精神的促使下，知識轉化為生產力，其價值是無法估量的。現代國家的經濟正是依耪於這般動力而發展的。