旅游市场机制

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什么是旅游市场机制[1]

  旅游市场机制是指旅游市场中的交换双方在交换活动中形成的相互影响、相互制约的内在联系形式。具体讲,就是各旅游市场主体在旅游市场上进行经济活动而形成的供求、价格竞争风险等要素有机结合、相互影响、相互制约的运动过程,其具体表现为供求机制价格机制竞争机制风险机制的共同作用过程。

旅游市场机制的分类[1]

  1.旅游供求机制

  旅游供求机制是指旅游供给和旅游需求之间通过竞争而形成的内在联系和作用形式,也就是旅游供求关系在旅游市场中的规律性反映。旅游供求机制不仅对旅游供求的均衡起着调节作用,而且对旅游者的合理流动也具有一定的引导作用。旅游供求机制的作用主要表现在三方面:一是旅游供求机制可以及时、灵敏地反映旅游经济运行的内在矛盾,反映旅游市场上供求双方的变化及发展态势,从而为旅游者和旅游经营者提供信号和指示方向,调节旅游市场的供求平衡;二是旅游供给机制依靠其他机制的配合作用,可以有效实现合理配置社会经济资源的功能,从而调节旅游市场供求结构的平衡;三是国家可以通过旅游供求机制对旅游经济进行宏观调控,促进旅游业的可持续发展

  2.旅游价格机制

  旅游价格是旅游产品价值的货币表现,它既是旅游者与旅游经营者之间进行旅游产品交换的媒介,又是衡量旅游经营者生产和经营旅游产品的劳动耗费量的尺度。因此,旅游价格机制是促进旅游经济有效运行的重要机制,是旅游供求机制发挥作用的前提。在市场经济条件下,旅游价格机制对旅游经济运行的作用是多方面的。对旅游者而言,旅游价格机制是调节旅游需求方向和需求规模的信号,即通过旅游价格的涨跌,反映旅游供求的变化,影响旅游者的购买欲望,并调节旅游者的需求规模和需求结构。对旅游经营者而言,旅游价格机制是旅游市场竞争和旅游供给调节的重要工具,即旅游经营者通过价格变动来占领市场,调节旅游产品生产和供给的数量和结构。对政府宏观管理而言,旅游价格机制一方面为国家制定旅游政策,调节旅游经济的运行提供必需的信息;另一方面自发地调节着旅游总供给和总需求的平衡。

  3.旅游竞争机制

  竞争是商品经济的产物,哪儿有商品生产和商品交换,哪儿就有竞争。竞争的实质就是消费力对生产力的关系。因此,旅游竞争机制就是指旅游市场中,各旅游经营者之间为了各自的利益而相互争夺客源,从而影响旅游供求及资源配置方向的运动过程。旅游竞争机制作为市场机制的基本要素之一,其核心内容是争夺旅游者。因为争夺到的旅游者越多,表明旅游产品的销售量越大,从而为旅游目的地国家和地区及旅游企业带来的收人越高,经济效益就会越好。同时,争夺旅游中间商即对从事旅游产品销售、具有法人资格的旅行社或旅游经纪人的争夺,也是旅游竞争机制的重要内容。因为各种各样的旅行社和旅游经纪人,是销售旅游产品的重要分销渠道,争夺到的中间商越多,得到的支持越大,旅游产品销量就越多。争夺旅游者和中间商的目标又集中表现为提高旅游市场占有率,因为旅游市场占有率的高低变化对旅游供求和旅游价格产生着决定和影响作用。因此,在市场经济条件下,旅游竞争机制是客观存在的,是同旅游供求机制和价格机制紧密结合并共同发生作用的。

  4.旅游风险机制

  在市场经济条件下,任何一个经济主体在市场经济活动中都面临着盈利、亏损和破产的多种可能性,必须承担相应的风险。因此,旅游风险机制就是指旅游经济活动同盈利、亏损和破产之间的相互联系及作用的运动形式。旅游风险机制作为旅游市场机制的重要部分,是一种无形的市场强制力量,促使每个旅游经营者承认市场竞争的权威,从而自觉地对市场信号做出灵敏的反映,形成适应旅游市场竞争的自我平衡能力。同时,旅游风险机制也利用市场利益动力和破产压力的双重作用,促使每个旅游经营者行为的合理化,并按照旅游需求提供适销对路、物美价廉的旅游产品。

旅游市场机制的功能[2]

  1.旅游产品交换功能

  旅游市场是联结旅游产品供给者和需求者的纽带,承担着旅游产品交换和价值实现的任务。通常,旅游市场上总是存在着许多不同的旅游产品供给者和需求者,旅游产品供给者通过市场销售自己的旅游产品;而旅游产品需求者则通过市场选择并购买自己感兴趣的旅游产品。旅游市场通过旅游供求机制把旅游供给和旅游需求衔接起来,解决了供求之间的矛盾,从而更好地满足旅游者的需求,更充分地利用旅游供给接待能力,提供物美价廉的旅游产品,促进旅游经济的健康发展。

  2.旅游资源配置功能

  资源配置是指在社会经济活动中,如何把社会经济资源(人、财、物等要素)进行有效分配,以充分利用稀缺资源生产出更多、更好的产品。因此,通过旅游市场的资源配置功能作用,可以促进整个旅游业中的食、住、行、游、购、娱按比例地,发展,实现社会经济资源的优化配置,并通过市场机制使旅游企业按照市场供求状况,及时调整所经营的旅游产品结构,以适应旅游者需求和旅游市场的变化,不断提高旅游经济效益、实现旅游资源及要素优化配置。

  3.旅游信息反馈功能

  在市场经济条件下,旅游供求的平衡离不开旅游信息,即有关旅游市场供求动态变化的信息。一方面旅游企业通过市场将旅游产品信息传递给旅游者,以引导和调节旅游需求的变化;另一方面旅游企业又根据市场反馈的旅游需求信息和市场供求状况,调整旅游价格,组织旅游产品的生产和供给。因此,旅游巾场通过信息传导和反馈功能,就形成旅游经济活动的“晴雨表”,综合地反映着旅游市场的供求变化和旅游经济的发展状况。

  4.旅游经济调节功能

  旅游市场还是调节旅游经济活动和旅游供求平衡的重要杠杆。在旅游市场上,当旅游供求双方出现矛盾时,就会引起旅游市场竞争加剧和价格波动,影响到旅游经济活动的顺利进行‘于是就需要通过供求机制和价格机制的作用,调节旅游产品《—产和消费,使旅游供求重新趋于平衡。同时,还可通过旅游市场检验旅游企业的服务质量和管理水平,促进旅游企业不断向旅游者提供适销对路的旅游产品,改善和提高服务和经营管理水平,提高旅游企、业的经济效益。

旅游市场机制的特征[3]

  1.自动性

  由于旅游市场机制的客观性,在具备一定条件时,旅游市场机制会自然发挥作用;当条件不具备时,则不发挥作用,即旅游市场机制具有自动性。旅游价格能够围绕旅游产品价值上下波动,从而自动地调节旅游需求和旅游供给,使之趋于平衡。

  2.互动性

  旅游市场机制的作用既受一定的环境条件影响,也与旅游市场机制的各种内在因素相联系,因而任何一种因素的变化都会引起其他方面的互动反应。如旅游供求状况的变化会引起旅游价格的涨落,而旅游价格的涨落则会加剧旅游市场竞争,进而引起旅游供求的变化。

  3.时滞性

  旅游市场机制的作用过程和效果,有时迂回有时滞后,特别在旅游市场体系不完善、信号系统不健全时,旅游市场机制的作用是滞后的。因此要充分发挥旅游市场机制的作用,就要进一步完善旅游市场体系,健全市场信号系统,为旅游市场机制的有效运行和灵敏的反应创造良好的条件。

  4.局限性

  由于旅游市场机制作用具有一定的自发性,‘因此在旅游市场体系不完善、价格信号不健全时。旅游市场机制的作用会具有局限性,如旅游资源要素配置的盲目、浪费和破坏,会对旅游业发展造成消极影响,甚至危及社会经济的发展。

旅游市场机制案例分析[1]

  案例一:

  围绕旅游市场,搞活田园经济

  永定区沙堤乡郝坪村位于张家界市城区北部,距市区仅8公里,旅游交通主干线——张清公路贯穿全境,是张家界市至武陵源风景区的门户,交通便利,地理位置十分优越。近年来,郝坪村在永定区农业局的指导下,围绕旅游市场,调整农业产业结构,发展田园经济,初步形成了以蔬菜、时鲜瓜果为主的产业格局,农业总产值逐年提高。2002年全村农业总产值达397万元,人均纯收入2128元,比上年增长428元,高出全区农民人均纯收入75元。全村有6户科技示范户,年农业纯收入在2万元以上,现郝坪村步入了农业增效、农民增收、农村经济繁荣持续发展的轨道,农村面貌焕然一新。

  一、围绕市场定产业

  近年来,张家界市旅游业发展迅速。为满足大量游客所需的优质大米、时鲜蔬菜、瓜果等农产品供应,永定区农业局确定在该村重点发展蔬菜、时鲜瓜果等产业。经科学规划,2002年全村种植蔬菜26.7公顷,实现销售收入94.12万元,种西(甜)瓜13.4公顷,实现销售收入49.2万元。2003年全村进一步扩大种植规模,仅上半年,全村发展蔬菜、瓜果面积达57公顷,实现销售收入204.52万元;新建立以桃、梨、葡萄等水果为主的果园10公顷。

  二、推广科技增效益

  1.改革耕作制度。目前该村普遍采用的高效种植模式有“瓜/菜”、“菜/稻/菜”、“瓜/菜/菜”等多种模式,复种指数大大提高,经济效益显著增加。

  2.引进优良品种。该村从有关科研单位引进了樱桃、西红柿、金丝瓜、鄂莲一号菜藕、四季大蒜等特色蔬菜新品种9个;引进雪峰无籽、黑关人、黄小玉、红小玉、华蜜金宝等高档瓜果新品种13个;引进早红株桃、黄金梨、美国红提葡萄等水果新品种8个。这些“名、特、优”瓜菜迎合了当前广大消费者的心理需求。2002年郝坪村首次种植樱桃西红柿6.7公顷,总产值达29.17万元,每667平方米纯收入2506元,高产丘块纯收入达3600元。黑美人(绿皮红肉)、黄小玉(绿皮黄肉)、红小玉(绿皮红肉)、红金俏(黄皮红肉)等礼品瓜,因其果型大小适中、成熟早、外观美、皮薄肉脆、甜度高等特点在市场上十分畅销。2003年上半年郝坪村种植高档礼品瓜10公顷,总产量18.5万公斤,总产值23.67万元。

  3.推广新技术。2003年,由于采用西瓜支架高产栽培技术,3.4公顷种植地共产西瓜18.57万公斤,比常规露地栽培西瓜增产40%以上。同时,支架栽培西瓜因瓜未着地,通风通气好,甜度高而走俏市场,价格也较露地西瓜高出30%,每667平方米纯收入在4109.1元以上。樱桃西红柿采用高垄双行高产栽培技术,产量比常规栽培法增产22%;鄂莲一号菜藕采用架拱膜栽培法,其产品较常规栽培法提早半个月上市;礼品瓜采用“长字”技术,其价格比普通西瓜高出1倍。为适应农产品质量安全生产的要求,以无公害农产品赢得市场,2003年郝坪村开始发展无公害蔬菜生产,生产上禁用了高毒、高残留农药,肥料以农家肥、生物肥为主,病虫害防治采用物理机械防治法或施用生物农药及高效低毒、低残留农药。2003年,该村蔬菜基地安装了3台佳多频振式杀虫灯,收到了理想的杀虫效果,每667平方米降低农药成本60元;并于2003年3月,从四川果王果业有限公司引进了时鲜水果速生矮化密植栽培技术,首批发展葡萄、梨、桃等优质时鲜水果10公顷。

参考文献

  1. 1.0 1.1 1.2 刘晓鹰主编.旅游经济学.科学出版社,2008.4.
  2. 罗明义.现代旅游经济学·现代旅游经济学:修订版.云南大学出版社,2001年.
  3. 武瑞营,刘荣主编.旅游经济学.化学工业出版社,2008.3.
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