喜力

出自 MBA智库百科(https://wiki.mbalib.com/)

官方網站網址:https://www.theheinekencompany.com/

　　喜力 (Heineken Brouwerijen‎)是一家荷蘭釀酒公司，於1863年由傑拉德·阿德里安·喜力（Gerard Adriaan Heineken）於阿姆斯特丹創立。2006年，喜力在世界65個國家擁有超過130家釀酒廠，聘請約64,000人。共釀製超過170種頂級，地區性及特製啤酒。喜力為世界500強企業，2012年排名第464位。

　　喜力全年啤酒生產量為121.8百萬升(hectoliters)，是世界第4大啤酒釀造商，排名在InBev、SABMiller及安海斯-布希（Anheuser-Busch）之後。

　　荷蘭喜力啤酒公司生產的喜力啤酒，憑藉著出色的品牌戰略和過硬的品質保證成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷，其優良品質一直得到業內和廣大消費者的認可。喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀製而成的，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味道的啤酒。今年，為了提高競爭力，喜力啤酒又推出了全新包裝，不僅使其增添了一份年輕活力，而同時又帶點酷的性格，這正是時下年輕一代所擁有而且追求的生活個性。喜力啤酒形象年輕化、國際化的特點，成為酒吧和各娛樂場所最受歡迎的飲品。

　　喜力博物館

　　位於荷蘭阿姆斯特丹的喜力釀酒廠於1988年關閉，建築物被改裝成為喜力博物館(名為Heineken Experience)，但仍保留喜力釀酒廠的字樣。博物館展出喜力啤酒的歷史及釀造過程，在展覽行程結束處設有一家酒吧，讓參觀者品嘗啤酒。

　　喜力啤酒廠

前阿姆斯特丹喜力啤酒廠，現為喜力博物館

　　喜力公司成立於1864年，當時22歲的傑拉德·阿德里安·喜力在阿姆斯特丹買下了一家名為De Hooiberg（乾草堆）的啤酒廠。1874年，啤酒廠更名為喜力啤酒公司的Bierbrouwerij Maatschappij，並於1874年在鹿特丹開設了第二家啤酒廠。1886年，法國化學家路易斯·巴斯德（Louis Pasteur）的學生H.Elion博士在喜力實驗室研發了“喜力a酵母”。這種酵母仍然是喜力啤酒的關鍵成分。1887年，喜力改用底部發酵酵母。

　　創始人的兒子亨利·皮埃爾·喜力（Henry Pierre Heineken）在1917年至1940年期間管理公司，併在1951年之前一直與公司合作。在他任職期間，喜力開發了在大規模生產過程中保持啤酒質量一致的技術。亨利·皮埃爾的兒子阿爾弗雷德·亨利·“弗雷迪”·喜力於1940年開始在公司工作，1971年被任命為執行董事會主席。他是喜力持續全球擴張背後的一股強大力量。1989年，他從執行董事會退休，直到2002年去世，他一直與公司保持聯繫。

　　第一次世界大戰後，該公司越來越註重出口。在美國禁酒令結束三天後，第一批喜力啤酒作為第一批合法的啤酒運抵美國。從那天起，喜力一直是美國最成功的進口啤酒品牌之一。

　　收購啤酒廠

　　在此期間，喜力試圖通過收購競爭對手的啤酒廠並關閉它們來提高股價。二戰後，許多小型啤酒廠被收購或關閉，破壞了荷蘭多樣的啤酒文化。1968年，喜力與最大的競爭對手阿姆斯特爾（Amstel）合併，並於1975年在Zoeterwoude開設了一家新的啤酒廠。阿姆斯特爾啤酒廠於1980年關閉，其生產轉移到Zoeterwoude和Den Bosch。

　　近期發展

• 2013年，喜力加入了主要的酒精生產商，作為生產商減少有害飲酒承諾的一部分。

• 2013年2月底，喜力停止生產荷蘭市場上使用的棕色瓶子，轉而生產已經用於出口的綠色瓶子。

• 2014年，喜力慶祝成立150周年。2015年，喜力獲得年度創意營銷人獎，成為第二家兩次獲獎的公司。

• Gerard Adrian Heineken最初生產喜力的釀酒廠現在是喜力體驗博物館。

• 2017年喜力推出了第一款非酒精啤酒，命名為“喜力0.0”。

• 2021年2月，喜力在報告2020年虧損2.476億美元後表示，計劃在兩年內裁減8000個工作崗位，並尋求節省24億美元。

• 2022年6月27日，喜力宣佈，已與臺灣三洋維士比集團達成合作協議，將接管其子公司-臺灣龍泉鑽興業股份有限公司，位於臺灣屏東縣內埔鄉啤酒廠的多數所有權和管理權，業界認為，是國際酒業巨擘併購臺灣酒廠首例^[1]。

• 2023年2月17日，比爾·蓋茨從墨西哥飲料零售公司FEMSA買入了約1080萬股的喜力啤酒控股公司股份，約占喜力總股本的3.76%。這筆股份的價值約為8.482億歐元（約合人民幣62億元），此次交易中有665萬股是以個人名義買入，其餘的股票則由蓋茨·梅琳達基金會買入^[2]。

• 2023年3月，喜力將終止與麒麟啤酒的合資，獨自進軍日本啤酒零售市場^[3]。

　　Heineken，譯為：喜力，音譯：海尼根或海內肯

喜力創始人 傑拉德·阿德里安·喜力

　　喜力家族在荷蘭是富甲一方的富豪。他們家族起源於德國，也是德國的富豪望族。由於家族的事業龐大，在18世紀末，傑拉德·阿德里安·喜力（Gerard Adriaan Heineken）的爺爺前往荷蘭阿姆斯特丹另起事業，開了一家經營奶油、乳酪貿易商鋪。生意越做越大，家族事業也傳了三代，在1862年傑拉德·阿德里安·喜力的父親去世以後，傳到了他的手中。年輕的傑拉德·阿德里安·喜力相當有野心，他繼承了父親遺留下來的龐大事業，一心認為會有更好的空間去拓展它。

　　傑拉德·阿德里安·喜力對釀造啤酒其實一無所知，不過他有個朋友本來也是對釀造啤酒一竅不通，但成功開了一家啤酒廠。傑拉德·阿德里安·喜力心想，再怎樣難，他能做得，我也一定能做。

　　不過當時的啤酒市場其實並不是很好，原本在中世紀時最受歡迎的啤酒，卻已經逐漸被烈酒取代。在阿姆斯特丹的街頭，四處都可以買到便宜的烈酒，許多啤酒廠因此四面楚歌。為了振興啤酒事業，荷蘭政府提出了許多補助措施，而傑拉德·阿德里安·喜力看準了這一點，認為啤酒是一項可以投資的潛在事業，準備投下他的巨額資金。

　　1863年，他與阿姆斯特丹最大但卻已經連連虧損的The Haystack啤酒廠談妥條件，以8萬荷盾的價錢，完全買下了這座有300歷史的啤酒廠的所有權。因為他覺得：“我要完全的控制權，要不就不要，要不就完全買下來，難道我想買部新機器還得經過別的股東認同嗎？”

第二代 亨利·皮埃爾·喜力

　　傑拉德·阿德里安·喜力買下了啤酒廠之後，並沒有大刀闊斧的改革。他唯一最嚴格的要求是，每一滴釀造出來的啤酒品質都要最好的。而這項堅持，漸漸為喜力酒廠打響了名號，除了舊有的廠房之外，傑拉德·阿德里安·喜力還開始投資興建新廠。這段時間，傑拉德·阿德里安·喜力雖然堅持釀造出品質最佳的啤酒，卻也一直進行著口味之爭。啤酒釀造法有兩種，一種是“上發酵型”啤酒，是英國所發明，味道較重較苦；而另一種是“下發酵型”啤酒，由德國僧侶所發明，味道較為溫和純淡。喜力原來採用是“上發酵型”啤酒。

　　面對德國品牌的競爭，傑拉德·阿德里安·喜力去了一趟德國進行考察，也越來越發現“下發酵型”啤酒的優點。傑拉德·阿德里安·喜力寫了一封信給他的釀酒主管說：“如果客戶們喜歡發酵型的口味，那我們就要釀造那種酒給他們喝”。不過，喜力啤酒一直到了1886年才有了革命性的轉變。100多年來風靡全球的喜力啤酒，也是在那一年確定了它的味道。

　　確立喜力啤酒迷人的金黃色澤與口味的最大功臣，也就是一直被喜力工廠視為最高機密的“A酵母”，這種酵母是1886年由細菌學博士Dr.H Elion（伊里安）)所發現的。

　　喜力並不是第一個針對啤酒酵母進行研究的酒廠。喜力的釀酒師有一次去丹麥的酒廠拜訪，發現他們成立一個研究室，請細菌專家專門研究酵母的菌種，他大感驚奇，立即回去建議傑拉德·阿德里安·喜力成立了酵母研究室。他們請到了細菌學權威巴斯德的土地伊里安來進行研究。之後，伊里安博士發現了能讓啤酒變成漂亮純凈的金黃色、讓口味變得清新甘甜的這種特殊酵母菌種。

　　這種新的啤酒口味很快就風靡歐洲大陸，喜力啤酒的產量不斷增加。但真正讓喜力變成世界性啤酒，則要歸功於的兒子亨利·皮埃爾·喜力(Henry Pierre Heineken) 。亨利·皮埃爾·喜力同他的父親一樣，對啤酒市場充滿了野心。1914年，亨利加入董事會，三年後被任命為鑄鐵董事會主席。

第三代 弗雷德·喜力

　　亨利·皮埃爾·喜力帶領公司成長了23年(1917-1940)。在第二代期間，該公司開始了更加激烈的國際擴張進程，甚至超越了向鄰近歐洲國家的出口。因此，公司開始努力在亞洲和美國擴張。

　　1920年他第一在海外建立了啤酒廠--新加坡啤酒廠，他認為要成功打入一個市場，就一定要在當地能提供最新鮮的啤酒；在新加坡，他和當地的飲料公司合作，以“Tiger Beer”(老虎啤酒)的名字，成功在東南亞打響了第一炮。同時，喜力也於1933年成功進入美國，成為第一個進入美國市場的國外啤酒品牌。

　　1971年，其第三代掌門人弗雷德·亨利·喜力（Freddy Heineken）接替父親擔任執行董事會主席。為品牌的識別立下汗馬功勞，他富有創意地將喜力啤酒瓶的顏色都統一為綠色，把Heineken品牌標誌中的三個英文字母e巧妙地設計為微笑的嘴巴。這兩項識別要素為喜力品牌個性的塑造和傳播起了非常重要的作用。這進一步確定了喜力自然、活力、激情的內涵。“弗雷迪歲月”是喜力公司的革命時期。

　　到1995年弗雷迪從董事會退休時，喜力已經成為世界第二大啤酒製造商，擁有最大的全球影響力。

第四代 夏琳·德·卡瓦略·喜力

　　雖然喜力三代人終身專註於獨特釀造配方的世代傳承，從原材料、釀製用水、釀造流程、瓶裝到分銷每一個環節的嚴格把關和高標準要求，但可能是受歐洲傳統文化影響，對於這樣一個具有百年品牌歷史的“老店”，它沒有從老祖宗那裡去“挖掘”遺產，吃老本，拿“獨特配方、世代相傳”作為品牌賣點。它除了在營銷組合中創造性地採用了贊助各種網球公開賽、音樂會、電影來塑造自己的品牌形象之外，還常常在廣告創意中用幽默和詭秘的氛圍去表現喜力所具有的魅力。

　　在弗雷德·亨利·喜力於2002年去世後，他的女兒夏琳·德·卡瓦略·喜力（Charlene de Carvalho-Heineken）繼續擔任喜力執行董事，她於1988年加入該公司。像她的父親一樣，她把業務的延續和發展作為自己的最高優先事項。在她的領導下，喜力控股公司給予喜力更大的自由進行大規模收購。

　　一百多年過去了，現在的喜力已經風行170多個國家，成為全球第一的出口啤酒、歐洲第一的啤酒品牌、全球最有價值的含酒精飲料品牌、全球最有價值的啤酒品牌。歷經了3代的喜力家族，一直繼承著傑拉德·阿德里安·喜力先生對啤酒完美品質的堅持：Passion for quality！

　　讓喜力成為世上最好的啤酒，是喜力永遠的追求。

　　喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀製而成的，口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道的啤酒。為了提高競爭力，喜力啤酒又推出了全新包裝，不僅使其增添了一份年輕活力，而同時又帶點酷的性格，這正是時下年輕一代所擁有而且追求的生活個性。喜力啤酒形象年輕化、國際化的特點，成為酒吧和各娛樂場所最受歡迎的飲品。

　　喜力牌鐵金剛”為鋁質圓筒形罐身，上端有一個綠色圓形塑料閥。罐身里滿裝著5升新鮮生啤，相當於20罐普通啤酒的總量。不同於一般的啤酒產品在封罐時充入二氧化碳，“鐵金剛”體內附帶了一個“二氧化碳壓縮系統”，只有在罐子打開時，這個系統才會同時開啟，放出二氧化碳，一方面與酒液混合即刻產生泡沫，一方面藉助氣體的力量把酒液壓出罐子。如果喝不完，就關上閥門，二氧化碳也同時暫停與酒液的混合。這樣，開封以後照樣可以在冰箱里保存1個月左右。據瞭解，這套“二氧化碳壓縮系統”是喜力的特有技術，而這種有別於普通大包裝啤酒的“保鮮裝。

　　在喜力啤酒的早期，該啤酒獲得了四個獎項：

• 1875年5月在巴黎舉行的國際海事展覽會（國際海洋和河流工業展覽會）上獲得金獎

• 1883年阿姆斯特丹國際殖民地博覽會的榮譽文憑。

• 1889年巴黎世界博覽會大獎賽（大獎）。

• 1900年在巴黎舉行的評審會。

　　標簽上仍然提到的兩個獎項是Medaille d'Or和Diplome d'Honneurs。

• 2018年12月，世界品牌實驗室編製的《2018世界品牌500強》揭曉，喜力啤酒排名第77。
• 2020年1月，2020年全球最具價值500大品牌榜發佈，喜力排名第289位。
• 2020年5月13日，喜力名列2020福布斯全球企業2000強榜第341位。
• 2020年7月28日，喜力名列福布斯2020全球品牌價值100強第83位。
• 2020年8月10日，喜力控股公司名列2020年《財富》世界500強排行榜第474位。
• 2021年10月，入選福布斯2021全球最佳雇主榜，排名第64位。
• 2022年12月，位列《2022胡潤世界500強》第262位。

　　喜力贊助2011年歐洲冠軍聯賽決賽

　　喜力是歐洲聯盟冠軍聯賽和橄欖球世界盃的主要贊助商；橄欖球聯盟的主要贊助始於威爾士的威爾士超級聯賽。

　　喜力與邦德系列電影合作

　　追溯到1997年，喜力與邦德系列電影有著長期的合作關係，連續7部電影中出現了喜力的身影。截至2015年，這是該品牌目前最大的全球營銷平臺。

　　喜力贊助國際汽聯一級方程式世界錦標賽

　　2016年，喜力成為國際汽聯一級方程式世界錦標賽的官方啤酒，從加拿大大獎賽開始。

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