体育旅游市场
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体育旅游市场(Sports Tourism Market)
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体育旅游市场是整个商品市场的一个组成部分,它是在商品经济条件下随着体育旅游活动的发展而形成和发展起来的。在现代市场经济条件,它已发展为具有全球规模的世界性大市场。
从经济学的角度说,体育旅游市场是商品市场中的一种。它是体育旅游产品供求双方交换关系的总和。由于体育旅游产品主要表现为服务,所以主要靠广告和体育旅游中间商或其他体育旅游中介机构进行交易。
从市场学的角度说,体育旅游市场是指体育旅游产品的现实购买者和潜在购买者,以及体育旅游产品的需求市场或体育旅游客源市场。所谓体育旅游产品现实购买者,是指那些具备参加体育旅游主观和客观条件的消费者;潜在购买者是指那些具备参加体育旅游客观条件而暂时没有出游愿望,或具有出游愿望而暂时不具备出游客观条件的消费者。[1]
体育旅游市场的特点[2]
体育旅游市场从市场学的角度看,主要表现为需求市场或客源市场,因此,体育旅游市场的特点主要是指体育旅游需求市场的特点。
(一)体育旅游需求的整体性
体育旅游需求的整体性是指体育旅游消费者对体育旅游产品和服务需求的整体性。这是体育旅游产品市场不同于其他物质产品市场的显著特征。
体育旅游需求的整体性根植于人们在体育旅游过程中需要的多方面性,既有维持生命的生理需要、安全需要,又有享受和发展的需要。因此,为体育旅游者提供的体育旅游产品是一种复合产品,以满足体育旅游者在体育旅游过程中的多方面需要。具体来说,在包价体育旅游中,体育旅游产品表现为一条旅游线路,而在自助体育旅游中,则集行、游、食、购等多种要素。体育旅游需求的整体性要求体育旅游产品供给者必须根据体育旅游者的需要,将其旅游过程中需要提供的各种产品和服务组合起来,或在地区上、时间上加以协调,以保证体育旅游活动的整体需要。
(二)体育旅游需求的指向性
体育旅游需求的指向性包含两重含义:一是指体育旅游消费者为满足自身的体育旅游需求,必须离开居住地而向旅游目的地运动,它同物质产品的需求产品从产地向需求地运动刚好相反。体育旅游需求市场的这一特点,要求体育旅游产品供给者必须认真研究适应体育旅游市场需求的经营战略和策略,采取有效的市场营销手段,将体育旅游消费者吸引到体育旅游供给地来。二是指体育旅游消费者根据自身的兴趣,爱好对特定体育旅游产品所产生的需求。不同的体育旅游者,其兴趣、爱好各异,对体育旅游市场众多体育旅游产品的需求也不一样。就同一体育旅游者而言,他可能对某种体育旅游产品具有强烈的需求欲望,而对其他种体育旅游产品则不感兴趣。这就是体育旅游需求指向性的第二重含义。它要求体育旅游产品供给者必须根据其产品的类型、性能和质地(档次)对体育旅游需求市场进行细分,从中选择适销对路的目标市场。
(三)体育旅游需求的高弹性
体育旅游需求的高弹性包括两个方面:一是指体育旅游需求是一种比较高层次的需求,即人们在满足基本生活条件基础上的一种需求。因此,随着收入水平的提高,将会引起体育旅游需求更大比例的上升。二是指体育旅游需求量受体育旅游需求各种因素的影响而表现出较大幅度的变化。例如,旅游价格是影响体育旅游需求的一个主要因素,体育旅游需求的高弹性就具体表现为,旅游价格一定比例的变化会引起体育旅游需求更大比例的变化。
除了旅游价格这一因素外,对体育旅游需求产生影响的因素还有很多,如客源国和目的地国家的社会经济发展状况,人均收入水平,物价指数与通货膨胀,倾向兑换率,海关手续,出入境制度等。这是因为体育旅游是一种综合性的社会现象,它覆盖社会的诸多方面,不仅有目的地国家或地区的诸多因素,而且也有客源国或地区乃至世界的许多因素。这些因素的变化都会引起体育旅游需求量较大的变化,使其具有较高的弹性。
旅游需求高弹性的特点,要求体育旅游产品供应者必须注重体育旅游市场的调查研究,洞悉体育旅游市场的情况变化,经常分析影响体育旅游需求变化的诸因素,预测市场的变化趋势,不断开发和优化适应体育旅游市场需求的体育旅游产品。
(四)体育观赏性旅游地的变动性
因体育旅游资源的不可移动性而导致体育旅游客源流向较为固定外(如夏威夷岛海域的水上运动、阿尔卑斯山的冰雪运动),其他观赏性强的大型体育赛事,往往随着举办城市和地区的不同而引起观赏性体育旅游客源流向的不同。如奥运会、世界杯每四年举行一届,而举办城市和地区每四年就要发生变更。这样的体育盛会必然吸引大量的观赏性体育旅游者前往,形成巨大的体育旅游客源流向,使举办地的接待量猛增。一旦体育赛事结束,庞大的体育旅游团返航,只有举办体育赛事的建筑设施还可吸引少量的体育旅游者前往参观。下一届又换另一个举办城市和地区,巨大的体育旅游客源又流向这一新的城市和地区,致使这一区域接待量剧增。体育观赏性旅游地的变动性,就是指观赏性体育旅游者随着大型体育赛事举办城市和地区的变化在区域分布上的不平衡性,从而导致举办城市和地区与非举办城市和地区在一定时间内接待的旅游人次的差异。
(五)体育旅游需求的季节性
体育旅游需求的季节性,是指相对一个旅游目的地国家或地区而言的年度内接待旅游人次在季节上分布的不平衡性,从而导致旅游旺季、旅游平季和旅游淡季的差别。
体育旅游经营者必须充分注意旅游市场的这一特点。客源在时间上分布的不平衡性,一方面给体育旅游供给者带来了许多困难,但另一方面也表明各体育旅游市场之间是可以相互弥补、综合利用的。
世界旅游业在克服旅游季节性给经营者带来的困难方面积累了一些经验,并且在继续探求解决的办法。下面谈到的几个方面是比较普遍采用的做法。
第一,为了达到相对的体育旅游供求平衡,不能按旺季需求设计旅游供给,通常按比平季略高的需求规模设计供给。在旅游旺季通过在经营管理上挖掘潜力,以弥补供给的不足,可避免淡季时设施和人员大量闲置而造成的损失。在我国,目前国家鼓励多种经济成分发展旅游业,保障旅游供给,以保证经营的稳定性。如我国一些著名景点、景区允许私人个体开设旅馆业,大部分私人旅馆是在旅游旺季营业,淡季停业,在旅游供给方面起到了有效的调节。
第二,国际旅游业和国内旅游业协调发展。在旅游供给方面,供国外旅游者和国内旅游者使用的设施及服务不能截然分开,相反,应该互为利用。由于国际和国内旅游市场所表现的季节性在时间分布上不尽相同,因此,可充分使用设施和服务。在我国,由于经济社会发展状况等原因,来华旅游者的消费水平和国内旅游者的消费水平相差悬殊,旅游设施不能通用。其次,近些年来新建的旅游饭店结构不够合理,等级偏高,既不适应当前国际旅游向大众化发展的趋势,也不符合我国旅游设施分层次结合的市场原则。今后的旅游设施,尤其是在住宿设施的建设中,必须加强宏观控制,力求做到配置合理。应努力寻求国际旅游和国内旅游的结合部,以利解决季节性带来的一系列问题。
第三,采取必要的手段。有的国家改变教育制度,将原来的一学年两个学期的制度改为一学年三个学期,使青年学生和青年不至于过分集中地利用夏季外出旅游。有的国家提倡或明文规定职工必须分两次以上使用带薪假期外出度假。类似这样的措施有利于平衡全年各个季节的客流量。
第四,利用价格杠杆适当调节和制约需求。旅游淡季则利用优惠等差价策略吸引客源,以保证非弹性成本(如设备折旧、员工工资等)有收入来源。
第五,发挥宣传推销的引导作用。体育旅游市场比其他任何商品市场都更依赖于宣传推销的引导作用。当然,为了平衡季节性带来的供求矛盾,有效引导必须辅之旅游新产品的开发,讲究以“特”为主的原则,开拓创新,独树一帜。
根据上面谈到的体育旅游市场的这些特征,研究体育旅游市场的一个重要任务,就是要掌握体育旅游市场供求关系的特点及其变化规律,及时了解体育旅游者对体育旅游业的各种要求和意见,借以制定正确的经营方针和实施计划,调节体育旅游供求关系,不断改进体育旅游企业的经营管理,推动本国本地区体育旅游业的发展。
体育旅游市场的要素[1]
(一)体育旅游资源要素
任何一个市场都有其一定的构成要素,体育旅游市场也不例外。这些要素是形成体育旅游市场的主客观条件,同时又是体育旅游的主体、客体与载体。
体育旅游既是由体育活动引起的一种社会实践活动的组成部分,又是一种现代文化发展现象。伴随着社会经济的繁荣和体育技术水平的发展,体育旅游的规模会越来越大,人次会越来越多,成为不可忽视的社会潮流。构成这一社会现象的基本要素有以下几个方面。
1.大型运动会和高水平的单项比赛。由于竞技体育水平的提高,对人们的吸引力越来越大,人们为了亲眼目睹高水平的比赛或某个体育明星的风采,许多体育迷追随运动员南下北上,辗转各地,引起了大量体育人口的流动。这种现象一般集中在大型运动会或高水平的比赛期间。例如,1990年第11届亚运会期间,不仅有上万名运动员、教练员、裁判员和4000多名中外记者集中北京,而且还有几十万贵宾和体育爱好者在北京下榻。在整个运动会期间,730万自行车穿梭于各赛场之间,2529辆专用车为大会服务。再如,1998年6月在法国举行的第16届世界杯足球赛期间,有400万世界各地的球迷集中在法国各比赛场的所在城市。由此可见,大型运动会和高水平的单项比赛,既是体育旅游的契机,又是体育旅游的要素。
2.体育旅游者。体育旅游是体育爱好者的一种社会活动。正是由于这种活动规模的扩大,才使得体育旅游形成为市场,从而造就了新的商业机会。因此,不仅旅游本身是人的活动,而且旅游的一切接待服务无一不是针对和围绕参加旅游活动的人提供的。换句话说,没有旅游者便没有旅游活动,所以体育旅游者是体育旅游活动的主体,是体育旅游的要素。
3.体育旅游的物质资源。体育旅游资源是体育旅游存在和发展的基本条件,也是体育旅游者进行游览的重要目的物。因此,充分利用和开发体育旅游资源是发展体育旅游的前提。体育旅游资源包括以下几方面的内容:
(1)自然资源。自然资源是指天然形成的或在天然景色的基础上,经人工稍加修整的自然景区。它包括:山川、湖泊、海滨、森林、温泉、沙漠等。我国的体育旅游资源非常丰富,据有关部门统计,我国境内一级山脉有四条,二级山脉有16条,长度约在500公里以上,每年都接待国外登山爱好者来华进行登山和旅游活动,为国家赚取了大量外汇。
(2)历史与文化资源。这是指经过人类历史过滤或加工开发所创建的具有一定文化特色和纪念意义的旅游或运动资源。包括文物古迹、具有特色的古建筑工程、革命历史纪念物以及民间的传统习惯、风土民情等。例如,近几年来,我国民间有一种被称之为“特色农业”“观光农业”的新型朝阳农业,正开始成为都市人休闲旅游的新去处。一些地区的农民利用自己家乡自然景色优势和生态环境资源、农副业产品资源和人文资源,形成了现代休闲的田园风景,强烈地吸引着都市居民。城里人在节假日的休闲时间里欣然而至,他们认为,郊区田园休闲旅游既经济又实惠,不仅可以尽享大自然的清新、真趣,而且还可以直接品尝田园的蔬菜和水果。尤其是那里的民俗风情和画一般的旅游氛围,使其终日处在都市繁杂生活中的紧张神经得到放松。
(3)人工开发的体育旅游景点和体育旅游项目。自1986年以来,各旅游公司努力开发体育旅游资源,广泛开展体育旅游业务。到目前为止,已经推出的体育项目有:驾车、骑自行车、潜水、骑马、骑骆驼、热气球、滑雪、狩猎、钓鱼、武术、健美、棋类、高尔夫球、龙舟等项目,适应了广大体育旅游爱好者的需求。同时为旅游景点所在地带来了经济上的繁荣。如黑龙江省的玉泉狩猎场和亚布力滑雪场,过去只是无人知道的山沟,当开辟体育旅游景点以后,交通、各种服务和文化事业都获得了大发展。更为重要的是人们的思想得到了解放,看到了商品经济的威力,使那里的人们进入了一个崭新的天地。
(二)体育旅游的设施要素
体育旅游设施包括旅游交通工具和交通设备、旅游宾馆、旅游饭店、供应旅游商品的商店、供旅游者运动和娱乐的设施以及为适应旅游者的不同需要和爱好而准备的各种设施。如滑雪旅游者需要的滑雪板、缆车、滑雪服和急救设备;登山旅游者需要的登山服装、宿营帐篷、专用食品和饮料等;水上运动必须具备的划艇、赛船、风帆、滑水板、摩托艇、冲浪板、救生艇、急救车等设备。这些设施都是为了接待旅游者所必备的。体育旅游设施是否齐全、实用,服务是否周到,标志着体育旅游市场开发的程度,是体育旅游市场的硬件条件标准。
(三)体育旅游市场的空间范围和时间选择
体育运动和旅游观光都首先具有空间性质。因此,适当地选择空间,确定恰当的体育旅游地点,是开发体育旅游市场的重要条件之一。恰当的空间地点应具备以下条件:
1.旅游地点的选择应是交通便利,有利于车辆进出通行。这样才能吸引更多的游客,否则,自然景点无论有多好,多么迷人,绝大多数人不可能步行、长途跋涉去旅游观光。
2.旅游景点的选择要考虑到游客多方面的爱好,最好是依山傍水之处。这样既能满足游客的登山需要,又能满足水上运动的需要。滑雪、狩猎等项目的旅游点的开发则必须安排在北方。这样做一方面是考虑到北方的自然条件和气候,因为北方可以利用天然雪资源,既可以节省投入,又能使旅游者领略大自然的美景,更能吸引旅客的兴趣。如黑龙江省亚布力滑雪场、玉泉滑雪场和桃山狩猎场自开发以来,每年都吸引着大批国内外游客。另一方面是因为自然和生态环境问题,体育旅游景点最好不要选在工业区附近,也不要在闹市区,因为运动员和体育爱好者一般都不喜欢噪杂、污染严重的闹市区。
体育旅游,根据各体育运动项目的不同,其季节性比较强。如滑雪运动应选择在冬季,水上运动应在夏季,而登山运动则选择在春秋季节为宜。如果时间选择不当,旅游效果就不会理想,甚至导致失败。例如,如果冬季到海滨旅游,就不会收到长时间海浴的效果,夏季里到滑雪场去旅游,所看到的只能是青山绿水,根本就无雪可滑。另外,体育旅游的时间性选择还有另一层含义,就是在重大国内外比赛或运动会期间最为高潮。在旅游市场开发过程中,绝不能错过这一良机。时间一旦错过,市场会随之消失。利用奥运会提供旅游产品而大发其财的外国旅游企业早已为我们提供了宝贵的经验。1984年初南斯拉夫冬季奥运会使该国在经济上受益匪浅。南斯拉夫巧妙地把旅游和体育结合起来,结果是,通过这届冬季奥运会使萨拉热窝成了第一流的冬季体育旅游中心。1984年洛杉矶奥运会收入达10亿美元,其中1/3是旅游企业赚得的。这些例子都说明,时间因素对于开发体育旅游市场的重要性。
(四)体育旅游服务要素
服务在旅游业的发展过程中尤为重要。体育和旅游对于人类来说是一种高档次消费,也是一种高级享受。而体育旅游又是人们的生活水平达到一定标准之后才发生的一种消费行为。因此,人们的这种生活行为本身就要求比较全面、细致和高质量的服务。高质量体育旅游服务包括以下内容:
1.体育运动器材规格齐全,能保证各种运动项目的需要。
2.交通工具齐备、方便,能满足旅客对交通的需要。
3.导游资料详细,宣传到位,使游客一目了然。
4.食宿服务周到、热情,使游客有宾至如归的感觉。
总之,体育旅游服务包括饮食、住宿、交通、导游、商品供应等多方面的服务。服务是开发体育旅游市场的重要手段,又是体育旅游市场的具体体现。这一市场行为是否成功的重要标志是旅客的满意程度和社会效益与经济效益。优质的服务应该是既使旅游者满意,又能产生较好的社会效益和经济效益。
体育旅游市场的功能[2]
体育旅游市场功能是指它对体育旅游产品的供给和需求所发挥的作用,其主要表现为以下三个方面。
1.为体育旅游产品的供给与需求提供市场信息
在市场经济条件下,体育旅游产品的供给者生产什么样的体育旅游产品,生产多少都必须以体育旅游市场上的需求为依据,即以需定产,否则生产的体育旅游产品就会在销售上遇到困难,甚至销售不出去,体育旅游产品供给者在经济上就要受到很大损失。体育旅游市场是体育旅游供给者获取体育旅游需求信息的主要来源。同样,体育旅游产品需求者要获知体育旅游产品的信息,即市场上有哪些类型的体育旅游产品,各自的价格如何,也主要通过体育旅游市场。
2.为体育旅游产品的交易提供条件
如前所述,体育旅游产品的交易是一种无形产品交易,体育旅游需求者要购买体育旅游供给者生产的体育旅游产品,或者体育旅游供给者要将其生产的体育旅游产品销售给旅游产品需求者,主要是通过各种体育旅游市场中介,即各类旅游中间商和各种广告媒体。它们是促成体育旅游产品进行交易的必要条件。
3.为体育旅游产品供求矛盾的协调解决提供调节机制
市场机制是指在市场经济中,市场上直接发生作用的供求、价格、竞争等市场因素互相适应,互相制约,自行调节,自我组织的有机体系。它是市场经济的内在机制,是各市场主体和各类市场要素之间有机联系的客观必然性。市场机制主要有供求机制,价格机制和竞争机制。在市场价格杠杆和竞争的推动下,体育旅游产品供求矛盾由产品供求双方自行调节使之趋于平衡。
开拓体育旅游市场的途径[3]
体育旅游市场是整个体育运动市场的重要组成部分,它的产生与发展,是随着体育运动的发展并逐步走向市场化的过程中进行的。因此,体育旅游业的发展不能脱离和超越体育运动这一主体产业的发展。国家对体育的投资和社会筹集的体育资金首先要保证主体产业发展,集中必要的人力、物力和财力满足主体产业发展的需要。而体育旅游业的发展要在旅游资源丰富、配套设备相当完备、商业价值较高、发展体育旅游利益显著的地方,才能适度地发展。我国发展体育旅游的途径应该是:
(1)要同国家的体育事业和旅游事业紧密地结合起来,以国家现有的旅游景点为基础,充分发挥国家的自然资源、人文资源的优势,制定体育旅游发展规划。制订规划要以市场经济为基础,将体育旅游纳入国家整个旅游计划之中,建立全国统一的旅游市场体系。
(2)在全国统一规划下,根据体育运动的发展水平和地理环境,积极筹集资金,开发新的体育旅游景点。新开发的景点要具有特色,能够吸引游客。
(3)积极培训体育旅游从业人员。从事体育旅游工作的人员要有较高的综合素质,不仅要具备较高的外语水平和科学文化知识,而且要有良好的职业道德和献身精神,同时还要有一定的体育专业知识。除此之外,由于旅游服务人员经常接触外宾和富商,因此,体育旅游服务人员还必须有较高的思想政治素质,能够自觉地坚持四项基本原则,有抵制资产阶级思想腐蚀的能力。
(4)积极开发国际体育旅游市场。我国的旅游景点和名胜古迹世界闻名,体育文化在世界上占有一定位置。因此,在开发体育旅游市场的过程中,向世界广泛宣传介绍我国著名的旅游景点、体育文化、风土民情、民族习惯特点等是十分必要的。根据我国现实的经济条件,讲求经济效益,争取举办更多的世界性比赛,扩大同各国、各地区的交往。同时还要根据对外的传统联系和项目特点。适当开展定方向、定项目的对外体育旅游活动,以吸引更多的体育旅游者来我国旅游观光。
国际体育旅游是高标准的消费行为。所以在体育旅游景点要修建高于本国生活水平的各种旅游设施。其中包括现代化的宾馆、机场、高速公路、现代化的体育设施和游乐场所。如哈尔滨市目前正在兴建的高尔夫球场就是为适应现代体育旅游需求的实例。黑龙江省的经济在全国来说,其发展水平是比较低的,在面临着大批职工下岗、大中企业经济效益不佳的形势下,省委省政府和体育部门解放思想,大胆地吸引外资,在哈尔滨市中心地区建设起一个具有现代国际水平的高尔夫球场。球场对面是五星级宾馆,配有高级游乐场所——梦幻乐园,里面有台球、保龄球、戏水等体育娱乐设施。球场附近有昆仑商城、射击场等高档消费场所。可以预测,当高尔夫球场建成以后,此地将是吸引世界体育旅游者的最佳场所之一。
(5)充分发挥各种经济杠杆作用。经济杠杆是国家对经济活动实行宏观调控的价值形式和工具。运用经济杠杆调节经济行为,就是自觉地利用价值规律。体育旅游既然是一种经营行为,在其经营活动中就必须遵循价值规律。根据供求关系制定合理的价格标准,防止乱收费、乱涨价现象的出现,这是开发体育旅游市场中必须注意的问题。特别是在涉外旅游中,更应严格把握。因为它关系到我国的国际形象,同时也关系到这一市场的信誉和长期利益。不能因只顾眼前利益而漫天要价,断绝后路。国家有关部门要根据市场供求关系制定出发展国家体育旅游的中、长期规划。并对其经营情况进行依法监督,使其在法制的轨道上健康发展。