服裝採購管理
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什麼是服裝採購管理[1]
服裝採購管理是指為保障服裝零售商服裝供應而對服裝採購進貨進行的管理活動。一方面,它要實現對整個服裝零售單位或個體的物資供應;另一方面,它是服裝零售商聯繫整個資源市場的紐帶。
服裝採購管理的目標[1]
服裝採購實現對服裝零售商的物資供應,它有三個基本目標:
1.適時適量
這是服裝採購非常重要的目標之一。服裝採購供應不是把貨物進得越多越好,也不是進得越早越好。服裝進少了,銷售的時候,沒有貨物供應,產生缺貨,影響服裝零售商的效益;但是服裝進得過多,不但占用了較多的資金,而且還要增加倉儲、保管費用,這就造成了浪費,使成本升高,也是不行的。另外,對於服裝這樣的商品,每款數量以少為好。因此,要求服裝採購適時適量,就是要求服裝採購既保證供應,又使成本最小。
2.保證服裝質量
保證服裝質量,就是要保證採購的服裝能夠達到服裝零售商所需要的質量標準,保證服裝零售商所採購的服裝件件都是質量合格的產品。保證質量也要做到適度。質量太低,當然不行,但是質量太高,一是沒有必要,二是必然價格高、增加購買費用,也是不合算的。所以要求服裝採購要在保證質量的前提下儘量採購價格低廉的服裝。
3.費用最省
這是服裝採購要始終貫穿於方方面面的準繩。在服裝採購中,每個環節、每個方面都要發生各種各樣的費用。購買時有購買費用,進貨時有進貨費用,檢驗入庫有檢驗費用、人庫費用,搬運時有搬運費用、裝卸費用,在倉庫中儲存保管時有保管費用等。因此,在服裝採購的全過程中,服裝零售商要運用各種各樣的採購策略使總的採購費用最小化。
服裝採購管理的作用[1]
服裝採購管理,最重要的是對服裝資源市場的管理。服裝資源市場是服裝零售商的生命線,它不但是服裝零售商的物料來源,也是資源市場信息的來源。市場信息對制定最優的採購策略本身提供支持,服裝零售商可以利用這些信息選擇最好的供應商、最好的服裝和最好的運輸路線、運輸方式,進行最有效率的採購。
通過服裝採購管理,掌握服裝資源市場中資源的發展變化動態、流行動態信息等,對服裝零售商隨時制定和調整服裝產品策略、對服裝零售商的採購決策提供有力的支持。
良好的服裝採購管理,有利於零售商與供應商建立起一種比較好的關係,為服裝零售商的服裝採購提供一種比較寬鬆的、高效率的外部環境條件。現在出現的一種供應鏈思想,其核心就是要建立起企業與供應商之間的高效率的合作關係。因此,服裝採購管理的一個重要職能,就是要通過服裝採購活動建立起與服裝資源市場的各個供應商之間的友好、寬鬆、有效的供應鏈關係。
服裝採購管理的內容和模式[1]
為了實現採購管理的目標,採購管理需要有一系列的業務內容和業務模式。服裝採購管理的基本內容和模式如圖所示:
1.採購管理組織
採購管理組織是採購管理最基本的組成部分,為了搞好複雜繁多的採購管理工作,需要有一個合理的管理機制和一個精悍的管理組織機構,要有一些能幹的管理人員和操作人員。
2.需求分析
需求分析就是要弄清需要採購什麼服裝、需要採購多少、什麼時候需要什麼服裝、需要多少等問題。
3.服裝資源市場分析
服裝資源市場分析就是根據所需求的服裝種類,分析服裝資源市場的情況,包括服裝資源分佈情況、供應商情況、品種、質量、價格情況、交通運輸情況等。服裝資源市場分析的重點是供應商分析和品種分析。分析的目的是為制定採購訂貨計劃做準備。
4.制定服裝採購計劃
制定服裝採購訂貨計劃是根據需求品種情況和供應商的情況,制定出切實可行的採購訂貨計劃,包括選擇供應商、供應服裝品種、具體的訂貨策略、運輸進貨策略以及具體的實施進度計劃等,具體地解決什麼時候訂貨、訂購什麼、訂購多少、向誰訂、怎樣訂、怎樣進貨、怎樣支付等這樣一些具體的計劃問題,從而為採購訂貨畫一個藍圖。
5.採購計劃實施
採購計劃實施就是把上面制定的採購訂貨計劃分配落實到人,根據既定的進度進行實施,具體包括去聯繫指定的供應商、進行貿易談判、簽訂訂貨合同、運輸進貨、到貨驗收入庫、支付貨款以及善後處理等。通過這樣的具體活動完成一次完整的採購活動。
6.採購評價
採購評價就是在一次採購完成以後對這次採購的評估,或月末、季末、年末對一定時期內的總結評估。它的目的主要在於評估採購活動的效果、總結經驗教訓、找出問題、提出改進方法等。通過總結評估,可以肯定成績、發現問題、制定措施、改進工作,是企業不斷提高採購管理水平的有效途徑。
7.服裝採購監控
服裝採購監控指對服裝採購活動進行的監控活動,包括對服裝採購的有關人員、採購資金、採購活動的監控。
8.採購基礎工作
採購基礎工作是為建立科學、有效的採購系統,需要建立的一些基礎建設工作,包括管理基礎工作、軟體基礎工作和硬體基礎工作。