防霉包裝

出自 MBA智库百科(https://wiki.mbalib.com/)

防霉包裝(Mouldproof Packaging)

　　防霉包裝是防止包裝和內裝物霉變而採取一定防護措施的包裝。它除防潮措施外，還要對包裝材料進行防霉處理。防霉包裝必鬚根據微生物的生理特點，改善生產和控制包裝儲存等環境條件，達到抑制黴菌生長的目的。第一，要儘量選用耐霉腐和結構緊密的材料，如鋁箔、玻璃和高密度聚乙烯塑料、聚丙烯塑料、聚酯塑料及其複合薄膜等，這些材料具有微生物不易透過的性質，有較好的防霉效能。第二，要求容器有較好的密封性，因為密封包裝是防潮的重要措施，如採用泡罩、真空和充氣等嚴密封閉的包裝，既可阻隔外界潮氣侵入包裝，又可抑制黴菌的生長和繁殖。第三，採用藥劑防霉的方法，可在生產包裝材料時添加防霉劑，或用防霉劑浸濕包裝容器和在包裝容器內噴灑適量防霉劑，如採用多菌靈(BCM)、百菌清、水楊脫苯胺、菌舀凈、五氯酚鈉等，用於紙與紙製品、皮革、棉麻織品、木材等包裝材料的防霉。第四，還可採用氣相防霉處理，主要有多聚甲醛、充氮包裝、充二氧化碳包裝，也具有良好的效果。^[1]

　　防霉包裝等級分為4級。內外包裝材料與包裝件按GB／T4857.21—1995防霉試驗方法進行28天防霉試驗後，各等級有如下要求：

　　1級包裝：產品及內外包裝未發現黴菌生長。

　　2級包裝：外包裝局部區域可有黴菌生長，面積不超過整個包裝件的10％，但不能影響包裝件的使用性能。

　　3級包裝：產品及內外包裝均出現局部長霉現象，面積不超過整個包裝件的25％。

　　4級包裝：產品及內外包裝局部或整件出現嚴重長霉現象，面積占整個包裝件的25％以上。

　　根據防霉等級提出防霉包裝技術要求：

　　(1)品質要求

　　①根據物品的性質、儲運和裝卸條件，設計防霉包裝結構、工藝和方法，使包裝後的物品在規定的時間內符合防霉包裝等級的要求。

　　密封包裝要求在規定的時間內，能控制包裝容器內相對濕度低於或等於60％。非密封包裝要求在規定時間內，採用有效防霉措施，使其符合防霉等級的要求。

　　②被包裝物品在包裝前必須按規定進行嚴格檢查，確認物品是乾燥與清潔的，。物品外觀無黴菌生長痕跡，以及無直接引起長霉的有機物質的污染。

　　③對被包裝物品採取防霉措施時，不應對物品產生不良影響。

　　(2)材料要求

　　①所使用的材料在物品包裝前，不應有長霉現象與長霉斑痕。

　　②包裝材料應有強的耐霉性。凡耐霉性差的材料，應按相應標準和規定預先進行防霉處理。

　　③直接接觸物品的包裝材料，不允許有腐蝕性，或產生腐蝕性氣體。

　　④包裝材料在使用前應按規定進行乾燥處理。避免使用含水率與透濕率超過要求的材料。

　　(3)包裝環境條件

　　①包裝環境條件中相對濕度不能超過規定範圍，保持環境清潔，避免有利於黴菌生長的介質帶人包裝箱內。

　　②包裝過程中避免手汗和油脂等有機污染物污染物品和包裝件。

　　(4)儲運環境條件

　　①儲運場所應該乾燥，並有適當的阻隔層以阻止潮氣從地下上升，以免外包裝吸潮長霉。

　　②倉庫堆放的包裝件之間及包裝件與牆之間應留有通道，保持適當的距離，以便進行必要的觀察、清潔和處理，還有利於通風，防止長霉。

　　防霉包裝就是從包裝的角度出發來解決內裝物在儲存運輸期限內的長霉問題。利用控制黴菌生理特性，通過改進包裝結構和工藝達到保護內裝產品、防止商品生霉。顯然對產品進行良好的包裝是十分重要的。人們利用控制溫濕度、營養成分、氧氣等黴菌生長要素中的任何一因素，就可以控制黴菌生長這一特性，選擇合適的包裝材料和容器，再輔以良好的包裝工藝方法，來解決儲存運輸期限的長霉問題。合適的包裝材料就是抗霉性好的包裝材料。包裝材料品種繁多，可分為外包裝、內包裝和襯墊材料三種。它們的抗霉性有很大的差異。根據材料抗霉能力的不同，可分成下列幾種類型。

　　1．抗霉性較好的材料

　　金屬材料和部分非金屬材料抗霉性好。金屬材料以鋼、鐵、鋁為主。用金屬製成的包裝容器比任何其它材料製成的容器更能耐霉耐濕、密封性好。非金屬材料主要是鈣塑瓦楞紙箱。它是以聚烯烴樹脂為基料、輕質碳酸鈣為填料，加以少量助劑組成，其抗霉性、防潮性均較好，但耐老化性能差，且錶面光滑不利堆碼。

　　2．半抗霉性材料

　　具有半抗霉性材料大多數是一些塑料及複合材料。複合材料是由兩種或多種不同薄膜材料相層合的包裝材料。如鋁塑複合薄膜是由鋁箔與塑料薄膜複合而成。由於鋁箔的阻隔性強，且有較好的防霉防潮性能；但鋁箔不耐摺疊，並常易出現針孔，會降低防潮防霉性能；另外，塑／紙或鋁／塑／布等複合材料也含有有機纖維材料。抗霉性較差的纖維材料最好經過防霉處理後使用。用來製作防霉包裝容器的材料應具有良好的阻隔性。能阻隔外界潮濕大氣的侵入或具有阻隔氧氣滲透的能力。利用阻隔層的這種持性，用乾燥劑來控制包裝容器內的濕度。或用除氧劑來控制容器內氧的濃度，從而使其包裝的產品處在低濕度或氧濃度低的容器內達到防霉目的。

　　3．抗霉材料

　　紙、紙板、油毛氈、木材、棉麻纖維織物，經加工後的材料錶面往往又塗覆有塗料、油墨、顏色等。使這些材料沾有更豐富的營養物質，如多糖類、蛋白質、油脂等，將有利於黴菌的生長。將這些材料除非經乾燥處理後，在包裝容器中使用，或包裝採取防霉措施，否則必須經防霉處理來提高其抗霉性能。不抗霉材料進行防霉處理時，最好在材料的生長環境、工藝過程中把防霉劑直接加入製成防霉材料後使用。

　　1．密封包裝防霉包裝方法大致有兩類，一類為密封包裝，另一類為非密封包裝。

　　密封包裝有四種方法。

　　①抽真空置換惰性氣體密封包裝。這種方法採用密封包裝結構，在容器內抽真空，置換惰性氣體。產品在惰性氣體為主的微環境下，不會受到黴菌的感染，也不會萌發生長。此方法可作長期封存的包裝措施。

　　②乾燥空氣封存包裝。選擇氣密性好及透濕度低的各類容器或複合材料進行密封包裝。在密封容器內放乾燥劑及濕度指示紙，控制包裝容器內的相對濕度小於或等於60％。

　　③除氧封存。選擇氣密性好、透濕度低、透氧率低的複合材料或其它密封容器進行密封包裝。在密封包裝容器內放置適量的除氧劑和氧指示劑。除氧劑可把包裝容器內的氧氣濃度除至0.1％以下，實現除氧封存來防止商品長霉。

　　④揮發性防霉劑防霉。根據產品的具體情況，在密封包裝容器內放置具有抑菌的揮發性防霉劑進行防霉包裝。

　　2．非密封包裝

　　非密封包裝有兩種方法。

　　①產品經有效防霉處理。對易長霉的產品及零件以有效防霉卮，外包防霉紙然後再包裝。

　　②包裝箱開通風窗。對屬於長霉敏感性較低或吸水率低的產品，同時包裝箱的體積較大，可在包裝箱兩端面上部開設通風窗，以控制包裝箱內的含濕量。通風窗的作用是防止和減少由於溫度升降在產品上產生凝露，致使產品長霉。一般已經有效防霉處理的產品或對長霉敏感性較低的產品，可以採用非密封包裝。