商品在庫管理
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商品在庫管理就是研究商品性質以及商品在儲存期間的質量變化規律，積極採取各種有效措施和科學的保管方法，創造一個適宜於商品儲存的條件，維護商品在儲存期間的安全，保護商品的質量和使用價值，最大限度地降低商品損耗的一系列活動。
1.分區分類：
對貨物進行分區分類的存放，以確保貨物的儲存安全。貨物存放應便於檢查和取貨。根據倉庫的建築、設備等條件，將庫房、貨棚、垛場劃分為若幹保管商品的區域，以適應商品存放的需要。商品分類就是按照商品大類、性質和它的連帶性將商品分為若幹類，分類集中存放，以利收發貨與保管業務的進行。
2.貨位選擇：
貨位選擇實在分區分類保管的基礎上進行的。貨位的選擇是落實到每批入庫商品的儲存點，必須遵循“安全、優質、方便、多儲、低耗”的原則，具體的說就是確保商品安全、方便吞吐發運、力求節約倉容。
3.貨位編碼：
貨位編碼將倉庫範圍的房、棚、場以及庫房的樓層、倉間、貨架、走支道等按地點、位置順序編列號碼，並作出明顯標示，以便商品進出庫可按號存取。
4.商品堆碼：
商品堆碼是入庫商品堆存的操作及其方式、方法。商品堆碼要科學、標準，應當符合安全第一、進出方便、節約倉容的原則。這是商品保管工作中的一項重要項目。
5.商品苫墊：
商品苫墊，是防止各種自然條件對儲存商品的質量影響的一項安全措施。苫墊可分為苫蓋和墊底。苫蓋、墊底都要根據商品的性能、堆放場所、保管期限以及季節、溫濕度光照日曬、風吹雨淋等情況合理選擇。
6.商品盤點：
商品盤點是對庫存商品進行帳、卡、貨三方面的數量核對工作。通過核對，管理人員可以及時發現庫存商品數量上的溢餘、短缺、品種互串等問題，以便分析原因，採取措施，輓回和減少保管損失；同時還可檢查庫存商品有無殘損、呆滯、質量變化等情況。
對倉庫保管員來說，商品養護時一項綜合性、科學性的應用技術工作。商品入庫後，倉庫需要對不同性質的商品，在不同儲存條件下採取不同的技術養護措施，以防止其質量劣化。
1.倉庫溫濕度管理與調解
商品在倉庫儲存過程中的各種變質現象，幾乎都與空氣溫濕度有密切關係。倉庫溫濕度的變化對儲存商品的質量安全影響很大，而倉庫溫濕度往往又受自然氣候變化的影響，這就需要倉庫管理人員正確的控制和調節倉庫溫濕度，以確保儲存商品的安全。
2.金屬的防鏽與除銹
金屬鏽蝕的類型區別，有的屬於化學鏽蝕，有的屬於電化學鏽蝕。就金屬原因分析，既有金屬本身的因素，也有大氣中的各種因素的影響。
金屬製品的防鏽，主要是針對影響金屬鏽蝕的外界因素進行的。
除銹的方法大體有手工除銹、機械除銹、化學除銹和電化學除銹四種。
3.商品的霉變腐爛與防治
商品的霉腐是指在某些微生物的作用下，引起商品生霉、腐爛和腐敗發臭等質量變化的現象。引起霉變的微生物有：黴菌、細菌、酵母菌。
