商品在庫管理

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商品在庫管理概述

  商品在庫管理就是研究商品性質以及商品在儲存期間質量變化規律,積極採取各種有效措施和科學的保管方法,創造一個適宜於商品儲存的條件,維護商品在儲存期間的安全,保護商品的質量和使用價值,最大限度地降低商品損耗的一系列活動。

商品在庫管理的內容

  1.分區分類:

  對貨物進行分區分類的存放,以確保貨物的儲存安全。貨物存放應便於檢查和取貨。根據倉庫的建築、設備等條件,將庫房、貨棚、垛場劃分為若幹保管商品的區域,以適應商品存放的需要。商品分類就是按照商品大類、性質和它的連帶性將商品分為若幹類,分類集中存放,以利收發貨與保管業務的進行。

  2.貨位選擇:

  貨位選擇實在分區分類保管的基礎上進行的。貨位的選擇是落實到每批入庫商品的儲存點,必須遵循“安全、優質、方便、多儲、低耗”的原則,具體的說就是確保商品安全、方便吞吐發運、力求節約倉容。

  3.貨位編碼

  貨位編碼將倉庫範圍的房、棚、場以及庫房的樓層、倉間、貨架、走支道等按地點、位置順序編列號碼,並作出明顯標示,以便商品進出庫可按號存取。

  4.商品堆碼

  商品堆碼是入庫商品堆存的操作及其方式、方法。商品堆碼要科學、標準,應當符合安全第一、進出方便、節約倉容的原則。這是商品保管工作中的一項重要項目。

  5.商品苫墊

  商品苫墊,是防止各種自然條件對儲存商品的質量影響的一項安全措施。苫墊可分為苫蓋和墊底。苫蓋、墊底都要根據商品的性能、堆放場所、保管期限以及季節、溫濕度光照日曬、風吹雨淋等情況合理選擇。

  6.商品盤點

  商品盤點是對庫存商品進行帳、卡、貨三方面的數量核對工作。通過核對,管理人員可以及時發現庫存商品數量上的溢餘、短缺、品種互串等問題,以便分析原因,採取措施,輓回和減少保管損失;同時還可檢查庫存商品有無殘損、呆滯、質量變化等情況。

商品在庫養護管理

  對倉庫保管員來說,商品養護時一項綜合性、科學性的應用技術工作。商品入庫後,倉庫需要對不同性質的商品,在不同儲存條件下採取不同的技術養護措施,以防止其質量劣化。

  1.倉庫溫濕度管理與調解

  商品在倉庫儲存過程中的各種變質現象,幾乎都與空氣溫濕度有密切關係。倉庫溫濕度的變化對儲存商品的質量安全影響很大,而倉庫溫濕度往往又受自然氣候變化的影響,這就需要倉庫管理人員正確的控制和調節倉庫溫濕度,以確保儲存商品的安全。

  2.金屬的防鏽與除銹

  金屬鏽蝕的類型區別,有的屬於化學鏽蝕,有的屬於電化學鏽蝕。就金屬原因分析,既有金屬本身的因素,也有大氣中的各種因素的影響。

  金屬製品的防鏽,主要是針對影響金屬鏽蝕的外界因素進行的。

  除銹的方法大體有手工除銹、機械除銹、化學除銹和電化學除銹四種。

  3.商品的霉變腐爛與防治

  商品的霉腐是指在某些微生物的作用下,引起商品生霉、腐爛和腐敗發臭等質量變化的現象。引起霉變的微生物有:黴菌、細菌、酵母菌。

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