良品铺子
出自 MBA智库百科(https://wiki.mbalib.com/)
良品铺子——中国知名零食品牌
官方网站网址: http://www.517lppz.com/
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2006年8月诞生于武汉的良品铺子,13年来深耕华中,辐射全国,迄今已有逾2000多家门店遍布华中、华东、华南、西北、西南等13省。
良品铺子13年专注高端零食,精选全球32大产地食材,产品超过1000种,口味丰富多样,其中以十二经典产品最为著名。由十二经典产品组成的「拾贰经典」高端礼盒,获得众多明星及知名企业追捧。良品铺子自2015年起高端零食连续3年全国销售领先,成为四亿吃货的挑剔之选。
2019年良品铺子签约国内一线明星吴亦凡为品牌代言人,并将“高端零食”定义为品牌战略和企业战略,以期以高端零食战略引领行业升级。
2006
8月,良品铺子第一家店在武汉广场对面开业。
10月,第一届核桃节扭转门店销售局面。
12月,门店总数达到6家,团队人员27人。
2007
7月,椰风行动带动团队力克夏季销售难关。
12月,门店总数达到28家,团队人员102人。
2008
6月,门店信息化管理建设正式启动。
12月,门店总数达到88家,团队人员396人。
2009
4月,开拓江西市场,南昌第一家店开业。
6月,启动第二代i店改版升级。
8月,良品铺子门店数量达到100家。
12月,门店总数达到168家,团队人员677人。
2010
1月,ERP系统全面启动。
9月,建立了第一代品控化验室。
2011
1月,全面启动第三代[ ]店形象升级,首家店在玫瑰苑开业。
6月,良品铺子休闲食品加工分装基地莫基仪式在武汉市东西湖区食工业园举行。
11月,良品铺子休闲食品加工分装项目喜封金顶。
2012
3月,正式进攻新市场一四川,成都第一家店开业。
5月,良品铺子3.5代形象店万达五店开业。
5月,重新建设第二代占地400平方米的品控监测中心。
2013
6月,成立汉口、武昌、荆州、湖南、洒、四川6个分公司。
10月,第二代品控检测中心通过国家实验室验证,即CNAS认证。
2014
5月,相继上线PC商城、有赞微信商城、支付宝服务窗商城、微博商城。
7月,开拓河南市场,正式挺进中原。
7月,在武汉及河南市场植入水果销售业务和现调饮品销售业务。
11月,中国驰名商标。
2015
7月,成为《爸爸去哪儿3》官方合作伙伴。
8月,公布签约一线明星代言人黄晓明。
9月,牵手湖北省营养学会,成立良品健康营养研究院。
10月,完成500家门店的四代店升级。
2016
2月, 携手代言人黄晓明亮相纽约时代广场。
3月,正式发布司歌[良品之歌]。
9月,进军华东市场,苏州第一家店开业。
10月, 全新打造坚果升级产品“一代佳仁”亮相直播节目。
12月,在支付宝双十二活动中, 一举夺得休闲零食类目第一。
2017
1月,杨紫成为良品铺子首席粉丝官。
5月,植入热门电视剧《欢乐颂2》。
6月,首家良品铺子五代店一 良品生活馆开业。
7月,正式进驻西安。
8月, 打造“零食小确幸地铁”,打造了一场立体闭环式整合营销。
9月,挺进重庆,首家店U城天街店正式开业。
2018
1月,深度植入《恋爱先生》,全网播放量超90亿。
3月,深度植入古装IP剧《烈火如歌》。
6月,世界杯期间,推出了为球迷们定制的冷锅串串噜辣杯。
2019
1月7日,正式签约吴亦凡为品牌代言人,于深圳举办高端成果发布会。
食品安全理念
食品安全是企业的生命线
(1)严格实施六层品质把关,确保全程品质管控;
(2)对供应的生产质量六要素进行检核,将质量控制在前沿;对工厂的人、机、料、工艺、环境、检验进行严格监控;
品质第一 贴近顾客
第一就是【坚持强化品质管控的五个方面内容】,持续研究食品各项技术标准,不断提升食品质量水平,确保产品品质第一。
贴近顾客即是在产品品质保障的前提下,深入研究顾客的潜在需求。在品种、口味、价格、包装、售卖方式、交付方式、食用方式、分享方式、存放方式、各方面充分满足顾客的需要。
超越顾客方向,指的不仅是在商品品质上、服务上提供给顾客周全的服务,最重要的是提高顾客的感知价值。引领行业方向则是以行业领导者和专家的角色为消费者提供休闲生活的概念、引导消费者如何更健康合理的食用休闲食品。整合行业资源,建立休闲食品零售服务业的标杆。
真心、热心、细心、贴心、爱心
真心:用真心打动顾客;
热心:用热心感染顾客;
细心:用细心服务顾客;
贴心:用贴心关怀顾客;
爱心:用爱心温暖顾客;
组织设立理念
2.7.1公司组织机构设立方针
公司组织机构设立的原则是
(2)目标一致原则
(4)效率优先原则
(5)集权与分权原则
尊重人、培养人、成就人
己欲立而立人,己欲达而达人。良品铺子深信每个人都有存在的特殊的价值和意义。
我们努力帮助每一位家人将公司战略目标和个人成长目标结合起来,让员工进行自我管理、自我激励,将良品铺子打造成成就精彩人生的和谐社会。
团队作风
品质第一 贴近顾客
对于任务的可行性,实践是检验真理的唯一标准。
在目标实施过程中,要求部门与部门,个人与个人之间整合资源、信息、技术。高效配合、协同行动。
竞争理念
狭义竞争是争夺,广义竞争是合作,真正对手是自己,有效法则是创新。
企业在市场中必须面对竞争,竞争不是短兵相接的争夺,而是解放思想、向对手学习不断超越的过程。秉承着诚信合作、坚持原则的工作作风与同行业及非同行业进行资源共享,致力双赢。
把全世界的零食搬到顾客家门口,是一件可以把小生意做成大事的事。
Dream Budding 一句话萌芽的梦想
2004年,何伯权先生(原乐百氏前董事长)曾说过,一个适合创业的项目——“把全世界的零食搬到顾客家门口,是一件可以把小生意做成大事的事”,杨红春当时便记住了这句话。
2005年,杨红春从科龙电器离开后,就加入了久久丫,向顾青和梁新科学习作为职业经理人如何向创业者转型。用了将近一年的时间,与大学同学张国强一道,拜访了100多家,走遍了武汉的大街小巷,编写了三版商业计划书。他认为当时的市场中存在“两个基础,一对矛盾”的客观机遇:一是消费者需求升级的基础,顾客需要更有品质更能享受生活的零食;二是中国农业产业化,在全国各地富有特色的基础已经初具规模;一对矛盾是消费者不断升级、追求品质的需求和以大卖场为主导的全而泛,不具专业化品质的提供模式之间的矛盾;这两个基础和一对矛盾是良品铺子作为休闲食品细分品类专业化、零售连锁品牌化经营的土壤。
2006年,准备了60多种产品,良品铺子的创始人们于8月28日,在武汉广场对面开了第一家门店。
Origin Of The Name
“良品铺子”是从300多个名字中挑选出来的,这是基于创业团队对休闲食品零售连锁服务这件事的根本认识而决定的。
2006年4月,杨红春和张国强动员了所有能联系上的朋友、老同事和同学,让大家献计献策给他们的事业取名,一周的时间收集了300多个名字,后来决定选择良品铺子四个字去注册。因为,既然是做食品的,就要凭良心来做吃的,食品安全最重要;休闲食品通俗讲就是零食,吃零食最重要的不是便宜和多,而是吃得好,吃得乐,吃得有品味来享受生活,品质上讲究是这件事的精要;“铺子”是中国最原始的商业形态,是最让消费者感到亲切、自然、轻松的地方。同时“良品铺子”四个字也代表了创业团队对这项事业的认知,即使销售规模再大,永远只是个“为大家提供服务的小地方”的这种小生意模式。
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