門店管理
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門店管理（Store management）
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門店管理是指對門店的所有指標的管理。門店是一種極具發展前景的新型業態，在門店購物已成為現代人快節奏生活的方式之一。門店的投資發展是一種見效比較快，但風險及投資成本較高的一種行業。但隨著商品經濟的到來，很多創業人士看好門店投資，如門店出售，門店出租，門店轉讓。門店要想獲得重大的回報，還是要看門店所在繁華位置程度。
作為一種新型業態，雖然門店將會有很大的發展，但在進入這一業態之前，我們必須瞭解它的入門條件，否則處於盲目狀態下的投資只能造成規劃的不合理和網點佈局的重覆建設，浪費投資;同時急功近利經營定位不准，也會造成企業缺乏競爭力，使消費者的需求得不到充分滿足。
1、從發達國家門店的發展經驗
當人均GDP2000美元時，人們對食品需求的重點由品質轉至門店；3000美元時，開始出現門店;6000一7000美元時，門店進人快速發展期。2002年，我市人均GDP為21090.9元人民幣，大約2500美元左右。因此從整體上看，還未完全達到投資門店的基礎條件。但由於城市各地區的經濟發展並不平衡，有的地區已具備引人門店的條件，因此，必鬚根據各區的具體情況進行決策，不可盲目大量引入。
2、從價格上看
門店商品的價格一般要比超級市場高20%左右，門商店一般不採用降價促銷手段，毛利率較高。按一般消費規律看，只有當年家庭人均收入達到1000美元時，消費傾向開始向個性化和門化方向發展，人們才有可能願意多花20%的錢來購買這種門。例如，某市的年人均收入超過了1000美元，那麼門店已具有一定的生存空間。
3、從店址位置上看
商圈內必須要有理想的目標顧客。一般門店商圈半徑為500米，在方圓500米的範圍內至少應有2500一3000個商圈人口。
4、從營業時間上看
門店要有24小時營業的能力且幾乎全年無休。
5、從提供的服務速度上看
能夠使顧客在門店的逗留時間平均只占3一5分鐘左右。能提供專門性購物和服務的地方。由於在流動性的顧客中最能體現出門店目標顧客的購買方式—及時性、急需性和專門性。因此門店在選址時，必須將顧客流量放在第一位。從具體情況看，在門店選址時，可考慮新建居民小區的周邊，但一定要開設在人流多的地方，即要有一定流量的流動性顧客群支持。這是因為門店的商圈小，而交叉性布點的情況比較普遍，在穩定性顧客被瓜分之後，倘若沒有一定流動顧客群的支持，門店就很難實現理想的銷售額。
1、商圈內有足夠的生活人口。一般情況下，商圈內應保證有3000人以上的生活人口存在(徒步5~7分鐘之內)，這樣才有利於發揮門店的門功能。
2、靠近聚集人的場所。能聚集人的場所主要是指政府機構、影劇院、醫院、學校、游覽地等。它們可以為商店帶來大量的客流。
3、挨車站。這裡的車站主要指地鐵車站，或者是多部公交車彙集、客流量大的公車車站。緊挨車站可以為門店帶來較多的流動顧客。
4、設在車站“回歸動線”內。所謂“回歸動線”是指上車與下車的客流必須經過門店門口的移動路線。
5、車流的動線多。車流的動線指車輛行走時的移動路線。如商店所在的位置車流的動線很多，門店的流動顧客就多。
6、附近有寫字樓。有寫字樓就會有客流。一般平均一個寫字樓內的人員可以帶來6個人的流量。
7、附近有單身宿舍或單身公寓。單身宿舍或單身公寓里的居住者對門的追求特別明顯。
8、月房租要在一天的銷售額之內。房租太高將阻礙門店的規模擴張。
9、競爭者較少。商圈內應儘量沒有競爭者，因為有了競爭對手將使商店的顧客分流，從而影響經濟效益。
10、店鋪的形狀規則。長方形或正方形的商場比較適合門店的經營，門商店的營業面積一般為100平方米，門商店的經營品種一般為2000~3 000種，而且多為小包裝商品。
門店雖然店鋪環境有了較大改觀，經營品種也大大增加，但門商品仍然缺乏，大多數門店，其經營的商品和服務的方式與超級市場相差無幾，在試圖與超市相抗衡中，忽視了門商店的自身特色。儘管它具有廣闊的發展前景，但如果其組織、經營與管理不善，缺乏長遠的發展戰略，不能“滿足立即需求”這一經營定位，並從商品、時間、空間上去滿足特定消費者在特定情況下的特殊需求，就不能有良好的生存發展空間。
1、註重知識管理
知識管理是指在門店的組織中建構一個量化與質化的知識系統，讓組織中的資訊與知識，通過獲得、創造、分享、整合、記錄、存取、更新、創新等過程，不斷地回饋到知識系統內，形成永不間斷的積累。知識管理就是將人力資源的不同方面及信息技術、市場分析乃至企業的經營戰略協調統一起來，共同為企業的發展服務，從而產生整體大於局部之和的經營效果。知識管理的主要內容，有收集、篩選、整理和分析信息，跟蹤最新的科技動態，企業外部環境的調研，企業經營戰略的研討與制定。積極開發適應市場需求的新產品，擴大市場占有率，贏得更多的生存和發展壯大的機會。
知識管理強調企業形象、企業品牌、知識產權等無形資產。因為隨著時代的發展，門店的競爭能力不僅取決於設備、資金的投人，而更主要來自對無形資產的有效開發和管理。知識管理的主要職能就是為智慧資本創造良好環境，並大力加以培育，即充分承認人在知識經濟中的獨特作用，將“人”作為資源來開發，併進行有效的人力資源管理，贏得更多的生存和發展壯大的機會。
2、大力發展門店的特許經營
門店是最適合採用特許經營的零售業態，其優勢在於能合理配置資源，信息溝通迅速準確，融資方便及能取得規模效益。
（1）合理配置資源
特許經營可以實現包括資本資源、人力資源和知識資源的資源合理配置。從資本資源看，在特許經營系統中，特許者無需通過資本投人來建立店鋪，擴大自己的經營規模，需要做的僅僅是根據特許經營協議中有關條款的規定，為受許者提供各種技術支持和服務，特許權授可以被反覆利用，利用一次便可以擴大一次規模。同時能獲得更多的利潤，實現低成本、低風險的快速擴張。
特許經營可以實現人力資源的有效配置。在特許經營中，由於加盟者本身就是加盟企業的所有者、管理者，因此他們的切身利益與加盟企業的經營業績緊密相關。為此，必定會以極高的熱情、極強的責任心經營好加盟企業。而特許者可以將主要的精力放在整個特許經營系統的發展戰略、營銷計劃、產品的研究與開發上，做到各司其職，各負其責。
特許經營可以實現知識資源的有效配置。管理模式、品牌、專利、商標、市場營銷經驗均屬知識資源的範疇。只要加入一個適於自己發展的特許經營系統，便可以達到借梯登樓、借雞下蛋的目的。既可以充分享用特許者的品牌優勢，按其統一的經營模式經營，又可以共用知識資源，減少獨自投資辦企業的風險。
（2）信息的可靠性
現代企業誰擁有充分可靠的信息，誰就能在激烈的市場競爭中爭得一席之地。特許連鎖企業的網點廣泛，深入消費第一線，企業可以利用龐大的信息網路和先進的微機管理系統，快速準確地收集、加工、處理信息，為企業全面瞭解市場，作出正確的決策，提高在競爭中取勝的機率。
（3）融資優勢
獨立經營中最為棘手的莫過於資金的籌集。企業很可能因資金不足而喪失良機，或因資金周轉不靈難以求得銀行的貸款而陷於困境。特許經營，由於企業規模大，信譽好，比一般企業更容易獲得銀行信貸資金，總部對於財力弱的加盟企業，可以通過與融資機關協商，採取連帶擔保方式，使加盟店獲得擔保。
（4）規模效益
能用特許經營方式把眾多的小店鋪組織起來，便能使小店鋪變為“小巨人”，既能充分發揮小店鋪分佈面廣、貼近居民生活的優勢，又能降低各種費用開支，形成規模效益。首先，各加盟店鋪必須到總部指定的供應商那裡進貨，可以獲得較多的折扣和優惠條件。其次，直接進貨，減少了中間環節，與供應商穩定的關係又大大節省了談判的費用;特許經營實行統一的經營管理模式，降低了管理費用;各加盟企業享受總公司開發的高附加值的商品，減少了技術開發費用。總之，特許連鎖經營可以以低廉的價格及規模經濟的優勢，形成強大的市場購買力，從而獲取壟斷地位。
必要性：
3、門店靈活管理需要
4、企業持續發展需要
功能介紹：
門店信息化系統是一種廣泛應用於服裝、鞋帽、箱包等潮流行業的門店電子系統，信息系統主要功能在於有效管理門店的商品銷售、庫存、收銀、VIP服務、促銷等門店行為。
信息系統使用價值：
1、方便快捷的收銀方式，良好的界面，對觸摸屏提供支持，走在潮流行業最前端。
2、收集貴賓資料，對貴賓發卡、貴賓卡停用、貴賓卡積分及升級等貴賓管理內容提供支持。
3、可以支持採集器、盤點機等盤點設備進行發貨、盤點等庫存管理工作。
4、提供銷售數據分析功能，協助店長們掌握銷售狀況變化，有效銷售。
5、實現了線上打卡功能，門店考勤管理輕鬆自如。
6、對多種促銷方法提供系統支持。
