加工業
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加工業(Processing Industry)
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加工業是指商品在流通過程中，根據用戶的要求，改變或部分改變商品的形態或是包裝形式的一種生產性輔助加工行業。再加工是為了剋服生產加工和用戶對商品使用要求之間的差異，更有效地滿足用戶需要，提高生產和流通的經濟效益。
首先，隨著生產規模的不斷擴大和社會勞動分工的不斷深化，為了提高生產效率和降低生產成本，專業化生產促使企業產品向著少規格、大批量的方面發展，單位產品的體積、重量、長度尺寸等方面都有增大的趨勢，許多產品採取大包裝。同時，為了提高流通效率，鐵路車輛、載重汽車和集裝箱等運輸工具的載重量也在增加，相應地要求貨物的計量單位也要進行合併和擴大。但是，用戶對商品的需求是多種多樣的，有需要大批量的用戶，也有需用量少而品種規格複雜的用戶。上述的少規格、大批量生產和運輸與小批量、多樣性的需求之間出現了矛盾，這就需要對大批量的商品進行必要的分割和加工。
其次，對於大量的廢舊物資、陳舊的機電設備、儀器儀錶等，也需要進行加工改製，才能復用和綜合利用；積壓的物資要進行加工後才能使之適銷對路等。另外，許多農產品都是初級產品，通過加工，既有利於保管，方便銷售，又可以實現增值，提高效益。
流通加工作為一種輔助加工活動，其範圍不是無所不包的。它的工藝範圍主要是那些生產技術要求不太複雜、設備比較簡單、適宜在流通領域進行的，如對原材料的初級加工和某些機電產品的改、組裝等。流通加工集中化和專業化以後，給流通帶來一系列的方便，使流通加工在流通中的功能得到進一步的發揮，主要體現在以下幾方面：
- 1.方便用戶，更有效地滿足需要
流通加工的開展就是為瞭解決生產企業的產品與用戶對產品使用要求之間的差異問題，因此，流通加工能極大地滿足用戶對產品的各種使用要求，方便了用戶。同時，集中加工以後，提高了加工質量和加工效率，降低加工費用，使用戶一方面能更經濟地得到質量更好的所需產品，另一方面，還省去自己加工所帶來的麻煩和費用開支，促進用戶能集中精力於主要生產環節的管理。
- 2.促進資源的合理利用，提高原材料利用率
集中開展流通加工業務，可根據用戶對原材料的不同材質、規格要求，進行集中下料，做到量材使用，合理套裁，減少剩餘料。同時，集中下料後，對剩餘料可以開展綜合利用，使原材料有更多部分轉化為產品，提高了原材料的利用率，使資源得到充分合理的利用。
- 3.提高加工質量和加工效率，使用戶所需產品的質量進一步得到保障
流通企業的集中加工取代了一家一戶分散加工的小生產方式，具有重要意義。在加工點可以採用效率高、技術先進、加工量大的設備和機具，不但加工質量有了保證，還能提高加工速度，有利於提高流通加工的勞動生產率。同時，專門從事流通加工的作業人員在不斷熟悉業務的過程中積極採用新工藝、新技術，促進加工技術的不斷提高，確保用戶所需的產品質量。
- 4.提高運輸效率，減少流通費用
通過流通中對原材料的初級加工，能促進物資的大批量輸送，提高運輸工具的裝載量，減少運輸損失，加速流通過程，從而明顯地減少流通費用。如對翻鬥車一類外形不規則的機械產品進行拆解裝運，可使鐵路車皮的裝載量提高一倍多；又如開展水泥熟料輸送，由消費地流通加工點集中製成水泥熟料，然後向各施工點配送，這樣可消除袋裝水泥運輸中的破袋水泥損失或受潮損失，也能消除大量水泥紙袋的無效運輸，熟料輸送還便於機械化作業，從而節省了運力，提高了運輸效率，降低了運費。
我國加工業的發展經歷了從無到有，從小到大，從少到多的艱苦創業過程。50多年發展所建成的工業體系，加大了從資源優勢向工業優勢轉化的力度。近20年來，由於國有企業加快擴建和技術改造步伐，引進技術裝備，積極對進口設備消化、吸收、創新，加工設備國產化進程加快，新技術、新工藝的推廣應用提高了產品質量，增加了產品品種。同時，全國涌現出大批機制靈活的鄉鎮企業和民營企業，使國產鉬加工材的產量不斷上升，產品的質量、品種、規格呈現新格局，企業由生產型向生產經營型轉變。
