日化香精

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日化香精(Daily Use Chemical Essence)

　　日化香精是指對香水、化妝品、清洗用品和工業製品加香矯味的香精．主要應用於香水、古龍水、花露水、美容化妝品、護膚化妝品、香皂。浴用劑、洗滌劑、毛髮化妝品、芳香療效劑、室內芳香劑、祛臭劑、殺蟲劑，以及橡膠、塑料、滌料、纖維、印刷油墨等工業製品。

　　香型分有數千種香料可作日化香精調配的原料。各種香料的香氣按性質可歸納為：清涼香、葉香、柑橘香、 果香、 花香、辛香、草香、樹脂香、膏香、木香、壤香、苔香、動物香、皮革香、醛香等等。日化香精作為一混合物，其整體香氣能容易地被分辨出主題。按香精的香氣主題可區分出各類主要的香型和韻調。

　　①花香型：以自然界花卉的芳香作為模擬對象的香型。它有易於分辨的單一品種鮮花香氣的單花花香型，如梔子花香型、鈴蘭花香型、紫丁香花香型；還有用幻想的香氣調入到花香型香精的品種和有多種花香複合起來的百花花香型；20世紀70年代後期還流行一種多種白色鮮花混合香氣的白花香型，它常由鈴蘭、茉莉、白蘭和晚香玉等白色的鮮花花香調合而成。花香型是日化香精最基本的香型。花香香氣也是多種香型調合的最重要的韻調（香韻）。香精調配常見的花香有玫瑰花香、鈴蘭花香、茉莉花香、紫丁香花香、風信子花香、康乃馨花香、梔子花香、紫羅蘭花香、水仙花香和晚香玉花香。

　　②醛香型：一種傳統的香型。典型的香氣特征是以微量存在於天然物質中，本身氣息很尖刺，以醛香來協調花香香氣能產生奇特的，甚而是意想不到的調香效果；醛香又能調和香檸檬油、甜橙油、□橘油、白檸檬油等輕型的新鮮精油，取得獨特的韻調。

　　③清香型：屬於較新穎的流行香型。由清爽新鮮的樹葉或剛被折斷的樹枝的清香為特征的香型。這類香型能使人聯想起森林和草原特有的清新氣息。常採用苯乙醛、格蓬油、順式-3-己烯醇、紫羅蘭葉凈油等清香香料。

　　④素心蘭香型：重要且富有特色的幻想香氣的香型。由溫和持久的苔香香氣調合玫瑰、茉莉花香，又以木香、動物香、柑橘香等成分來協調。這一香型留香持久，加香應用面廣。還有以橡苔、靈貓香、 玫瑰、 茉莉、龍涎香、香檸檬、甜橙和酮麝香為素心蘭基體，調入果香、格蓬清香、醛香或皮革香韻，調製出各種新穎、奇美的素心蘭香型的日化香精。

　　⑤東方型：起源於阿拉伯半島的一種香氣濃重甜美的香型。由苔香、木香、辛香結合香莢蘭和膏香的甜味，調入琥珀、靈貓香和麝香韻調的香料，再配上玫瑰、茉莉的花香而組成帶有香粉樣甜韻香氣的香精。此外，還有以貴重的木香為主體，突出花香的優美香氣，再用清香來修飾的半東方香型，如著名的鴉片香水即屬於這種香型。

　　⑥煙香－皮革香型：以溫和的似皮革、煙草香氣的香料作為香精整體的特征香氣。常用香料有異丁基喹啉、海狸香膏、樺焦油等，此香型多用於男性用加香產品。

　　⑦馥奇香型：非花香香氣的經典香型。帶有明顯的黑香豆和苔香香氣，且伴有青翠的草木香韻。香精配方中通常大量地使用熏衣草油、香豆素等香料，致使馥奇型香精的整體氣息常能表現出田野風味和木香特色。

　　香型選擇主要加香產品香型的選擇受市場上著名香水香氣的影響極大。香水香型的演變與消費要求、流行風尚等密切相關。某些新香料的出現，能使香水的香氣變得更有特色、更有魅力。如膏霜類護膚用品的香型傾向於香水的香型，或者選用優雅的花香、柑橘古龍香和三花香型；香皂的香型以花香為主流，也由原來香氣強烈的馥奇、檀香香型轉為香水香型，出現有現代素心蘭香型和以醛香為特征的現代百花型；粉類化妝品的香型有素心蘭、琥珀、百花和東方型香氣；毛髮用化妝品常用熏衣草香型、馥奇型、辛香型和素心蘭型；唇膏主要是果香香氣，或者選用玫瑰、橙花類花香，也有用東方型香精的。

　　香精的組成主要有以下四種成分：

　　1、主香劑

　　賦予香精基本香型特征的原料，代表了整個香精香氣的主體．

　　2、調和劑

　　往往和主香有相似的韻凋，用以凋合主體香氣的各種成分，使香氣和諧．

　　3、變調劑

　　一般由與主香不同韻調的香料所組成，用以修飾主體香氣、變化香精格調的香氣成分，使整體香氣更豐盈、多調，並突出個性．

　　4、定香型

　　由香氣持久、揮發度較低的香料所組成，使香精的香氣揮發均勻，留香久長。通常，某一種香精的製備要將上述4種組分以合適的比例配合，使各種香氣能揚長避短，取得香氣的和諧和平衡，自始至終都能散髮出愉悅的香氣。

　　國際日化香精市場分析從上個世紀90年代以來，國際香精香料市場的發展步入一個快速發展的階段，年增長比例超過5％。

　　主要有以下幾個特點：

　　1、壟斷性高，世界排名前十的企業，其市場份額總和超過了70％，從行業壟斷指標來看，已經屬於中度壟斷程度，尤其是奇華頓和IFF、芬美意三家公司，其市場份額占了35％以上。

　　2、競爭激烈從奇華頓、IFF兩家公司全球老大之爭反反覆復這點上，也驗證了國際香精香料市場競爭的激烈，由於香精工業起源於西歐，而日本和北美的發展非常迅速，目前，兩者的市場基本趨於飽和，世界市場的競爭和爭奪主要集中在亞洲、南美和大洋州。中國、東南亞(含澳大利亞)的香精香料市場是最具潛力也是競爭激烈的市場。

　　3、科研力度大各跨國公司十分重視科技及固定資產的投入，美國IFF公司用其營業額6％以上的資金，英國奎士頓公司以年銷售總額6～10％的資金、瑞士奇華頓以銷售額10％的資金用於研究與發展。美國IFF公司在過去三年中，設備投資為利潤的3倍多，並且還保存了2.89億美元的周轉金；瑞士奇華頓公司為了競爭和利潤投資3500萬美元新建了鈴蘭醛生產線。這些企業主要將資金集中運用到新產品、新技術的開發上，如合成技術、催化技術、高精分析技術、生物工程技術、新型分離和加工技術、香精新工藝和新劑型技術等。

　　4、重視安全與天然概念有數據顯示，在發達國家，添加合成香精的化妝品已經從上世紀末的50％降到目前的20％以下，天然香精的研發和生產銷售已經成為必然的需要和趨勢。

　　5、主要的香型香氣趨勢分析自香水問世以來，香味的流行就經歷了幾個不同的階段。60年代是人工合成香料新乙醛的廣泛使用；70年代爽朗的綠香調氣氛甚受歡迎；富裕豐足的80年代，女性更加自信，香味以豪華妖艷的東方調為主流；進入80年代後半期，香味又開始重視自然取向；90年代初則以安定心靈為主，香水的選擇越來越多樣，還產生了中性香水和嬰兒香水；90年代末，香水的趨勢又有復古的傾向，浪漫女人味的淡粉花香調再度受到歡迎，味道都傾向於清淡的花香。尤其在亞洲更加走紅，這當然也和亞洲人體味較不明顯有關。現在中性香味的時代已經結束，取而代之的是讓女人更強調女人味、男性更顯陽剛氣的花香調。

　　目前，國際流行的香味重新恢復了辛辣、濃郁的特點，這和全球消費者追求個性化、體現自我張揚的趨勢有關係。主要的流行香型為：花香型、革香型、煙香型、馥奇型和東方香型等。

　　中國日化香精市場的分析中國香精香料工業的起步較遲，但發展速度很快，目前，全國登記註冊的香精香料企業830多家，其中三資企業約占十分之一，國際上排名前十的香精香料企業均在國內設立了分公司或建立了銷售網點，在國內市場，市場銷售份額靠前的是奇華頓、芬美意、IFF等跨國企業以及西湖、華寶孔雀等民族品牌，近年來，民營資本大規模的介入，使中國的香精香料市場競爭也漸趨激烈。

　　國內目前830多家香精香料企業，真正上規模的不超過100家，90％左右的企業為中小企業，銷售過億人民幣的企業只有20多家。其中，國內煙用和皂用香精的比例較大，化妝品、皂類、牙膏類等日化香精的比例約占了47％-52％，但其中化妝品用香精份額很小，皂類香精份額偏大。多數國有企業和眾多民營企業在中低檔市場殘酷競爭，生產能力過剩，有價格大戰的態勢。而中高檔產品在國有民營企業的占有比重不大，大量份額被三資企業占領。相對而言，國有和民營企業的發展空間需要結合自身的優勢擠入中高檔產品的空白區。

　　目前我國從自然經濟向市場經濟轉型也有三十多年了，人們的生活水平不斷提高，對各類生活產品的需要量也越來越大。尤其是近5年多美容業內，人們對化妝品消費指數呈幾何被數增加，這使得化妝品衍生周邊市場，向品牌塑造、包裝市場香精香料市場等加速產業化。

　　日化香精市場同樣要準確把握契機，提供香精給化妝品生產商，再通過市場調研、信息反饋、產品跟蹤等一系列操作，來進行有規模地香料化妝品的生產與銷售。但在眾多中小型日化產品的生產商中，只是簡單的把日化香精作為一種傳統的普通原料，根本沒有進行科學的配方，同樣，香精原料供應商也只是單純提供原料而已，所以日化香精在化妝品生產過程中沒有得到最優化的配比。也就無法區分究竟哪種香型適合哪種產品，存在著主觀的認可。之所以存在這樣的現狀，關鍵就是把日化香精視為一種普通的化妝品生產的原料。而隨著日化市場不斷開拓，這樣的觀念顯然不適應市場需要，這就需要日化香精提供商或是企業去研究香精的各種特性，各樣配方，進而不斷擴大香精市場。

　　在未來，隨著市場競爭的激烈指數的爆增，會促使很多日化企業或日化香精企業改變傳統的經營理念，進行市場合理性分析，將市場細分，將產品細化，各自生產出具有自身特色的產品，來適應不同層次的消費群體的需要，在其原有的基礎上占有更多的市場份額。日化香精企業要取得國內香精市場，秘籍是高新技術。利用先進的科學技術手段，對香精產品進行研究與開發，重新定位，從傳統的原料提供觀念脫離出來，引入目化企業新產品的概念中，這樣可以發揮香精全方位的功效，能夠研究出日化香精新亮點。比如對香精原料驅蚊的研究之後，發現了一種具有驅蚊效果的香精；對香精在人體精神和心理上的影響進行研究，創造出芳香按摩和香薰療法。從長遠角度而言，對香精的功能研究得越透徹，就越能走在市場的最前沿，就越能獲得市場的最大份額。

　　目前，國內的香精香料發展以超過6％的速度增長，進口和出口的比例份額也大致相當，日化香精需要對科研、新工藝、新產品的投入，雖然已經縮短了與世界25年的差距，但整體水平要趕上世界，還有很長的路。國內日化香精的香型主要集中在水果香型和花香型兩種。從市場情況和消費者消費調查來看，這兩種類型的香型要占市場一半左右的比例。

　　東南亞市場分析東南亞市場是目前發展迅速的市場之一，稠密的人口，傳統文化的熏陶以及新工業、工藝的引進，都刺激了東南亞香精香料產業的發展。

　　目前，東南亞國家中，香精香料市場比較發達的國家主要是：馬來西亞、泰國、菲律賓、印尼等國家，這些國家的市場容量要占整個東南亞市場總容量的40％以上。東南亞市場占世界香精香料市場份額的約為6.43％左右，市場總容量為l2.86億美元。雖然不是舉足輕重，但發展的速度和巨大的市場潛力，使國際香精香料的運營商註意到這塊市場。東南亞地區未來幾年有望以年均7.3％的增速快速增長。眾多大牌香料和香精公司也都計劃擴大在亞太地區的業務。東南亞地區向來不缺少天然香料，但工藝落後，缺乏資金，加上氣候原因，東南亞的日化香精市場偏重於皂類香精，從香氣類型上偏重於刺激性強的醛香型等。

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