季克良
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季克良——貴州茅臺酒廠名譽董事長、茅臺史里程碑式人物、國家級非物質文化遺產傳承人
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季克良,男,江蘇南通人,中共黨員,高級工程師,大學學歷,工程技術應用研究員,貴州茅臺酒廠名譽董事長。1964年畢業於無錫輕工業學院(現江南大學)食品發酵專業,分配到貴州茅臺酒廠工作,曾從事茅臺酒的生產技術、科研、質量管理、黨務等工作。
茅臺發展歷史上的一個裡程碑式的人物,是第一個用科學理論解讀茅臺的人,在茅臺酒廠的悠悠歲月中揭開了茅臺酒的神奇工藝之迷,成為了世界級釀酒大師、著名的白酒專家,也是國家級非物質文化遺產傳承人。
2011年參加全國兩會的人大代表季克良就茅臺酒的相關問題向全國消費者和媒體做出回應。
2012年3月22日,在2012全球白酒發展論壇上,季克良聲稱“茅臺中含有1000多種微量元素,這是白蘭地、威士忌、伏特加等外國名牌蒸餾白酒都無法相比的”。
2015年8月25日,季克良不再擔任中國貴州茅臺酒廠集團有限責任公司董事、貴州茅臺酒股份公司董事職務,並辦理退休手續。
2018年8月,貴州省國資委下發了《省國資委關於季克良等同志免職的通知》。文件顯示,季克良不再擔任茅臺集團名譽董事長、技術總顧問,貴州省酒業高級技術顧問職務。
1939年4月,季克良出生在江蘇南通。1960年,季克良考入了當時的無錫輕工業學院,學習食品發酵專業。無錫輕工業學院的前身是南京工學院食品工業系,這個院系是1952年全國高校院系調整時,由原中央大學、復旦大學、武漢大學、浙江大學、江南大學的相關科系共同組建的,1958年該系整建制遷到無錫。
1964年,剛剛畢業的季克良被輕工業部選拔、分配到遠在貴州的茅臺酒廠工作。
季克良來到茅臺酒廠的時候,正值酒廠的低谷時期,當年產量只有220噸,虧損則高達84萬元,人員只有300多人。1981年,季克良被任命為副廠長,1983年,他成為茅臺酒廠的廠長。
1985年,認為自己並不適合做行政工作的季克良主動辭去廠長職務,成為茅臺酒廠歷史上第一位總工程師。
1991年任廠長兼廠黨委副書記、總工程師。同時,季克良還是我國著名評酒專家,曾任全國第四屆、第五屆評酒委員,中國白酒協會常務理事,中共十五大代表,享受國務院特殊津貼的高級知識分子。
1992年、1995 年全國食品工業優秀企業家;全國 “ 五一 ” 勞動獎章獲得者;全國勞動模範;貴州省有突出貢獻的優秀專家;貴州省有突出貢獻的國企經營管理者;從1999年到2002年茅臺年銷售收入從6億元上升到20多億元,穩居全國第二,遠遠超過第三位品牌。
1995年被評為“中國商界十大風雲人物”。曾發表白酒技術及企業管理論文數十篇。
2001年8月27日,貴州茅臺掛牌上交所,併在之後成為中國A股市場為數不多的“百元股”之一。這一年,茅臺酒廠實現了產量6000噸。
2003年,茅臺產量首次突破了一萬噸,在產量突破萬噸舉行的慶祝活動上,季克良感慨萬千,“這是我一生中最幸福的時刻。”他說。
2011年10 月任中國貴州茅臺酒廠有限責任公司(集團)董事、貴州茅臺酒股份有限公司董事,貴州省酒業高級技術顧問、中國貴州茅臺酒廠有限責任公司(集團)名譽董事長、技術總顧問。
2015年8月正式退休。
2017年11月,正式擔任貴州岩博酒業有限公司總顧問。
1、茅臺是我一生的主題,釀造國酒就要對它負責一輩子、一百年、一千年。
2、為了保證茅臺酒的質量,該快的時候要快,該慢的時候要慢。工作量必須服從質量。
3、我一直的主張都是要讓老百姓喝得起茅臺酒,不要把茅臺酒價格提得很高,這麼好的酒就要讓老百姓都享受才對。
4、我從來沒有把茅臺定義為奢侈品,因為茅臺的價格,遠遠比不上動輒幾千上萬甚至十幾萬的紅酒和洋酒,就現在中國百姓的消費水平而言,只要不是天天喝,是消費得起茅臺酒的。
5、如果要圈錢的話,我可以向銀行貸款或者發行債券。但做大、做好是我的目的,不是為了個人。所以有人監管對我們肯定有好處的,也希望通過這個來加強我們的管理。