立體農業

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立體農業(Stereoscopic Agriculture/Vertically Distributed Agriculture/Three-Dimensional Agriculture)

　　立體農業又稱層狀農業，是著重於開發利用垂直空間資源和水、光、氣、熱等資源的一種高效農業生產方式。在單位面積上，利用生物的特性及其對外界條件的不同要求，通過種植業、養殖業和加工業的有機結合，建立多個物種共棲，質能多級利用的生態系統農業生產方式。

　　主要內容有：根據不同生物物種的特性進行垂直空間的多層配置；自然資源的深度利用，主產品的多級、深度加工和副產品的迴圈利用；技術形態的多元複合等。立體農業的分類立體農業分為異基面和同基面兩種類型。異基面立體農業指不同海拔、地形、地貌條件下呈現出的農業佈局差異。合理的立體農業能多項目、多層次、有效地利用各種自然資源，提高土地的綜合生產力，有利生態平衡。

　　立體農業最早產生於農作物的間作套種。在中國已有2000多年的歷史。長期生產實踐中形成的珠江三角洲的基塘農業，利用江河低窪地挖塘培基，水塘養魚，基面栽桑、植蔗、種植瓜果蔬菜或飼草，形成“桑基魚塘”、“蔗基魚塘”或“果基魚塘”等種植和養殖結合的生態農業系統，是一種比較理想的立體農業。但對中國立體農業的研究僅10多年曆史，其理論還處於探索階段。在其他國家，如坦尚尼亞、斯裡蘭卡等也常見立體種植，美國、印度、印度尼西亞等正在興起與中國立體農業相類似的混合種植、多層利用和農林牧漁結合的種植、養殖業。

　　立體農業的特點集中反映在四個方面：

　　一是“集約”，即集約經營土地，體現出技術、勞力、物質、資金整體綜合效益；

　　二是“高效”，即充分挖掘土地、光能、水源、熱量等自然資源的潛力；

　　三是“持續”，即減少有害物質的殘留，提高農業環境和生態環境的質量，增強農業後勁，不斷提高土地(水體)生產力；

　　四是“安全”，即產品和環境安全，體現在利用多物種組合來同時完成污染土壤的修複和農業發展。

　　立體農業可以緩解人多地少矛盾，緩解糧食與經濟作物、蔬菜、果樹、飼料等相互爭地的矛盾，提高資源利用率；可以充分利用空間和時間，通過問作、套作、混作等立體種養、混養等立體模式．較大幅度提高單位面積的物質產量；提高化肥、農藥等人工輔助能的利用率，緩解殘留化肥、農藥等對土壤環境、水環境的污染，堅持環境與發展“雙贏”。

　　1、不同種類作物間套立體農業模式。這是我國各地都普遍採用的立體種植模式，常見的主要有糧—糧、糧—菜、糧—食用菌、果—瓜、果—草、果—菜以及林—草—牧等間套模式。這種立體農業模式能有效利用土地、空間、時間和水，達到了資源的合理搭配、最佳利用和最佳效益。

　　2、種養立體農業模式。這種立體農業模式主要在我國南方及中東部地區採用較多，它將種植業與養殖業有機地結合起來，形成一個互利共生的體系，發揮了兩個生態系統的優勢，創造出更高的經濟效益。例如，南方水稻種植區，在稻田中放養魚、蝦、蟹等，稻田中的雜草可以作為魚、蝦、蟹的飼料，魚、蝦、蟹的糞便作為水稻的肥料，水稻田無需除草和噴施農藥，既降低了生產成本，提高了效益，又使稻穀達到了綠色食品的要求。

　　3、設施立體農業模式。立體農業是勞動密集與技術密集相結合的多學科綜合體系，設施農業則是資金、物質密集與技術密集相結合的經濟技術聯合體，而設施立體農業的本質是經濟再生產和自然再生產相結合的產物，它對農業的發展有巨大的潛力。設施立體農業是在現代化的設施內採用立體種植的模式，例如在日光溫室內進行果樹、蔬菜、花卉、瓜果、禽畜、水產相互組合、合理搭配的集約化經營，是高技術農業的一種模式。

　　4、庭院立體農業模式。庭院立體農業模式是指農民在住宅前後及周圍的空隙地，選擇高效作物和動物進行科學組合，形成種、養、加工相結合的高層次立體農業組合模式，在一定範圍內形成產、供、銷聯合體，經濟效益十分可觀。例如我國江蘇省許多農村庭院立體農業的主要模式是葡萄(絲瓜)一魚塘(泥鰍、黃鱔、牛蛙、甲魚)立體種養模式和多層次飼養兔、鵪鶉、肉鴿等立體農業模式，經濟效益十分顯著。

　　立體農業就是對耕地複雜利用，所以是一個穩定的生態系統，有很好的生態效益；立體農業增加了單位面積上多種農產品的總產量，相對降低了生產成本，經濟效益高；立體農業是集約農業，既能增加就業，又給市場提供了豐富的農副產品，有利於社會的穩定和繁榮，即社會效益好。

　　1．人多地少矛盾突出

　　我國最大的國情是人多地少，全國平均每年減少耕地26.7萬公頃左右，而人口增長率為14.6％。我國中東部地區人口繁多密集，人口增長過快，人均占有耕地減少，因此需要集約地經營耕地，發展立體農業是最佳途徑之一。

　　2．提高農業生產效益

　　由於工農產品剪刀差，農產品價格較低，農田純收益較低，農民因收益少而願意到城市打工賺錢，務農思想日趨淡化。如果把糧食大幅度提價，又會牽動許多種商品漲價，考慮到全局和城市居民的承受能力，目前不可能大幅度提高農產品價格。因此，只有從提高農田收益著手，才能調動務農積極性，立體農業是有效途徑之一。

　　3．農村勞動力過剩

　　農村目前仍有許多常年流動的外地務工人員，勞務進城和發展鄉鎮企業無法全部解決就業，相當一部分要靠農業本身的深度開發消化，而立體農業就是有效途徑之一。

　　4．對農產品需求多樣化

　　隨著人民生活水準的不斷提高以及中國加入WTO，必然要求農業提供多樣化的優質產品，若農業能生產出優質、無公害、多樣化、稀有、特有的農副產品，定將會帶來豐厚利潤，發展立體農業能適應這種需求。