陳列用具

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目錄

什麼是陳列用具[1]

  陳列用具是指用於陳列商品的設備和用具,這是商品銷售活動的物質基礎,對於商品購銷活動尤其是商品陳列有著重要的作用。

陳列用具分類[2]

  常見的陳列用具可分為以下三類:

  1.專業化陳列用具和設備

  有些特殊的商品對陳列用具有特殊的要求。如使用服裝陳列架、密封食品櫃、低溫食品保鮮櫃、小件商品陳列網、陳列板以及服裝的人體模型等。這些設備的使用一般沒有特定的規範,它主要視商品的具體情況、店鋪的營業環境以及顧客對該類商品的購物習慣等而定。

  例如服裝的陳列,在環境較寬敞,且客流量、銷售量都較大的店鋪中.就應使用120—150釐米左右高度的單層陳列架,按服裝的款式、尺寸或價格,密集掛放在陳列架的橫桿上,以方便顧客挑選。如在面積較小且客流較大的店鋪中,則應使用金屬陳列網或陳列板靠牆安放在較高的位置上,將服裝半層疊式貼掛在陳列網或陳列板上。

  2.貨架

  貨架又叫貨櫃,是店鋪內最為廣泛的商品陳列用具。其中可作敞開式銷售之用的貨架一般分為兩種:一是沿店鋪四周牆壁擺放,稱為靠牆貨架;另一種是設置在店鋪中間不同位置上,稱為中心貨架。

  靠牆貨架一般被劃分為三部分。上部一般用於陳列特殊商晶和樣晶,中部用於展示銷售.下部用於儲存

  中心貨架也可分為兩種。一種是用於封閉式售貨中環島式貨位的貨架,它與靠牆貨架中的上下兩部分貨架相同,為單面式。另一種用於敞開式售貨中的雙面貨架,它專用於陳列銷售商品。一般為全隔層敞開式貨架。隔層為金屬網、輕型板材,較輕的商品也有用玻璃隔層的。這類貨架多為可拆卸、拼裝或可調層間距的組裝型貨架

  貨架的基本規格。高度一般在180~240釐米之間;寬度為40-60釐米,一般儲存部分寬於中上部分;長度大於100釐米以上.寬窄不等。

  現代貨架多為金屬、玻璃和輕型板材製成,下邊的儲存部分一般用密閉的板材製成,上部多用玻璃,以方便顧客瀏覽。

  3.櫃臺

  櫃臺常用於手錶、首飾之類的貴重、易損品的陳列,是店員的工作台和商品的展示台。

  櫃臺有兩種式樣:一種是標準的長方體;另一種前面是坡型的坡面櫃臺。坡面櫃臺的優點主要是方便顧客觀看櫃臺中下層的商品,而不需過多的彎腰或低頭。

  以中國人的身高為基礎,櫃臺的高度一般以90~100釐米為好,寬度在50~70釐米之間,長度可自選,但一般在120釐米以上。櫃臺內部可設單層或2-3層,底座高不應超過20釐米。

  現代櫃臺大多由金屬櫃架和玻璃鑲嵌而成,傳統的多為木製。玻璃櫃臺中一般裝有固定或可轉換角度的照明燈,多為單色燈,也有裝飾多色串燈,起陪襯櫃內商品的作用.但作用不明顯。

陳列用具的訣竅[3]

  1.陳列用具不能比商品搶眼

  一般家庭室內裝飾需要進行室內造型設計、傢具和各種日用品等的整體上搭配,同樣店內形象也要利用店內造型設計、陳列架和裝飾品進行整體搭配。

  儘管如此,家庭和店內裝飾還是有所區別的。與傢具、日用品在家庭室內裝飾占據重要位置不同,店內陳列用具自始至終只是扮演商品的配角,不可比商品更搶眼。店內最理想的設計是要突出商品,使用少量的陳列用具與店內整個造型設計形象協調一致。

  與強調事物整體觀相比,日本人更傾向關註事物的細微之處,所以陳列用具必須在細微處精心雕琢,主要具有裝飾效果的陳列用具有下圖所示的幾種,供大家參考。

  2.避免使用有尖角的東西

  當尖端的東西朝向自己的時候,人總會無意識地感到恐怖,這種心理稱為“尖端恐怖症”。

  選用裝飾性陳列用具時必須選擇不會給顧客造成這種尖端恐怖的用具,這不僅是恐怖問題,而且實際中很有可能使顧客劃傷,所以陳列用具的角一定使用圓角(曲線)、或者是倒角(把角切割掉)。從材質上看,雖然可以根據店內形象選擇玻璃、石頭或者金屬的,但是最能讓顧客放心的還是木材。

  Image:选择符合商品特质的装饰性陈列用具.jpg

  請大家千萬不要使用沒有穩定感或者易損的東西和材料,因此,堆積擺放商品時也要使商品穩定,不可有搖搖欲墜的不穩定感,絕對不要使用易損的陳列用具。

  一般而言,陳列用具至少能夠承受所載商品重量的三倍重量。如果陳列用具某個腿腳損壞時會降低整個安全基準,所以必須及時進行維修和更換。

  3.陳列用具不可過大,最好是可移動的

  當今時代令顧客喜歡的商品層出不窮、讓人眼花繚亂。作為商店而言,根據商品的特點營造店鋪形象和氛圍是最基本的。商品的趣味有變化時,雖然應該根據這種變化適當對店鋪進行調整,但是以門面為主進行裝修的話,費用上的開銷並非是個小的數目。

  最簡單的處理方法是改變一下店內陳列用具的擺放方式,這也是從外表上改變一下店內的形象和氛圍,使顧客從陳設不變的厭倦中擺脫出來的最省錢的做法。

  因此,選用店內陳列用具時必須選擇可移動的,能夠簡單移動的最好是帶腳輪的貨架,而且尺寸最好不要太大。

  記得過去多使用正面寬度為180~240釐米的大型陳列用具,顯然這樣大的架子並不能輕易移動,具有食品冷藏功能的箱式商品柜子另當別論,一般擺放商品的柜子尺寸大小為60~150釐米就可以了,這種大小的柜子多少可陳列一些商品,更主要的是方便移動。使用這種陳列用具構成賣場的話,變更賣場的佈置方式就容易多了。

  此外,還可以使用上下高度可以任意改變的陳列用具,因為這樣可以隨商品數量和商品大小進行調節,通過改變陳列架的高度以改變商品陳列方式。具有這種功能的最常用的陳列用具第2旦精,心打造賣場之一是組合式貨架,但是使用這種組合式貨架,一旦組裝完成後輕易不能變更,即使想改變一下組合方式非內行人也不是簡單就可以改變的。考慮到這些因素,建議大家最好還是選用擺放商品數量不是太多、簡單小型的商品陳列架。

  4.能夠展現商品魅力的陳列用具

  一般而言,對於顧客來說真正意義上的商品魅力是商品的內容和使用功能等使用後才能知道的商品性質,在店內選擇商品時,商品外觀的整體設計和從正面(商品面目)看到的設計是決定商品魅力的關鍵。正因為如此,生產廠家非常重視商品外表以及包裝等的設計。

  有時必須使用那些能夠把商品正面展現給顧客的陳列用具,例如對於書籍和雜誌,與其使用插入式看到書側面的書架,不如使用可以看到書封面的“正面陳列”和放在平臺上可以看到書籍封面的“平放式陳列”;對於服裝衣料品,“正面掛”排列的“正面陳列”比“肩朝外懸掛”要好得多。

  陳列時不僅要考慮如何讓顧客看得清楚,而且還要讓顧客手摸得到,這非常重要。這樣的陳列用具也方便店員補充商品或者整理商品,好的陳列用具應該具有這種功能。

  Image:正面陈列清晰可见.jpg

  5.讓顧客容易註視到的商品陳列

  商品陳列在某種程度上是由陳列用具決定。商品陳列關鍵是在顧客視線容易註視到的位置,使用可以簡單陳列商品的陳列用具,商品陳列時應考慮不要讓顧客過於費神,顧客能夠容易看到商品的陳列就是好的陳列。

  為此,選擇陳列用具時應該選擇顧客站著就可以直接自然地看到商品陳列的架子。

  人的眼睛可看到的範圍(視角),簡單地說是以眼球為圓心圍成的半圓球,無論是上下還是左右,它描繪的是以眼球為中心形成的弓形弧。為此,陳列用具應選擇大小合適的,因為放在位於視線上方的物品略微下傾比較容易看清,正面放置的東西即使近於垂直也比較容易看清,位於視線下方特別是腰以下位置的東西需要略微上傾才能看得清楚。

  左右橫向位置上,左側放置的東西放在朝向眼睛方向的內側位置比較好,正面的話幾乎垂直放置比較容易看得清楚,右側放置的東西與左側相同也是放在朝向眼睛方向的內側位置比較容易看得清楚。

  符合視角習慣的陳列用具當然應該是一些形狀奇異且尺寸較大的。雖然占用較大空間,但是在討論選用什麼樣陳列用具時最好還是優先考慮是否能夠方便顧客觀察商品。

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參考文獻

  1. 張亞平,劉軍.零售企業經營新論.中國商業出版社,1993年12月第1版.
  2. 林文力編著.開店必讀 開店盈利必知的148新招.現代出版社,2010.01.
  3. [日]甲田祐三著.賣場設計151訣竅.科學出版社,2009.1.
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