產品僵化

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產品僵化(Product Petrification)

　　產品僵化是指一種產品，處於產品生命周期的衰退期，市場需求小但總是有一些忠誠顧客持續穩定地購買的現象。

　　如果企業不能隨著市場環境的改變而不斷調整產品策略，註重產品開發，那麼產品衰落就會導致品牌衰落。應對產品僵化的一般措施就是削減過氣產品，但是，削減策略並不是應對產品僵化的惟一選擇。如果策略得當，僵化產品也可能再創輝煌。

　　20世紀50年代，香港人的生活並不富裕，營養不良和各種疾病很普遍，人們的日常飲品以豆漿為主。當時，豆漿是以“窮人的牛奶”、“廉價飲品”形象出現的，可到了70年代，香港人的生活水平大大提高，營養對一般人並不缺乏，人們反而擔心營養過剩，如果豆漿繼續標榜“窮人的牛奶”，喝了不就掉價了嗎?因此，豆品公司的業務一度陷入低潮。

　　20世紀70年代中期，豆漿以一種“消閑飲品”形象再度在市場上出現，豆漿以“維他奶”來命名，“維他”來自拉丁文Vitamin和Vitality，其意為生命、營養和活力等。而舍“漿”取“奶”則來自英語Soyamilk豆奶的概念。1983年，豆奶公司推出一輯電視廣告，背景為現代化城市，一群年輕人拿著“維他奶”隨著明快的音樂跳舞，並配以“豈止像汽水那麼簡單”的廣告語。80年代末期，廣告又重點突出其親切、溫情的一面。對很多香港人來說，“維他奶”是個人成長過程的一個組成部分，大多數人對其有一種特殊的親切感和認同感，“維他奶”對香港人如同可1：7可樂對美國人一樣。由此，“維他奶”又開始樹立起一個“經典飲品”的形象。在同一時期，“維他奶”以高檔“天然飲品”的形象進入美國市場，迎合美國人避免吸收太多的脂肪特別是動物脂肪的需求，價格當然比牛奶高。