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餐飲互聯網

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目錄

什麼是餐飲互聯網[1]

  餐飲互聯網是指餐飲企業走向互聯網,餐飲企業主動利用互聯網和移動互聯網時代帶來各種信息化工具,更好地為消費者服務,更好、更快地發展業務。

  互聯網餐飲,就是互聯網企業餐飲行業打造的各類工具與平臺,目的也一樣是為餐飲企業提高效率改善服務降低成本、增加營收。

餐飲互聯網的內容[1]

  1、作為門店互聯網的基礎設施建設,就是寬頻上網、Wifi開通,即可為餐飲門店與總部的業務管理服務,又可為到店客人提供免費的上網服務;公司管理而言,也可以通過視頻監控、視頻會議系統、網路辦公系統等將分散在各個城市、各個地區的餐廳門店很方便地管理起來。

  2、企業官網,餐飲企業官網大致應該包含以下內容:餐廳的用餐環境,可以是照片,可以是視頻;餐廳最核心的菜譜,菜譜應該有價格、規格、原材料、做法、講究一點的可以配上營養成分、熱量等健康人士關心的指標;再講究一點的可以建設一套原材料採購的安全追溯體系,網上可以看到原材料採購自哪裡、動植物的養殖生長過程、加工屠宰、運輸過程等,中央廚房的生產配送過程,再就是企業文化、公司創始人、大廚介紹、公司發展過程、公司榮譽等。

  3、餐廳的微博、微信公共賬號。網路時代,特別是移動互聯網時代的到來,絕對不可以掉以輕心與用戶的互動渠道,而微信作為移動互聯網的公共平臺,為餐飲行業的應用打開了無限的想象空間,不僅作為新的營銷渠道、更加作為新的交易渠道,非常值得重視。

  4、餐廳的會員管理系統。從最早的儲值卡會員、優惠卡會員,再到現在的網路訂單交易會員、微博粉絲卡會員,智能手機的普及帶來手機號的無卡會員,都是與時俱進的產物。但是隨著互聯網和移動互聯網逐步滲透,預計餐飲企業做會員系統將更加方便(通過網路交易系統與線下交易系統的整合),消費者使用會員也越來越方便,無需通過實體的卡,只要一個ID號、通常為消費者的手機號,就可以與會員系統綁定,享受會員待遇了。

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方小莉,Lin,y桑.

評論(共2條)

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124.254.10.* 在 2015年4月6日 14:30 發表

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启圆 (討論 | 貢獻) 在 2016年10月17日 11:50 發表

124.254.10.* 在 2015年4月6日 14:30 發表

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