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包裝質量

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出自 MBA智库百科(https://wiki.mbalib.com/)

包裝質量(packing quality,packaging quality,package quality)

目錄

[隱藏]

什麼是包裝質量[1]

  包裝質量是指產品包裝能滿足生產、貯運、銷售消費整個生產流通過程的需要及其滿足程度的屬性。包裝質量的好壞,不僅影響到包裝的綜合成本效益、產品質量,而且影響到商品市場競爭能力及企業品牌的整體形象。因此,瞭解或建立包裝質量標準體系是做好包裝工作的重要內容。

包裝質量標準體系[2]

  包裝質量的標準體系主要考慮以下方面:

  1.包裝能提供對產品良好的保護性

  包裝能否在設定的產品保質期內保全產品質量,是評價包裝質量的關鍵。包裝對產品的保護性主要表現在以下幾方面:

  (1)對產品的物理保護性物理保護性包括隔熱、防塵、阻光、阻氧、阻水蒸氣及阻隔異昧等。

  (2)對產品的化學保護性化學保護性包括防止乳製品氧化、變色,防止包裝老化、分解、鏽蝕及有毒物質的遷移等。

  (3)對產品的生物保護性生物保護性主要是防止微生物的侵染。

  (4)對產品的其他相關保護性相關保護性是指防盜、防偽等。

  2.包裝的方便與適銷性

  包裝應具有良好的方便和促銷功能,體現產品的價值和吸引力。

  3.加工適應性好

  包裝材料應易加工成型,包裝操作簡單易行,包裝工藝應與產品生產工藝相配套。

  4.包裝的衛生與安全

  包裝產品的衛生與安全直接關係到消費者的健康和安全。

  5.包裝的成本要合理

  包裝成本應指包裝材料成本、包裝操作成本及運輸包裝及操作等成本在內的綜合成本。

  除上述幾點外,還應考慮包裝廢棄物易回收利用,不污染環境及符合包裝標準及法規等。包裝質量的標準體系應由包裝質量的管理體系來實施和保證企業應使員工人人樹立起質量意識,把質量的意識和管理貫穿於產品企業生產經營活動的全過程,以過硬的產品質量、美好的包裝形象征服市場、贏得消費者。

影響包裝產品質量的因素[3]

  影響產品包裝質量的因素有很多,主要有以下幾個方面:

  1.被包裝商品的形態、特征、物理化學性能;

  2.包裝機械對包裝材料所產生的沖、拉、扭、壓等物理性和化學性的作用力,以及在商品流通過程中,由於搖動、急剎車、顛簸、跌落等原因給內裝物造成的破壞力;

  3.倉儲堆碼對堆垛下部的容器及內裝物的影響;

  4.包裝材料本身機械、物化性能;

  5.包裝中添加劑的影響;

  6.包裝形式的選擇:

  7.包裝結構的設計;

  8.包裝技術方法的影響;

  9.包裝過程中包裝機械本身的要求和精度;

  10.包裝物流通環境的影響,特別是溫濕度的影響;

  11.包裝後處理的影響。

參考文獻

  1. 章建浩主編.食品包裝學.中國農業出版社,2009.03.
  2. 蔡惠平主編.包裝概論.中國輕工業出版社,2008.2.
  3. 陸佳平編著.包裝標準化與質量法規.印刷工業出版社,2007.1.
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