北京三元食品股份有限公司

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北京三元食品股份有限公司網站網址：http://www.sanyuan.com.cn/

　　北京三元食品股份有限公司是以奶業為主,兼營麥當勞快餐和房地產開發的中外合資股份制企業,現有員工5000餘人,是1997年5月在香港聯交所成功上市的北京控股有限公司的成員企業之一，是三元集團的下屬公司。北京三元食品股份有限公司由北京三元食品有限公司整體改製而來，是在原股東北京控股有限公司和北京市農工商聯合總公司的基礎上，又吸收了北京燕京啤酒股份有限公司等四家新股東所組成的股份有限公司。公司總股本48500萬股，總資產13億元人民幣。

　　北京三元食品股份有限公司具有45年的乳品加工歷史，其產品涵蓋了屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、北京乾酪及各種乳飲料、冷食、宮廷乳製品等百餘品種；擁有“三元”、“燕山”、“綠鳥”、“雪凝”等著名商標；銷售網路覆蓋北京各城區、郊縣及上海、深圳、福州、天津、太原等50多個省市；目前已建成了與國際接軌、在國內處於領先地位的液態奶、發酵奶、固態奶、科研培訓中心四大基地。公司日處理鮮奶達1000餘噸。北京三元食品股份有限公司於2000年3月通過ISO9001國際質量體系認證，嚴格的質量控制體系保證了產品的精良品質。4名博士、20名碩士及200 餘名科技管理人員使公司具有強大的新品開發和技術儲備能力，為市場開拓和公司發展提供了強有力的技術保障。

　　北京麥當勞食品有限公司和廣東三元麥當勞食品有限公司的中方權益是三元食品的一個重要組成部分，北京三元食品股份有限公司擁有北京麥當勞50%的股份，間接擁有廣東麥當勞25%的股份。

　　房地產開發是北京三元食品股份有限公司的又一項重要業務，三元食品控股的三元嘉銘房地產開發有限公司，以雄厚的經濟和技術實力,為公司的可持續發展做出了很大貢獻。

　　三元食品的全體員工將加倍努力，以不斷滿足消費者需要為己任，真誠與社會各界合作，營造三元食品的輝煌未來。

　　一是可實現脂肪和蛋白質的均質化，使不易消化和吸收的大顆粒脂肪和蛋白變成可通透腸粘膜的微細顆粒，從而被人體消化和吸收。

　　二是可實現脂肪和蛋白質含量的標準化，自動控制系統可以將國家標準規定的脂肪和蛋白質含量輸入電腦，通過自動添加系統保證產品的成分完全符合標準值，徹底消除人為因素對產品質量的影響。

　　三是殺菌系統完全採用全自動控制，程式設定好之後是不能人為改變的，殺菌溫度自動檢測和補償，從而確保了殺菌效果的萬無一失。

　　四是所有工廠均採用全自動控制就地清洗系統，設備和管線的清洗是按預先設定好的程式自動完成，從清洗時間到清洗液的溫度、從清洗液的濃度控制到自動添加、從清洗液的流量和流速到清洗液的噴射沖刷力都是電子電腦控制完成，杜絕了由清洗不到位對產品衛生質量和飲用安全造成的影響。

　　五是實現了全系統密閉生產，從生鮮牛奶進入奶倉開始直至包裝成各種產品，牛奶不與外界環境接觸，均在不鏽鋼容器和管道中進行，避免了環境對產品質量的影響。

　　另外，1999年，三元公司在同類企業中率先通過ISO9001質量體系認證，從採購、生產、銷售、服務、培訓各個環節建立起了完整的管理體系，並於 2000年國內首批通過2000版審核的企業，將2000版的“以顧客為中心”的理念貫穿到了管理的各個環節。

　　三元公司有了世界先進的乳品加工設備和完整的管理體系，為三元的產品質量打下了堅實的基礎。三元公司為了保證和提高產品質量，制定了完整的質量管理體系，從原料的來源做起，嚴把原料奶的質量關，控制生產過程，嚴格產品出廠檢驗，銷售環節冷鏈控制，保證把健康、新鮮、優質的產品奉獻給廣大的消費者。

　　1999.12，北京三元食品有限公司被授予“中國食品工業優秀企業”稱號

　　1999-2001，三元品牌連續三年被評為北京市著名商標

　　2000.3，通過ISO9001國際質量體系認證

　　2001.5，北京三元食品股份有限公司被指定為“學生飲用奶定點生產企業”

　　2001.10，北京三元食品股份有限公司“乳品加工技術研究與新品開發”在國家十五科技攻關項目招標中中標

　　2001.8，三元牛奶被指定為第21屆大學生運動會專供牛奶

　　2001.12，北京三元食品股份有限公司被中國食品工業協會評為中國農業產業化經營20大龍頭食品企業之一

　　2002.4，北京三元食品股份有限公司被授予企業文化先進單位稱號

　　2002.5，北京三元食品股份有限公司被評為外商投資先進技術企業

　　2002.6，北京三元食品股份有限公司被評為農行AAA級信用企業

　　2002.9，北京三元食品股份有限公司生產的液體奶被國家質量監督檢驗檢疫總局評為中國名牌產品

• 企業標識：火紅的三元標誌象徵三元人熱情、向上、開拓、進取，中間的“人”字寓意三元食品以人為本，情系千家萬戶

• 經營理念：以人為本，情系千家萬戶

• 企業目標：超越自我，追求一流

• 企業精神：團結、拼搏、創新、奉獻

• 質量意識：今天的質量，明天的市場

• 營銷理念：把滿意留給顧客

• 人作風：開拓、務實、高效、嚴謹

• 人的時間觀念：抓住機遇，分秒必爭