隱性漲價
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隱性漲價,首先,原材料價格上漲,市場競爭激烈,是不少商家選擇隱性漲價的主要原因。其次,消費者對價格比較敏感,如果產品的替代性比較強,那麼誰也不敢率先挑起漲價大旗。相反,“減量”的手段比較隱蔽,不容易為消費者察覺。
2007年伊始,康師傅速食麵拉開了年度“瘦身”帷幕,其中豚骨拉麵從92克/杯“縮水”到85克/杯。當年夏季飲品上市前,原本500毫升的康師傅冰紅茶也從500毫升“減肥”10毫升。
2007年7月,康師傅、統一、今麥郎等10多家知名速食麵企業攜手上調價格,平均漲價幅度達到20%。隨後,發改委宣佈此次速食麵漲價屬於價格串通行為,違反了相關法律。“明漲”被制止後,康師傅再度使出拿手的“減量不加價”手法,其中,紅燒牛肉麵從90克減重到了85克,“縮水”幅度超過5%。
從2010年4月開始,有媒體報道,康師傅部分速食麵的麵餅再度陸續瘦身,原來100克的降至95克,原來95克的降至90克。
2011年4月,伊利冰工廠的兩款產品在沒有變動價格的情況下,份量比2010年有所縮水,“山楂爽”為75克,比2010年少了6克;“冰片蜜桃”為80克,比2010年少了13克。
2011年4月,康師傅每日C系列產品橙汁、紅葡萄、水晶葡萄等已經更換了新包裝。換裝之後,每瓶容量由原來的500毫升減為450毫升。雖然飲料的實際容量“縮水”了,但是貨架上的標簽依然寫著500毫升,價格也仍維持原來的每瓶3.1到3.5元的水平。引
首先,原材料價格上漲,市場競爭激烈,是不少商家選擇隱性漲價的主要原因。
其次,消費者對價格比較敏感,如果產品的替代性比較強,那麼誰也不敢率先挑起漲價大旗。相反,“減量”的手段比較隱蔽,不容易為消費者察覺。
比如說標價1000元的馬桶,漲了100元後標價不變,年前五折賣得500元,現在七折可以賣700元,不僅消化了那漲出的100元,店家還比以前多賺100元。在折扣上玩貓膩,此謂“隱性漲價”。
對此,很多店家的解釋是,明碼標價的漲容易引起消費者逆反心理,影響消費者的購買欲求,若是廠家提價不多就以此隱形手段來消化。
其一,價格不變,折扣減少。一般到傢具城買傢具,大部分傢具都有折扣,而八折變九折等等辦法,在傢具原價不變的情況下,是一種隱蔽的漲價手段;
其二,老款不漲,借新款上市調整價格。老款傢具漲價一般會被消費者察覺,而在用材、工藝等不太變化的情況下,在形式上作些調整之後推出新高價格,是另一種隱蔽漲價手段;
還有,新款和老款都不漲價,而在工藝與材料上降低標準,更是一種變相漲價方式,而這種方式,是消費者最不願看到的。為此,專家提醒消費者,傢具是家居生活的伴侶,撥開價格的迷霧,認品牌、聽口碑、重質量還是不變的真理。
業內專家表示,市場經濟下,企業迫於成本壓力,適度上調價格也可以理解。但部分廠家如此頻繁漲價,就不是成本推動能解釋了。在市場集中度較高的部分行業,主管部門可以介入調查,是否涉嫌濫用優勢地位隨意漲價。
現在的原材料價格上漲確實比較明顯,但消化到終端產品,未必有這麼高的漲幅。不少企業都藉著“通脹”的名義跟風搭車漲價,其實是希望賺更多的錢。
西方對企業壟斷行為和價格操縱的監管和處罰均非常嚴厲。中國可借鑒歐美發達國家經驗,對占據壟斷地位或有行業絕對控制力的企業加強價格監控,一旦發現有違法行為,則要加大處罰力度,增強威懾力。
占據壟斷地位的企業如果要漲價,監管部門可以要求其向公眾公佈其具體成本和利潤情況,並通過類似於公眾聽證會的形式,決定是否可以漲價。