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歐尚集團

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欧尚(Auchan Trading Corporation)
歐尚(Auchan Trading Corporation)

目錄

歐尚集團簡介

  法國歐尚集團成立於1961年,是以經營大型綜合超市為主的國際商業集團,是目前法國第二、歐洲第六的大型跨國商業集團。2002年的營業總額達260多億美元,《財富》雜誌2002年全球500強排名中列第 162 位。

  該集團為家族控股公司, 法國米里曳家族控股 83.78%, 雇員持有16.22%的股份。歐尚集團主力業態為大型超級市場、超級市場、便利店,同時涉足加工生產和金融業。目前, 在全世界擁有 300多個大型超級市場,600 多個超級市場 ,600 多個便利店,員工人數達 160000 多人。歐尚超市以零售為主,其商品的60% 為食品 ,食品當中 50% 為生鮮冷凍產品,為消費者提供廉價商品和優質服務 ,改善消費者的購買能力和提高生活水平為目標。

  歐尚集團公司以把自選、廉價和所有服務聚集在同一建築物作為其經營特色,實現單位面積最高營業率和商品最低價銷售的有機統一。其經銷商品多達數萬種,具有廣泛的國際營銷網路、一流的管理水平和科學的經營機制,在世界商貿 零售業享有較高的聲譽。

歐尚集團在中國的投資與發展概況

  歐尚在亞洲的發展始於九十年代中期。經過一系列的籌劃和詳細的市場調研,歐尚將亞洲發展的重點放在中國。1997 年4月上海歐尚超市有限公司正式成立 ,這是一家以經營大型綜合超市為主的中外合作企業。1998年,歐尚將其亞洲總部遷至上海。1999年7月 18 日 ,在上海的中原小區開設了中國第一家、世界上第209家特大型綜合超市,從而揭開了歐尚集團公司在中國發展的序幕。為了便於在亞洲和中國的投資,法國歐尚集團於2001年在香港組建了歐尚(中國 ) 香港有限公司。

  上海楊浦區中原小區自 1985 年起開始進行規劃建設,是八十年代上海市建設的最大住宅小區,用地 345 公頃 ,入住人口20 萬人以上。因此,在這座相當於一個縣級市規模的現代化小區內建設一個集“衣、食、住、用”的綜合性大型超市是十分必要的。歐尚中原店位於楊浦區中原路與嫩江路交叉路口,占地面積為 21000 平方米, 建築面積為 24000 平方米,商場面積為 11000 平方米。區內各種市政設施配套齊全,十餘條交通線十分方便消費者進入超市購物。

  歐尚中原店於 2003 年實施的二期工程將原有的屋頂停車場改為商場 ,同時增加美食廣場、餐飲等,而將二樓屋頂建為停車場,經營面積已由原來的 7800 平方米擴大到11000 多平方米 ,使購物環境更加便捷、舒適。

  為了進一步加快歐尚在上海和中國地區的發展,歐尚在上海的第二家大型綜合超市——歐尚長陽店於 2001 年9月底隆重開業。該店位於楊浦區長陽路、臨青路口,由 2 幢廠房改建而成,總建築面積 32000 平方米 ,占地總面積約為25000 多平方米,營業面積達到 10000 平方米,擁有 90 多個機動車停車位,購物環境及設施已達到歐美水平。歐尚長陽店一樓為寬敞明亮的商業長廊和配套的各類專賣店、中外快餐店,並設有收貨區、倉庫及停車場,二樓為擁有 60 個收銀台的大型超市,三樓為公司總部,有國內、外採購中心等在此辦公。

  由於歐尚中原店的成功,滬上人士對歐尚的風格形式及服務多有贊譽,這也為歐尚長陽店的開幕奠定了基礎。長陽店周邊地區居民密集,缺少大賣場這種先進的商業設施。歐尚長陽店的開設填補了這一空缺,為周邊居民購物提供了方便。開業以來, 長陽店業績蒸蒸日上,日營業額超百萬, 每天平均有 35000 多人次光顧, 日客單量超 16000 多張。

  目前,歐尚集團已在中國開出七家分店,除了上海的兩家外,還包括 2001 年開業的蘇州店、2002年開業的無錫店及杭州店 ,2003 年開業的成都店、北京店。以及正在籌備的上海閔行、嘉定分店和天津、寧波等地的分店。在未來,歐尚希望能在華東、華北、西南等大區開設更多的分店。從長期來說, 歐尚希望在上海周邊的一些衛星城開設分店,以便在相對集中的地區內更好地利用各分店間的協同優勢 ( 共用一些服務中心:財務、物流、採購、培訓等 )。歐尚希望在未來的2-3年內優先在中國東部地區發展, 同時也推進在中國北部、中部和西部的發展。

  為了加強在中國的發展 ,2001 年初法國歐尚集團收購了臺灣第二大零售企業臺灣大潤發 67% 的股份,現在大潤發臺灣擁有26家大型超市。

  為了增強市場競爭優勢,歐尚集團在中國專門設立採購中心,負責歐尚在整個上海地區及中國其他地區的商品採購。中心的主要任務是:一是分析消費者的需求;二是完成超市品種系列的構成;三是與供應商簽署協議;四是監督商業合同的實施;五是超市內部的促銷活動,採購中心不僅僅是負責商品採購,同時根據市場變化進行消費者需求和商品供給分析,從而有效地提高市場競爭能力。

  2002 年,上海歐尚配送服務有限公司正式成立,為歐尚公司在中國開設大型超市提供統一進貨等便利。同時開展市場調研,對商品實行優勝劣汰,滿足市場的需求,提高公司的經濟效益,並促進商品供應商的工作改進。公司還開展大型超市的管理咨詢、投資咨詢、技術咨詢和技術服務、市場調研、信息咨詢等。估計在未來的3-5 年內, 配送公司每年的採購額將超過 50 億元人民幣。

  為促進產品出口,歐尚集團在上海專門設立了出口代表處, 出口代表處的主要職責是承擔法國歐尚集團國際採購中心在中國的尋貨,從全國各地直接採購產品並出口到歐尚在全世界的十幾個國家的幾百家商場。代表處尋找生產優質商品的廠家,協商出口產品的條件,給供應商下定單, 產品生產質量監控;向供應商解釋歐尚的規範和質量要求。公司還協助超市的促銷活動,發展和供應商長期的合作關係。

  2002 年,出口代表處採購的商品的出口達 7366 萬美元(FOB),比 200l 年增加了12%。2001 年10月法國歐尚集團出口代表處在廣州設立了分支機構。隨著歐尚超市公司在上海的建立和發展,對中國商品的出口額將持續增長,在5年內達到 3 億至 5 億美元的出口額,使上海乃至中國能獲益於歐尚集團的國際化發展。 至2010年底,歐尚中國共有41家大型超市。而在2011年,歐尚中國更將加快了他發展的步伐。並擬4年內將歐尚中國區門店擴張到100家左右。

歐尚集團前景與展望

  在所有的外資超市中 ,歐尚可能是推行“以空間換時間”最為成功的一家超市。在歐尚,大型的停車場及寬敞、明亮的購物環境給顧客留下深刻印象。在投資建設大賣場時 ,會同時建設相應面積的停車場 ,滿足顧客的需求。歐尚在中國的發展是腳踏實地的,歐尚不主張盲目的擴張 ,希望每開一家大型綜合超市都能見到切切實實的效益 ,以最低價銷售商品,並爭取達到單位經營面積的最高營業額。

  面對當今激烈的競爭環境,歐尚不一定要做得最大,但要爭取做得最好 ,歐尚的目標是為顧客提供廉價優質的商品和服務,改善消費者的購買能力和生活水平,並將歐尚不斷發展壯大。歐尚在中國的成功證明瞭大型超市的設想符合中國不斷發展的國情的需要。歐尚將一如既往,繼續為當地市民提供物美價廉的商品,併為繁榮當地經濟,穩定物價, 提高勞動就業率,提高人民生活水平做出更加積極的貢獻。

歐尚集團大事記

  • 1961年歐尚誕生,在Roubaix一家600平方米的廢舊工廠,吉艾爾·米里建立了第一家商店,歐尚的名稱取自於它的所在地“Haut Champs”。
  • 1967年第一家低價超市在法國北部Roncq/Tourcoing開業。
  • 1971年法國國內蓬勃發展。
  • 1981年以西班牙與義大利為起點,進行國際化深層拓展。
  • 1995年開拓亞洲業務,在中國上海設立代表處。
  • 1996年購買法國的Docks公司和葡萄牙的Pao de Acucar公司,隨著這兩個公司的加入,歐尚成為歐洲具有領導地位的零售商之一。
  • 1997年與Rinascente在義大利的合作,與IFIL集團(Rinascente的業主)聯合墨西哥、阿根廷、匈牙利等國家的第一家歐尚超市相繼開業。
  • 1999年歐尚中國第一家超市在上海開業。
  • 2000年在臺灣,歐尚購買了臺灣大潤發67%的股份,歐尚建立了專致於電子商務的組織機構。
  • 2001年在摩絡哥與ONA聯合開發超市Mar jane;中國上海長陽店、江蘇蘇州店相繼開業;中國採購額近2億美元。
  • 2002年無錫店開張;全面開拓中國業務(北京、天津、青島、上海、杭州、成都……),8月在外高橋保稅區投資一千萬歐元成立甌尚盈特諾(上海)國際貿易有限公司;進一步擴大在華採購業務。
  • 2003年杭州店開張。

歐尚集團的理念

  在法國,歐尚擁有1000家大賣場,超市和眾多的社區便利店,為本土國的發展打下了堅實的基礎,從而為加快國際化的步伐起到鋪墊作用。

  歐尚國際化始於1981年,商場分佈在葡萄牙、義大利、波蘭、西班牙、墨西哥、盧森堡、匈牙利、阿根廷、泰國和中國。

  歐尚日益增長的出口採購業務和發展的國際化,成為集團蓬勃壯大的最主要動力。然而,歐尚的發展主要歸功於對“質量第一”原則的信奉和堅持。歐尚的商場無論設在哪裡都應該是最出色的。因此歐尚的戰略建立在4個強大的原則上。

  為客戶提供優質的服務職業的基本點。歐尚商場必須同時具備:最優惠的低價、提供最適合當地需求的產品,永遠現代、美觀大方。

  為企業員工提供成長的空間,賦予不同崗位的員工以不同的職責,無論其工作性質如何,促使他(她)成為專業人才並長期保持真正的專業精神,分享他(她)在工作中獲取的樂趣。經營的願望督促歐尚創造財富,並幫助歐尚進行更大的投資,同時創造更多的就業機會。

  成為合作伙伴的典範保持與合作,主要是農業領域的中小型企業和大型企業的良好關係。作為對小區生活開放的市民企業,與工作環境融為一體亦是歐尚的主要目標。值觀服務於理想;保持零售行業的領先地位。

  甌尚國際貿易公司的職能是優秀供應商和產品的尋找,審核,及挑選,工廠及產品審核,安排 下單及跟單,併發運產品至各地的歐尚倉庫,按時付款給供應商,做到誠信第一的跨國企業。

歐尚集團的發展戰略與經營管理特色

  1. 投資建設拓市場,優化環鏡促經濟

  1996 年, 經中聯部中國經濟聯絡中心的牽線, 開始了歐尚集團在中國發展的第一步。在對上海、北京等地進行了認真仔細的考察研究後,考慮到上海良好的投資環境和市場發育的成熟性,歐尚決定把第一家大型超市開設在上海。在上海市人民政府有關部門推薦下, 經過與上海市食品(集團 ) 公司上海楊浦區五角場集團談判,達成了互惠互利、共同發展的協議,並於 1997 年4月正式成立合作公司。在各方的努力與支持下,歐尚中國首家大型超市——楊浦中原店於 1999 年 7 月 18 日隆重開業。

  中原店的開業,突破了上海楊浦中原地區長久以來無大型商業設施的舊格局, 優化了小區居民的購物環境,提高了生活質量,促進了楊浦經濟的發展。2002 年中原店與長陽店共計銷售額達 8.3 億多元人民幣,稅收 1500 多萬元,為上海經濟發展做出了顯著成績。同時, 歐尚業務的成功開展也帶動了周邊 房地產等行業的發展 ,形成了新的商圈,成為當地商業的一個亮點。

  目前, 歐尚集團已在中國開設了七家分店,在中國的總投資額已超過 8 億元人民幣,為優化當地的經濟環境做出了貢獻。

  2. 先進理念抓管理,自有品牌促營銷

  歐尚集團進入中國後 ,把歐尚優質的服務理念和先進的管理模式帶到中國,提高了商場的經營管理水平和服務理念。歐尚在經營中把向顧客提供最佳服務作為最重要的工作,根據消費者的期望,以競爭性的價格 ,把高質量的產品賣給消費者, 在最短的時間里將市場上的新產品提供給消費者。特別註重經營中的每一環節的協調與有序的連接,對於經營中的每一個環節都採用人工及電腦智能管理相結合的方式進行科學管理。歐尚在商場佈置上,努力尋求節省消費者時間的方法,方便消費者購物,使消費者在實用、整潔、舒適的環境下購物。歐尚經營作風是尊重消費者,使其受到禮貌的接待,耐心聽取消費者各種意見,並給予必要解釋和幫助,負責處理顧客提出的問題。

  開發自有品牌和綠色營銷是現代化商業發展的新趨勢,歐尚超市是以生鮮食品為主的大型連鎖超市,創自有品牌和綠色營銷是歐尚超市公司的強項, 在未來的 5-10 年中, 綠色食品將增加 10 倍,每年遞增率為20%左右。

  3. 重視員工培訓,與員工共用成果

  歐尚十分重視職工隊伍建設,努力提高職工綜合素質。通過各種培訓途徑,教育廣大員工正直無私,平等相待,同顧客建立互利坦誠的關係,把顧客視為企業的合作者。要求員工在任何情況下都要熱情服務、禮貌待人,以優良的服務贏得廣大消費者的信譽。歐尚始終認為“一個企業的發展離不開企業中每一位員工的努力”。在歐尚這樣一個中外合作的企業中,不斷壯大中國員工隊伍,並提高其工作技能是十分重要的。因此在公司經營管理中,實行權力下放,加強員工培訓,重視提拔中方雇員擔任領導職位,並建立了業績獎分配製度。真正作到知識共用、權力共用、財產共用。目前 ,已有多名中方員工被提拔為店長, 在歐尚本土化的過程中邁出關鍵一步。

  在歐尚集團的管理體系中,要求全體員工認真學習、貫徹執行有關法律法規 ,作到依法從事經營活動。公司訂立的合同符合有關法律、法規, 做到主體合格、內容合法、條款齊全、責任清楚、手續完備 ,並設有合同執行的監管機構,已形成相對完善的合同管理制度體系。

  作為一個具有強烈價值觀念的家族式企業。與員工共用成果是歐尚的重要傳統,歐尚籍此來激發每一個員工的自主性和創造性,為每一個員工成長和充分發揮潛力創造機會,所以歐尚的工作人員也特別有責任感和成就感。

  4. 熱心公益活動,為再就業工程做貢獻

  歐尚在進入中國的幾年來,努力為政府分憂挑重擔。平均每開設一家歐尚分店, 可為社會招聘吸納500名左右員工。在一定程度上支持了政府的再就業工程。幾年來,歐尚公司已為楊浦區提供就業崗位1000個,為楊浦區的社會安定做出了貢獻。僅中原店一家,2002年就解決失業人員就業 161 名 ,協保人員 55 名, 殘疾人就業 8 名。2003 年春節,中原店店長率隊到福利院慰問,捐獻了 2.3 萬餘元價值的實物(包括輪椅、營養品等), 受到了福利院的高度贊揚。此外 ,歐尚還積极參与了抗擊非典等捐助活動。

  在努力搞好超市經營的同時,歐尚全力支持配合政府有關工作並積极參与到各項社會活動中去。通過參加了區市級的一系列評選活動,歐尚公司榮獲上海市第六屆物價計量信得過單位、1999-2000 年度重合同守信用單位和楊浦區文明單位稱號。提高了企業的知名度,為日後的發展增強了活力。相信隨著歐尚在上海及華東各省的拓展,將為社會提供更多就業機會,為社會做出更大貢獻。

  5. 秉承三大理念,給顧客以歐尚品質的生活

  歐尚的市場銷售定位是:在同一商場可購買所有物品 ( 食品和非食品 ), 消費者可自由選擇,交通方便,對技術性商品給予購物指南和幫助,一次付款,開展輔助性服務 ( 包括送貨上門和售後服務等),在商業中心還設有商業長廊和其他服務項目。

  其特點:一是低價。歐尚的第一個使命是使顧客滿意,以最低價銷售商品,並達到單位經營面積的最高營業額,商場的設計保證使大量商品快速流通運轉,實行嚴格的管理制度,要依營業額、費用、庫存及運轉情況而進行管理;二是質量與選擇。不僅在價格上 ,而且要在滿足顧客需要的商品多樣化上,提供最好的選擇。在國內品牌、地區品牌、歐尚品牌的商品中,挑選並開發新的商品;三是服務。顧客來歐尚購物不僅能享有合理的價格和多樣化的選擇,而且還有許多給顧客方便之處。

歐尚集團低價之惑

  一、低價的多方保證

歐尚的低價策略不是憑空產生的,它需要多方面的配合,才能保證其不斷地運轉下去。

  1、協同優勢:歐尚一向奉行哪個小區開發富了,就在哪裡規劃布點,開設便利店的戰術策略,以低價占領市場的策略。從長期來說, 歐尚的開店計劃是分片區發展,比如說在北京開店,就得在天津也開店,一起開夠6家才能賺錢。而目前歐尚正是以上海、北京和成都三個中心城市向周邊城市輻射。”正是因為各分店連成片區降低了物流成本,可以在相對集中的地區內更好地利用各分店間的協同優勢,同時共用一些後勤支持中心(財務、物流、採購、培訓等 )而大大降低管理成本

  2、採購配送優勢:歐尚在中國投資1000萬歐元專門設立採購中心,負責歐尚在整個上海地區及中國其他地區的商品採購。中心的主要任務是:一是分析消費者的需求;二是完成超市品種系列的構成;三是與供應商簽署協議;四是監督商業合同的實施;五是超市內部的促銷活動,採購中心不僅僅是負責商品採購,同時根據市場變化進行消費者需求和商品供給分析,從而有效地降低成本、提高市場競爭能力。

  3、管理成本優勢:歐尚註重經營中的每一環節的協調與有序的連接,對於經營中的每一個環節都採用人工及電腦智能管理相結合的方式進行高效管理。歐尚超市的設計保證使大量商品快速流通運轉,並達到單位經營面積的最高營業額,,降低場地租賃成本。05年歐尚更是在成都市控股成立房地產開發公司。其開發的營業房再賣給歐尚來經營超市,進一步地降低場租成本。

4、供應商配合:歐尚近幾年在廣交會上舉行的採購說明會年年爆滿。據說在去年說明會開始之前,能容納一百多人的會議室已經沒有空位,加座擠滿了過道和講臺周圍。供應商認為“對於我們來說,敲開了歐尚的大門就等於打通了前往國際市場的道路。”有這樣的追捧,歐尚何愁拿不到超低的供貨價。

   二、低價的游戲規則

在超市定價時,經常採用的是“541”策略。即保證超市內50%的商品盈利,40%的商品持平或者微利,而留有10%的商品作虧本銷售。這10%的商品就是超市用來當作吸引消費者的魚餌。歐尚在制定低價是,當然也不例外。

  1、國外榜樣:從2004年開始,歐尚在歐美國家實施了“一歐元產品”的促銷手段,由於這些產品價格都在一歐元以內,而且很實用,在許多城市掀起了購物狂潮。目前歐尚的“一歐元促銷商品”目錄已經超過了一萬多種。

  2、需有驚爆性:05年年初,在糧油價格又開始緩慢上升的時候,而南京數家超市的糧油價格卻忽然暴跌。歐尚的“匯福”油“28.7元/桶”的特價標簽格外顯眼。要知道即使是散裝大豆油,市場成本價格也要6元/公斤, 5升最低也要30元。無奈其它超市只能跟進。

  3、微妙的差價:05年1月9日,南京河西的歐尚超市正式開業還不到1個小時,近千斤大米被蜂擁而來的市民搶購一空,只是因為這裡的大米賣到了1.08元/500g,僅僅比位於附近的蘇果超市便宜2分錢。而在歐尚掀起的這場低價風暴中,各家超市在蛋、米、油等敏感商品上差價都不超過1毛。足見低價的微妙之處。金潤發的特價大豆油定價為28.8元/桶,比歐尚昨天的價格高出1毛;歐尚的雞蛋零售價為2.53元/500g,蘇果的會員價則只賣2.48元/500g,兩者也僅僅相差5分錢。

  4、自有品牌的空間:值得註意的是,那些大幅度降價的商品有相當一部分是歐尚的自有品牌,例如28.8元/桶的大豆油,1.1元/500克的大米,2.99元/瓶的牛肉醬,都是歐尚超市的自有品牌商品。自有品牌低價的空間既減少了超市的損失,也避免了“低於成本價傾銷”的嫌疑。而創自有品牌營銷是歐尚超市公司的發展目標之一, 其計劃在未來的 5-10 年中, 相關商品將增加 10 倍,每年遞增率為20%左右。

  5、特色低價喙頭:05年8月新學期將至,歐尚超市北京丰台店推出新學年書本論斤賣的低價喙頭。在鋪天蓋地的黃色降價海報中,“參考書,輔教類、英語類圖書7.2元/500克”、“22開練習本6元/500克”的紅字格外顯眼。10本才4塊8,還不到5毛錢一本。不少顧客覺得買書本本像買菜一樣,“挺新鮮的”。

  6、打壓中小超市:低價會自損八百,但要殺敵一千。價格戰是消耗戰,拼的是資金實力。而大小超市的實力對比懸殊,以價格戰作為競爭的切入點,讓資金實力偏弱的中小超市玩不起長時間的價格戰。價格戰便成了洗牌超市行業的利器。

  三、低價的貽禍危害

  降價是一把雙刃劍,一方面能提高超市的銷售量,凝聚超市的人氣,另一方面也會削減利潤,增加超市經營壓力。並且還能傷人。曾在04年5月,杭州市12345市長公開電話受理中心召集杭州市共12個市、區政府職能部門召開協調會。其議題是:現場處理歐尚超市出現的問題。由市政府這麼多部門同時對一家超市進行“會診”,在全國也為罕見。足以說明歐尚在發展中存在的問題。

  1、超市低價引起的混亂與事故:超市低價促銷,市民爭相購買,導致在搶購過程中損害顧客人身安全和超市環境的事故時有發生,在各地屢見不鮮。也成了政府管理部門的一個難題。

  2、同業拚搶肉博:數個月之前,南京超市之間就發生過“價格間諜”與超市店員大打出手的一幕,頭破血流者數人。好又多超市相關負責人在接受採訪時說,“我們是被迫應戰。現在主要的降價動作還是集中在鼓樓店,其他店的降價動作還要觀望。”好又多的工作人員竟然進入歐尚超市的一樓大堂散髮好又多降價傳單,

  3、另類競爭:05年11月,寧波新一佳超市派出員工丁先生以每瓶28.8元的價格在歐尚買去500瓶色拉油後,在以每瓶26.9元的價格銷售。新一佳有關人員表示:因為歐尚超市這種色拉油銷售價格比新一佳正常進貨渠道提供的價格還要低,所以他們到歐尚“進貨”。之所以寧可虧本也要比歐尚賣得更低,是為了吸引顧客、爭取客源。

  4、虛假定價涉嫌欺詐:05年7月,杭州市物價部門抽查大關路歐尚超市34種數位影像器材,結果發現,有8種涉嫌虛構原價。比如,三星VZGA140S在櫃臺中標示“原價1720元/台,現價1088元/台”,但該超市的銷售資料庫資料中發現,這台相機在本次降價銷售活動前一次的銷售價格為1288元/台;另一款佳能A95數位相機,櫃臺標示“原價3299元/台,現價 2599元/台”From EMKT.com.cn,但其實該超市一直都以2599元銷售這款相機,所謂3299元的原價從來沒有成交記錄。檢查人員指出,原價是指經營者在本次降價前一次在本交易場所成交的有交易票據的價格,歐尚的做法虛構了商品原價,誘使他人購買,涉嫌價格欺詐

  5、“限時”促銷:05年1月,上海長陽路的歐尚超市,某品牌袋裝麥香奶的價格折算下來只有0.8元1袋,深受市民歡迎。而該品牌奶在上海的供貨價為每袋1.15元。之所以有如此低價,原因就在於這些乳品的保質期馬上就要過了。如果沒有警示消費者,將可能會對身體造成不好的影響。

  6、混雜劣質產品:05年11月,杭州,由於問題洗髮水洗去顧客一頭秀髮,歐尚超市被判賠償8000元。但對這些承租者的進貨渠道缺乏監管。而在天津,“三無”食品在凌晨進入歐尚,被暗訪記者逮了個正著。由於管理、執法等方面的缺陷,有關人員在利益的驅使下,利用人們對超市放心的心理,可能會把一些“三無”食品引入超市。超市的管理漏洞使食品安全經受嚴峻考驗。

提示 本條目僅是MBA智庫百科歐尚集團的介紹。若您需要與歐尚集團聯繫,請訪問歐尚集團官方網站。

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評論(共38條)

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123.116.231.* 在 2008年11月18日 09:48 發表

歐尚超市辦得不錯,但是有些員工的素質、服務態度太差

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60.63.111.* 在 2008年12月24日 11:12 發表

部分員工態度與歐尚形象不符,很急躁。價格有優勢,但是服務和購物環境質量低於沃爾瑪。自選、廉價、服務--最後一項值得管理層深思反省

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222.68.247.* 在 2009年1月20日 18:28 發表

123.116.231.* 在 2008年11月18日 09:48 發表

歐尚超市辦得不錯,但是有些員工的素質、服務態度太差

同意!據說是因為他們生意太好了,

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124.114.201.* 在 2009年2月25日 11:11 發表

歐尚是一個大中型超市,他的經營理念很不錯,規模也不錯,希望他能在中國這樣的大市場越走越遠。

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134.206.162.* 在 2009年6月4日 21:37 發表

到Auchan的老家了,哈哈

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222.67.218.* 在 2009年7月9日 10:11 發表

昨天在歐尚的上海,東川路超市買了箱蒙牛的純鮮牛乃,打開箱子,奶奶的,都生蛆了,噁心的不行,昨天投訴,到現在還沒給我答覆.等會決定是否讓質檢戰處理

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115.193.182.* 在 2009年8月26日 10:29 發表

這個破超市,糟糕得沒的說了,凡是留在網路里的電話,沒有一個有用的,不是不存在,就是關機,我看還不如讓法國人“關店”算了!!就這樣的店還開什麼?商品不好,前面的服務也不行,聯絡信息也沒有,還是儘快的滾回法國!!好不容易找到個分機,打通後,居然說,我這裡是物流部,其他號碼都不知道,態度生硬,難道“她”不代表這個超市嗎???前面,後面都一樣的糟糕,我們還是別無這樣的商場了!

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222.71.234.* 在 2009年11月24日 18:10 發表

123.116.231.* 在 2008年11月18日 09:48 發表

歐尚超市辦得不錯,但是有些員工的素質、服務態度太差

歐尚超市辦得不錯,但是有些員工的素質、服務態度太。你講對了,這是它的管理制度不好。上到老總下至部門經理都在想盡一切。欺騙下麵的員工和供應商。所以我門廣大消費者要聯合起來。都不去歐尚購物。看它歐尚還能欺騙多久,

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222.71.234.* 在 2009年11月24日 18:14 發表

聯合才是整垮它的硬道理。

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Dan (討論 | 貢獻) 在 2011年2月21日 09:52 發表

MBA智庫百科是相互學習和分享的平臺,不是相互攻擊的戰場,請勿使用攻擊性語言!~

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211.140.142.* 在 2011年3月4日 09:02 發表

我想知道歐尚集團的郵箱

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211.140.142.* 在 2011年3月4日 09:06 發表

告訴我郵箱我可以把我們的資料發給你們看看的

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122.235.97.* 在 2011年5月23日 13:08 發表

可惜資料老了,我們在做有關歐尚的策劃,沒有最新的資料,唉

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115.32.2.* 在 2011年6月14日 09:46 發表

北京歐尚服務很差,把退回的有質量的東西繼續賣給消費者,員工服務態度也很差,互相推卸責任,他們沒有總店的服務監督,只有分店的投訴電話,形同虛設,太差勁了!!!

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114.248.150.* 在 2011年6月18日 18:13 發表

2011年6月18日下午,我在歐尚超市科豐店買了3盒牛奶屋,生產日期6月14日,保質期8天的,結帳時間14點56分,然後就回家了,到家打開牛奶,瓶口處就像打開酸奶那種似的,有些固體狀物質,我以為是奶太涼了,結成凍了,於是我就喝了一口,剛喝到嘴裡,覺得滿嘴沙子的感覺,跑去洗手池吐了,吐出來的牛奶就像人吐了似的那種,有塊狀又有水狀物質,我覺得不對勁,繼續往出倒了一點,還是那樣的,我就打開第2個,倒出來,還是這樣,我前兩天剛喝過這種奶,不是這樣的,應該是像喝水一樣的口感,牛奶味道很濃那種,於是我斷定牛奶是變質了,我就打歐尚超市的客服說他們賣的牛奶變質了,其實大熱天的,就為那20塊錢,我真懶的去退,就想告訴他們牛奶有問題,省的他們再賣給其他顧客了,萬一有不懂的,喝壞肚子就不好了,客服很不耐煩,我剛說牛奶有問題,他們就說那你拿小票和奶過來給你退了,都沒覺得這件事的重要性,我說那我這來迴路上時間呢?人家說那沒辦法,也就是給你退了。無奈,為了不讓其他人再買這變質的牛奶,我只能再去一趟超市,到了超市我想找個超市的負責人,能管點事的,告訴他牛奶有變質現象,結果人家就不說負責人再哪,讓我去退貨處,告訴說讓客服給你叫,我到了客服,說牛奶變質了但是還在保質期,人家一點都不驚訝,難道這種現象時有發生?不足為奇?人家特痛快就問我小票帶了麽,然後讓我把奶拿出來,她打開聞,告訴說聞著沒壞,我說你找個東西倒出來看看,都是塊狀的,人家說我這沒東西,要不就給你退了,我說那貨架上面的,都跟這奶是一起的,說不定也是壞的呢,我說你們有沒有負責的反映一下這個問題,畢竟都是在一個冷櫃,這個牌子的有問題,別的牌子可能也存在這種問題,食品質量不是應該很受重視的嗎?結果人家就把這個牛奶的促銷員叫過來,那個大姐態度很好,說這東西密封包裝,夏天是容易壞,可以給我退了,也可以換,說還可以幫我像公司反映,他們送貨上門給我換成好的牛奶,我說我開始都懶得來,我就是覺得你冷櫃和我買的奶放一起的有可能也壞了,大姐挺認真的說讓我多跑一趟,大熱天的,可是她也就能說聲對不起,說一會兒回去會看看其他的奶,打開抽查一下,後來我就同意先退了。就在這時,走來一男一女,男的穿的歐尚的工作服,女的是個大概40多歲,到客服的服務台不知道辦什麼,那男的側身站在客服檯子那裡,走過來就用後背靠我身上了,我當時跟那個牛奶的大姐正說話,我就往前走了1步,躲開他,我剛躲開,他又蹭過來,我又往前走了1步,然後他還蹭著我的衣服,我就回頭跟他說你別再靠著我了,他就嚷上了,說我哪兒靠你了!我說你靠著我我都躲開你兩步了,你還蹭我衣服,他就說我靠你什麼了!開始我也是背對著那個男員工,回頭讓他別靠著我的時候,竟然看見他那邊好大的地方,太成心了,這不是擠公車!然後他氣衝衝的轉過頭衝著和他一塊走過來那個女的就嚷,你到底怎麼著...(後來才得知那女的就是一個顧客)他跟那女的嚷完了就走了,也不向我道歉,然後問客服的人說他是賣手機那邊的,但是不知道叫什麼(人家一個商場的,肯定不會告訴你是誰了,互相包庇唄,但是這顧客的退貨時間我記下了,是17點08分),就這樣的道德,居然能在偌大的超市這麼囂張,超市怎麼招聘的員工,馬路上隨便拽過來一個就行嗎?我跟客服說我要投訴他,客服就掏出一張紙,讓我寫紙上,說就是寫上然後等他們主管給我打電話,我也只能就寫在紙上了。 問題1:偌大的超市,對食品質量問題毫不重視,發現變質的奶,客服都不去記錄,你不記錄,管理人員怎麼能知道,怎麼去找找問題是出在運輸還是冷藏方面,怎麼從根本解決一下? 問題2:歐尚的主管你不巡店嗎?事情無論大小,一律又員工解決,自己的店你怎麼瞭解?

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114.248.150.* 在 2011年6月18日 18:14 發表

歐尚超市 賣變質牛奶 商場客服習以為常 毫不重視 超市男員工素質極差 大白天在超市往女顧客身上靠 揩油還理直氣壯

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125.71.211.* 在 2011年6月29日 10:01 發表

6月25日,我在成都市南面歐尚店買了變質的西昌市正中牌的肉鬆沙琪瑪,吃了後拉肚子。找歐尚的值班經理,人家叫我拿檢驗報告,並說東西不是歐尚生產的,他們沒有責任。廠家說歐尚的進貨渠道不對。我不知道該咋辦了?國人的生命啊。。。。。。

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221.133.235.* 在 2011年9月5日 08:34 發表

從2011年3月至8月,共計在上海楊浦區歐尚超市買到5次變質食物,一次五花肉臭了,一次熟食豬肝臭了,一次麵條酸了,兩次饅頭黏了,半年期間,不知道還可以在歐尚買什麼東西,遇到一次就再也不買類似的食物。管理實在太有問題,所有的東西都在保質期內呢。

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125.39.117.* 在 2011年11月10日 19:00 發表

北京歐尚定慧橋店停車場原來不收費,現在一小時5元! 問過管理人員,拿購物小票能免費嗎?答覆是物業把停車場租出去了,歐尚管不了! 歐尚這是在把顧客往外轟,你們的經營理念是這樣的嗎?

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58.40.104.* 在 2012年1月7日 00:28 發表

本人系歐尚上海南匯店,海霸王促銷員(胸卡名稱·促銷員臨時胸卡)。在12年1月5日,海霸王新進一個員工,(還沒有辦理促銷員臨時胸卡)由於內急,我就帶她走員工通道去廁所,保全攔住我,要拿走我胸卡,告訴我罰款500元,所屬公司罰款2000元。請問有何依據?

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122.193.77.* 在 2012年7月14日 18:16 發表

是不是世界有名的超市到了中國就變味了,收貨要收小費,沒有就不收貨,怪不得中國的吞管這麼多。

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222.68.247.* 在 2012年10月27日 15:54 發表

不錯的企業

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117.84.55.* 在 2012年12月19日 16:41 發表

歐尚超市辦的不錯,新橋分店裡的服務員的素質太差太差,要好好管理管理

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117.84.52.* 在 2012年12月20日 15:28 發表

在江陰新橋的歐尚超市裡的員工的素質、服務態度是太差,總部應該要好好管理

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183.135.238.* 在 2013年10月14日 21:36 發表

歐尚的服務真是有問題,寧波江東,海曙,青林灣三家門店有出樣的商品,卻沒有庫存。

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183.135.238.* 在 2013年10月14日 21:47 發表

我只是想能夠得到一個投訴電話,可以反映一下自己的一些訴求和看法,但是從歐尚門店服務人員那裡得到的答覆是沒有,請直接投訴消費者保護協會12315,真是牛啊,希望歐尚客服部門指點迷津。

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49.72.146.* 在 2013年10月16日 23:46 發表

江蘇吳江盛澤的歐尚超市服務理念真差,愧對於這麼大的國際連鎖超市。前天下午我和同事去歐尚,花了129元買了條休閑褲,159元買了雙休閑鞋,9.9元買了瓶沐浴露,5元買了盒口香糖。去收銀台結賬時告訴我,休閑褲是129元,休閑鞋是179元,沐浴露是13.9元,口香糖是5元。當時就有問收銀員休閑鞋價格怎麼不一樣,她什麼也不說,我說歐尚的鞋我買不起,需要退貨,接著叫來了他們退貨主管,屁都不放一個,連句道歉的話都沒有。緊接著我拿著另外3件商品走了,邊走邊看,明明9.9元的沐浴露怎麼也變成了13.9元,我趕緊到服務台去詢問,也把鞋的事情告訴了她們,她們也是什麼話都不說,我說退貨好了,居然對於發生這樣的事情,歐尚的服務台都沒有一句合理的解釋,我不明白服務台是做什麼的,歐尚的理念呢???後來在盛澤紡織群內一問,很多人都遇見這樣的情況。

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27.24.190.* 在 2013年10月20日 22:33 發表

牛奶又不是歐尚造的

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116.235.156.* 在 2013年11月18日 23:48 發表

長陽路歐尚員工素質極其低下,還辱罵、毆打顧客,不知道歐尚的管理層都在幹嘛!太差勁了

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117.66.14.* 在 2013年12月20日 15:50 發表

123.116.231.* 在 2008年11月18日 09:48 發表

歐尚超市辦得不錯,但是有些員工的素質、服務態度太差

說的很對

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112.224.65.* 在 2014年1月22日 17:28 發表

員工素質太差

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49.66.122.* 在 2014年4月9日 15:32 發表

員工的素質、服務態度太差

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49.66.122.* 在 2014年4月9日 16:04 發表

江 蘇江陰新橋的歐尚,裡面的員工素質真不是一般的差,極差!特別是那些年齡小的女的,一點職業道德都沒有,就比喻說賣雞蛋和大米那一塊的營業員吧,你請她們幫忙介紹一下當時三個小姑娘站在旁邊全當沒聽見,玩手機的玩手機,聊天的聊天,沒人理睬的,我連續問了三遍,我抬頭看,只見她們站那面無表情的。還有就是散裝稱貨的那一塊的營業員也是,不好好做自己的工作,站沒個站姿,在那交頭結耳的,評論來光臨的每一位顧客。真是風氣太敗壞了。還有我本來是很信任歐尚這個品牌超市的,但是昨天在這家店稱的散裝原味的葵瓜子啊,全是壞的,發黴的。顆粒還特別的小,哎,我想問問你們就這樣的欺騙我們老百姓麽?。。。以後會考慮不再去那家了。

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49.66.122.* 在 2014年4月9日 16:11 發表

114.248.150.* 在 2011年6月18日 18:13 發表

2011年6月18日下午,我在歐尚超市科豐店買了3盒牛奶屋,生產日期6月14日,保質期8天的,結帳時間14點56分,然後就回家了,到家打開牛奶,瓶口處就像打開酸奶那種似的,有些固體狀物質,我以為是奶太涼了,結成凍了,於是我就喝了一口,剛喝到嘴裡,覺得滿嘴沙子的感覺,跑去洗手池吐了,吐出來的牛奶就像人吐了似的那種,有塊狀又有水狀物質,我覺得不對勁,繼續往出倒了一點,還是那樣的,我就打開第2個,倒出來,還是這樣,我前兩天剛喝過這種奶,不是這樣的,應該是像喝水一樣的口感,牛奶味道很濃那種,於是我斷定牛奶是變質了,我就打歐尚超市的客服說他們賣的牛奶變質了,其實大熱天的,就為那20塊錢,我真懶的去退,就想告訴他們牛奶有問題,省的他們再賣給其他顧客了,萬一有不懂的,喝壞肚子就不好了,客服很不耐煩,我剛說牛奶有問題,他們就說那你拿小票和奶過來給你退了,都沒覺得這件事的重要性,我說那我這來迴路上時間呢?人家說那沒辦法,也就是給你退了。無奈,為了不讓其他人再買這變質的牛奶,我只能再去一趟超市,到了超市我想找個超市的負責人,能管點事的,告訴他牛奶有變質現象,結果人家就不說負責人再哪,讓我去退貨處,告訴說讓客服給你叫,我到了客服,說牛奶變質了但是還在保質期,人家一點都不驚訝,難道這種現象時有發生?不足為奇?人家特痛快就問我小票帶了麽,然後讓我把奶拿出來,她打開聞,告訴說聞著沒壞,我說你找個東西倒出來看看,都是塊狀的,人家說我這沒東西,要不就給你退了,我說那貨架上面的,都跟這奶是一起的,說不定也是壞的呢,我說你們有沒有負責的反映一下這個問題,畢竟都是在一個冷櫃,這個牌子的有問題,別的牌子可能也存在這種問題,食品質量不是應該很受重視的嗎?結果人家就把這個牛奶的促銷員叫過來,那個大姐態度很好,說這東西密封包裝,夏天是容易壞,可以給我退了,也可以換,說還可以幫我像公司反映,他們送貨上門給我換成好的牛奶,我說我開始都懶得來,我就是覺得你冷櫃和我買的奶放一起的有可能也壞了,大姐挺認真的說讓我多跑一趟,大熱天的,可是她也就能說聲對不起,說一會兒回去會看看其他的奶,打開抽查一下,後來我就同意先退了。就在這時,走來一男一女,男的穿的歐尚的工作服,女的是個大概40多歲,到客服的服務台不知道辦什麼,那男的側身站在客服檯子那裡,走過來就用後背靠我身上了,我當時跟那個牛奶的大姐正說話,我就往前走了1步,躲開他,我剛躲開,他又蹭過來,我又往前走了1步,然後他還蹭著我的衣服,我就回頭跟他說你別再靠著我了,他就嚷上了,說我哪兒靠你了!我說你靠著我我都躲開你兩步了,你還蹭我衣服,他就說我靠你什麼了!開始我也是背對著那個男員工,回頭讓他別靠著我的時候,竟然看見他那邊好大的地方,太成心了,這不是擠公車!然後他氣衝衝的轉過頭衝著和他一塊走過來那個女的就嚷,你到底怎麼著...(後來才得知那女的就是一個顧客)他跟那女的嚷完了就走了,也不向我道歉,然後問客服的人說他是賣手機那邊的,但是不知道叫什麼(人家一個商場的,肯定不會告訴你是誰了,互相包庇唄,但是這顧客的退貨時間我記下了,是17點08分),就這樣的道德,居然能在偌大的超市這麼囂張,超市怎麼招聘的員工,馬路上隨便拽過來一個就行嗎?我跟客服說我要投訴他,客服就掏出一張紙,讓我寫紙上,說就是寫上然後等他們主管給我打電話,我也只能就寫在紙上了。 問題1:偌大的超市,對食品質量問題毫不重視,發現變質的奶,客服都不去記錄,你不記錄,管理人員怎麼能知道,怎麼去找找問題是出在運輸還是冷藏方面,怎麼從根本解決一下? 問題2:歐尚的主管你不巡店嗎?事情無論大小,一律又員工解決,自己的店你怎麼瞭解?

在江陰新橋的歐尚超市裡的員工的素質、服務態度是太差,總部應該要好好管理

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49.66.122.* 在 2014年4月9日 16:14 發表

49.66.122.* 在 2014年4月9日 16:11 發表

在江陰新橋的歐尚超市裡的員工的素質、服務態度是太差,總部應該要好好管理

我以為只有在江陰這種鄉下地方的人的素質才這麼低,原來其它地方的歐尚也是一樣啊。。。。以後超市的東西也不能太相信了。沒有保障的。沒有責任心的人類。

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222.69.91.* 在 2014年8月4日 09:58 發表

歐尚就是垃圾啊

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60.55.43.* 在 2014年8月14日 01:43 發表

蘇州盛澤歐尚門口擺攤的像菜市場一樣臟死了能清理了嗎,幾次我車子放那都弄的把我的車子包圍了還給我弄壞了柒

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106.1.233.* 在 2017年2月8日 12:40 發表

員工態度不好尤其是上層長官更差,以這我是主管態度面對消費者.

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