採購與供應管理

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　　採購是以各種不同的途徑，包括購買、租賃、借貸、交換等方式，取得物品及勞務的使用權或所有權，以滿足使用的需求，而供應是指供應商或賣方向買方提供產品和服務的全過程，供應也意味著採購部門採購企業需要的商品滿足自己企業內部的需求，因此採購與供應是兩個個相輔相成的過程。

　　採購管理是指為了達成生產或銷售計劃，從適當的供應商那裡，在確保質量的前提下，在適當的時間，以適當的價格，購入適當數量的商品所採取的一系列管理活動，而供應管理是為了保質、保量、經濟、及時地供應生產經營所需要的各種物品，對採購、儲存、供料等一系列供應過程進行計劃、組織、協調和控制，以保證企業經營目標的實現。鑒於採購與供應管理在企業中的巨大作用，我們說採購與供應活動也是企業經營活動的重要組成部分，對採購與供應活動的管理也應該重視。

　　採購與供應管理的目標是在準確的時間和地點以合適的價格和服務獲取合乎要求的商品，這個目標可以具體表述為：

　　⑴提供不間斷的物料、供應和服務；

　　⑵使庫存投資和損失保持最低限度；

　　⑶保持並提高質量；

　　⑷發現或發展有競爭力的供應商；

　　⑸當條件允許的時候，將所購物資標準化；

　　⑹以最低的總成本獲得所需的物資和服務；

　　⑺在企業內部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關係；

　　⑻以可能的最低水平的管理費用來實現採購目標；

　　⑼提高公司的競爭地位。

　　採購與供應管理主要有利潤杠桿作用、資產收益率作用、信息源作用、營運效率作用、對企業競爭優勢作用五個方面的作用。

　　採購的利潤杠桿作用是指當採購成本降低一個百分點時，企業的利潤率將會上升更高的比例。這是因為採購成本在企業的總成本中占據著比較大的比重，一般在50% 以上，而這個比例遠遠高於稅前利潤率。例如，某公司的銷售收入為5000萬元，假設其稅前利潤率為4%，採購成本為銷售收入的50%，那麼採購成本減少 1%，就將帶來25萬元的成本節約，也就是利潤上升到了225萬元，利潤率提高了12.5%。可見，利潤杠桿效應十分顯著。

　　上述計算過程為：

　　稅前利潤= 5000萬×4%= 200萬採購成本=5000萬×50%= 2500萬

　　採購成本降低1%，即：2500萬×1% = 25萬

　　則利潤增加25萬，那麼利潤率提高=25萬/200萬×100%= 12.5%

　　資產收益率作用是指採購成本的節減對於企業提高資產收益率所帶來的巨大作用。資產收益率指的是企業的凈利潤和企業總資產的比率，用公式表示出來就是資產收益率=凈利潤/總資產，該公式可以轉換為：

　　資產收益率=(凈利潤/銷售收入)×(銷售收入/總資產)

　　公式右邊第一個括弧里的內容我們稱之為利潤率，第二個括弧裡面的內容叫做資產周轉率(投資周轉率)，這樣，資產收益率就可以表示為企業的利潤率和總資產周轉率的乘積的形式。當採購成本下降一定比例時，通過利潤杠桿效應可以使利潤率提高更大的比例。另一方面，採購費用減少，則庫存同樣數量物資占用的資金就少，即資產降低，這就提高了投資周轉率，兩者的乘積就是一個更大的比例，大的收益率有利於企業在資本市場的融資。

　　至於信息源作用、營運效率作用和對企業競爭優勢的作用，比較容易理解，這裡就不再一一加以分析了。總之，隨著市場競爭的不斷加劇和經營管理理念和方法的發展，採購在企業中占據著越來越重要的作用，採購部門也必將在未來發揮更深遠的影響力。

　　由於採購與供應管理工作在企業中發揮著越來越重要的作用，人們對它的關註也越來越多，這又促進了採購工作的發展。從某種意義上說，採購理念的發展與企業的發展是緊密聯繫在一起的，只有把握這些潮流並順應它們，才能更好地做好現在和未來的採購工作。

　　從世界範圍來看，採購與供應管理主要呈現出全球化採購、網上採購、JIT採購、供應商伙伴關係（雙贏採購）等趨勢，而且在發達國家，這些採購理念已經投入實施，取得了很好的效果。而在我國由於企業經營理念、管理水平和採購環境等局限性，這些新的採購理念還沒有大規模實施，但我們仍要註意研究吸收，這是大勢所趨。還有一個問題就是這些趨勢是一個交相呼應的工程，彼此之間互相影響，共同決定著企業採購的水平和績效，因此要重點研究如何綜合實施這些先進的採購理念的問題。