會展型酒店

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會展型酒店(Convention Hotel)

　　會展型酒店是指以接待會議，展覽，展銷為主要業務的酒店。

　　隨著我國會展業的快速發展，近年來，我國的會展市場陸續建起了一批會展型酒店，並取得了較好的經濟效益和社會效益，為會展業提供了新發展動力。這些會展型酒店，很多已在行業中獲得了榮譽。比如廈門國際會展酒店，榮獲了“2005年中國酒店金枕頭獎——中國十大最受歡迎度假酒店”，並代表行業得到了中國酒店金鑰匙服務最高獎—金鑰匙鑽石獎。但是中國會展型酒店無論在規模、檔次，還是人員、服務上都同世界知名會展酒店相差甚遠。會展酒店雖然針對會展這一細分市場而建，但並未完全占領這一市場，對會展業產品的開發和經營做的也還不到位。

　　1.我國會展型酒店背依我國會展的巨大市場。

　　如今，全球會展業呈現出一片欣欣向榮的局面，我國憑藉快速的經濟勢頭和巨大的經濟潛力，已成為令會展業不容忽視的生力軍。我國會展業雖然起步晚，但發展相當快，特別在硬體方面，更有超前發展的態勢。各地方政府也積极參与到會展業的發展當中，目前我國已有自律性的行業協會出現，許多主要的會議接待單位也紛紛加入國際組織，會展產業體系正在形成。

　　2.我國會展型酒店處於會展性酒店發展的快速上升階段。

　　會展型酒店在酒店業發展中雖然是一個新領域，但國外的同行已經摸索積累出不少成功經驗，借鑒它們的成果可以收到事半功倍的效果，也可以少走或不走彎路。

　　3.我國成功申辦了北京2008奧運會和上海世界博覽會，對整個會展業帶來的衝擊是不可估量的。

　　要接待這兩次大會所吸引的眾多游客，北京和上海的客房已經明顯供不應求，出現了相當大的缺口。特別是既能提供客房又能提供展區的會展型酒店更為難求。在這樣火爆的市場條件下，投資會展型酒店無疑是明智而富有遠見的舉動。而且兩次盛會之後，中國會展業在國際上的地位將有多大的上升空間，將會招攬多少國際性的會展都在可期待之中。會展型酒店並不只是跟風而建，顯然有著更長遠的發展前景。

　　4.酒店規模大，人流物流量大，出入相對集中，客人逗留時間長。

　　許多大型會展活動參加的人數眾多，這包括會展主辦方、參展商、觀眾、記者等等，會展酒店可以提供大面積的會議場所和展覽地，並提供數量充足的客房和飲食以及豐富的娛樂設施和其他產品。一般團體游客在酒店入住時間為大致為1～2天，但通常一個會展所需的時間約為3～4天，有的甚至超過10天，有著巨大的市場潛力。

　　當然，會展業除了對客房、餐飲的需求之外，對酒店其他部門的服務需求量也很大，如送餐、洗衣、健身，商務中心服務等，為酒店擴大了利潤空間。

　　1.我國會展經濟起步晚，整體落後於國際會展業發展步伐。

　　我國會展經濟發展總體偏晚，發展較好的地區局限在北京、上海、廣州等部分城市，並且在承辦展會的規模、層次和影響力上距國際知名會展城市相差甚遠。而國內其他中小城市對市場估計不夠，缺乏展源，跟風而造的各大展館很多只能閑置，造成資源的大量浪費。

　　2.我國的會展型酒店依舊偏重於酒店，作為會展酒店的規模並不夠。

　　剛剛拿到金枕頭獎的廈門國際會展酒店，它的客房只有206間，只是作為廈門國際展覽中心的附屬單位，強調的還是酒店的功能，而不是會展的功能。上海浦東會展酒店是家準四星酒店，客房只有150間。國內大部分會展酒店都是這種經營思路，傍大型展覽中心而建，進而做會展，退而做酒店，採取的是保守打法，以規避純粹以接待會展活動為主而帶來的經營風險。從短期來講，這種做法船小好調頭，且背靠大樹好乘涼。但是模糊了會展業與會展酒店的界限，等於放棄了自己的市場份額，而且一開始就沒有做大，影響了以後的發展。

　　3.我國的會展型酒店在會展產品的開發和營銷方面做得不夠。

　　一些會展酒店打著會展酒店的旗號，但在營銷活動中並沒有按照其定位，著重打造和推銷自己的會展產品。作為會展酒店，他們的廣告里不是描述自己有多麼專業的會議室、多大面積的展區、多少專業的會展服務人員，而是一味強調它們離會展中心有幾分鐘的車程，這顯然是宣傳了別人，影響到了自己。

　　4.經營風險大，成本高，對硬體和軟體的要求比較高。

　　這是無法迴避的話題，會展酒店靠會展生存，如果當地會展市場陷入低谷，會展酒店的運營情況會受到嚴重影響。由於會展酒店的規模性質，它的設施設備利用率非常高，能耗相當大。運營起來成本要比其它酒店高許多，維護更新的頻率也較高。會展型酒店所需要的規模和條件高於一般酒店，不光對硬體如會議場地大小、會議設備的好壞、停車場可用車位多少等有一定的要求；也相當看重酒店的服務能力、服務人員的專業知識與技巧。此外，接待會展需要提前做大量的準備工作，大到會議室佈置、房間安排、菜單制定，小到入場方式、撤展時間，都需要詳細的計劃和嚴密的組織，以防現場出現任何意外。

　　總之，我國的會展型酒店雖然已初具規模，但在走向專業化、國際化的道路上還有許多要繼續努力的地方。

　　(一)一體化發展前景

　　一體化指的是會展和酒店的一體化。這是目前會展型酒店行之有效的發展前景。根據現階段會展業和酒店各自的特點，一方面，會展活動主體如參展商、管理者、新聞媒體等都有可能成為酒店的客源。他們因為會展的原因，併在酒店用廣告、新聞、互聯網等媒介的營銷推廣中聚集在酒店，進而在酒店完成住宿、餐飲、娛樂等消費，為酒店帶來經濟效益，甚至在酒店的幫助下完成購物、旅游，推動酒店與會展客人關係向前發展；另一方面，酒店提供的優質服務會給客人留下深刻印象，而眾多酒店良好服務所形成的規模優勢也會極大提高會展承辦地的知名度和美譽度，促進會展的持續化進行，為當地營造更廣闊的外部發展環境。如海南博鰲，在當地政府的支持與參與下，會展業及酒店業得到快速發展。

　　(二)國際化發展前景

　　從巨集觀來說，會展酒店在經濟全球化的大背景下，必然要走國際化的發展模式。作為第三產業的支柱產業，會展業和酒店業更能感受經濟全球化的趨勢。其他第三產業也將融入其中，實現第三產業內的多方合作，共同發展。目前，旅游業，運輸業已經開始介入到會展和酒店的操作之中，以後的合作會更加廣泛和深入。

　　國際化的特點:

• 一是主題的品牌化，會展業和酒店業都要創造自己的營銷主題，並尋求雙方的合作,同時與其他產業如通訊、郵電等協作，推進主題品牌化的發展道路;
• 二是要實現技術的現代化，主要表現在信息溝通的網路化、酒店預定系統的完善、會展設施的國際化等;
• 三是組織運作要實現規模化，主要表現在中介組織溝通規模化、會展與酒店業溝通規模化。同樣，規模化、集團化的酒店也更趨向於與大的會展組織者聯繫從而形成組織運作的規模化局面。

　　(三)微型城市化發展前景

　　首先，對於酒店這個會展旅游的核心場所要進行全新的定位。酒店不再意味著一幢孤立的建築，它將包含成片的地塊和更多的自然環境因素。當然，現今中國的大型酒店，都會在建築外圍有一片屬於自己的獨立空間，但是在會展旅游背景下，酒店將是圍繞空間和自然因素而展開，而不是將它們作為簡單的陪襯或者點綴。因為作為會展場所的酒店，它提供的絕不僅僅是住宿和會議場所，而是一個能夠將與會者從他們原本日常熟悉的工作環境中抽離出來的全新環境。酒店的綜合化能力更強。提供會議和展覽場所，只是會展酒店的一個層面，會議之後的生活與休閑，為接待會展的酒店提出了全方位的服務要求。在這個背景下，酒店的綜合化意味著，酒店本身將成為一個獨立的全方位生活功能區，它將長出一副城市的面孔和構架。在一片自然中，一座微型化城市的酒店，便是會展酒店給旅游業帶來的全新景觀和驅動力量。