信譽型消費
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什麼是信譽型消費[1]
信譽型消費是以註重企業信譽，以求在消費時獲得良好的心理感受為目的的消費類型。
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信譽型消費者非常註重企業信譽，適合自己在這裡長期消費，以求得良好的心理感受。人們在消費時，都希望能提供質價相稱，清潔、完善、舒適、愉快的環境，溫馨周到的服務，都能給賓客一種以獲得滿意、愉快的心理感受。
促銷方式：感情牌。
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餐飲業如何應對信譽型消費[1]
這類型消費者在接受服務消費時，非常看重餐館能否提供質價相稱、具有風味的菜點，能否提供清潔、安全、舒適、愉快的環境，以使自己獲得滿意、愉快的心理感受。註重信譽的顧客，對餐館的設施和價格並不過分苛求，最怕的是臟、亂、不安全的環境，害怕服務小姐的冰冷面孔和愛理不理的服務態度，甚至發生不必要的糾紛和衝突，這樣，就會造成後悔、失望、憤怒的心理感受或心理創傷。人們飲食消費的過程應該是一個快樂、歡愉的過程，他們要求得到滿意、愉快、舒暢的心理感受和美好的記憶，因此，每一個信譽型消費的顧客都非常註重餐館的信譽和服務質量。可以說，一家餐館經營的成功或失敗，完全取決於顧客對它的印象。因此，信譽是經商或服務之本，服務質璺量是餐館的生命線。要贏得顧客，必須建立企業信譽和提供優質服務。
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