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餐饮互联网

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出自 MBA智库百科(https://wiki.mbalib.com/)

目录

[隐藏]

什么是餐饮互联网[1]

  餐饮互联网是指餐饮企业走向互联网,餐饮企业主动利用互联网和移动互联网时代带来各种信息化工具,更好地为消费者服务,更好、更快地发展业务。

  互联网餐饮,就是互联网企业餐饮行业打造的各类工具与平台,目的也一样是为餐饮企业提高效率改善服务降低成本、增加营收。

餐饮互联网的内容[1]

  1、作为门店互联网的基础设施建设,就是宽带上网、Wifi开通,即可为餐饮门店与总部的业务管理服务,又可为到店客人提供免费的上网服务;公司管理而言,也可以通过视频监控、视频会议系统、网络办公系统等将分散在各个城市、各个地区的餐厅门店很方便地管理起来。

  2、企业官网,餐饮企业官网大致应该包含以下内容:餐厅的用餐环境,可以是照片,可以是视频;餐厅最核心的菜谱,菜谱应该有价格、规格、原材料、做法、讲究一点的可以配上营养成分、热量等健康人士关心的指标;再讲究一点的可以建设一套原材料采购的安全追溯体系,网上可以看到原材料采购自哪里、动植物的养殖生长过程、加工屠宰、运输过程等,中央厨房的生产配送过程,再就是企业文化、公司创始人、大厨介绍、公司发展过程、公司荣誉等。

  3、餐厅的微博、微信公共账号。网络时代,特别是移动互联网时代的到来,绝对不可以掉以轻心与用户的互动渠道,而微信作为移动互联网的公共平台,为餐饮行业的应用打开了无限的想象空间,不仅作为新的营销渠道、更加作为新的交易渠道,非常值得重视。

  4、餐厅的会员管理系统。从最早的储值卡会员、优惠卡会员,再到现在的网络订单交易会员、微博粉丝卡会员,智能手机的普及带来手机号的无卡会员,都是与时俱进的产物。但是随着互联网和移动互联网逐步渗透,预计餐饮企业做会员系统将更加方便(通过网络交易系统与线下交易系统的整合),消费者使用会员也越来越方便,无需通过实体的卡,只要一个ID号、通常为消费者的手机号,就可以与会员系统绑定,享受会员待遇了。

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评论(共2条)

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124.254.10.* 在 2015年4月6日 14:30 发表

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启圆 (Talk | 贡献) 在 2016年10月17日 11:50 发表

124.254.10.* 在 2015年4月6日 14:30 发表

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