工廠化農業

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工廠化農業(Factory Farming)

　　工廠化農業是指在相對可控環境條件下，採用工業化設備設施、工藝流程、管理體制的生產方式。在知識經濟時代，農業也能像工業那樣，在工廠中有計劃、有規模地進行生產，農產品像工業產品一樣具有質量穩定、供應穩定、價格穩定等特點。一旦農業完全實現了工廠化，人們就能在一定場所或反應器中，有效地控制環境因素，從而做到一年四季不斷地生產出各種農作物、畜禽和水產品。

　　(1)技術路線。

　　我國是個發展中國家，只能從我國國情出發，採取具有中國特色的工廠化農業發展道路，我國的日光溫室就是沿著這條道路發展起來的，既符合中國國情，又具有中國特色，是中國的獨創，為國外同行所稱贊，為中國工廠化農業做出了突出貢獻。

　　(2)管理體制和機制。

　　工廠化農業發達的國家，建立有生產一加工一銷售有機結合和相互促進、完全與市場經濟發展相適應的管理體制和機制。而我國目前還沒有建立起來這種管理體制和機制，制約著工廠化農業的更快發展。

　　(3)設施水平。

　　我國溫室主要是結構簡易、設備簡陋的日光溫室，根本談不上溫、光、水、氣等環境的綜合調節控制。現有的現代化的大型溫室面積小，而且在品種、栽培技術與生產管理上與國外也有較大的差距。

　　(4)產量和勞動生產率。

　　我國已成為設施園藝大國，但溫室產品的產量與勞動生產率與國外相比還有較大差距。

　　(5)人員科技文化素質。

　　工廠化農業是農業生產中技術最密集的生產方式，它需要具有一定專業知識、生產實踐經驗、市場和營銷知識的人員。

　　(6)品種。

　　為了優質高產，不斷培育新的品種是非常重要的，方面與國外如荷蘭、英國以及北歐的一些國家相比，差距很大。

　　(7)國家財政支持。

　　工廠化農業又是資金密集型的生產方式，資金投入，限於我國的經濟實力，與國外相比還有很大差距。

　　是設施農業的高級層次，是指在相對可控制的環境條件下，即藉助於大型溫室的工廠化農業。一般包括加熱系統、降溫系統、通風系統、遮陽系統、滴灌系統和中心控制系統等。

　　採用工業化生產方式，實現集約高效及可持續發展的現代化生產方式。

　　主要是利用成套設施或綜合技術使種養業生產擺脫自然環境的束縛，實現全天候、反季節的企業化規模生產。

　　主要指工廠化育秧、工廠化生產禽畜等，工廠化農業突破了養殖、種植業生產中的傳統觀念，最大限度地擺脫了自然條件的束縛。

　　工廠化農業是採用類似工廠的生產方法，組織和安排農（畜、禽）產品生產的一種農業經營方式。不受地形、氣候、水文、土壤等自然因素制約和影響，農（畜、禽）產品生產直接在人工控制下，通過採用現代化生產裝備、先進技術和科學管理方法來進行，故具有穩定、高產、高效率等特點。如在高度現代化的養豬場、養雞場及蔬菜、花卉溫室中，通過高度機械化、自動化裝備，先進技術和科學管理方法與手段來調節和控制動植物生長、發育、繁殖過程中所需要的光照、溫度、水分、營養物質等。工廠化農業既可使農業生產完全擺脫或減輕對自然界的依賴，又可大大改善勞動者的生產環境和工作條件，提高勞動效率和農業生產水平，實現現代化生產。隨著科技水平的提高，工廠化農業將在空間規模、產品種類等方面取得新發展。

　　工廠化農業是現代生物技術、現代信息技術、現代環境控制技術和現代材料不斷創新和在農業上廣泛應用的結果。主要是指在相對可控環境下，採用現代工業的生產方式進行農業生產的方式，