經濟作物

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什麼是經濟作物

  經濟作物是指對自然條件的選擇較嚴、技術要求複雜、產品經濟價值較高、主要是用作工業原料的作物,故又稱“技術作物”或工業原料作物。經濟作物的種類很多,主要包括棉花、油料、麻類、桑柞絲、茶葉、糖料、蔬菜、煙葉、果品、藥材等。廣義的經濟作物還包括蔬菜、瓜果、花卉、果品等園藝作物。經濟作物通常具有地域性強、經濟價值高、技術要求高、商品率高等特點,對自然條件要求較嚴格,宜於集中進行專門化生產。

  經濟作物生產的集約化和商品化程度較高,綜合利用的潛力很大,要求投入較高的人力、物力和財力。因此,必須註意解決好經濟作物和糧食作物爭地、爭勞力、爭資金的矛盾,以及收購政策、價格政策、獎售政策等問題,促進經濟作物的發展。

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