網路訂餐

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網路訂餐(Network Ordering)

目錄

什麼是網路訂餐

  網路訂餐是指通過互聯網,在餐飲網站上進行訂可食用之餐飲產品,如各式飯類,面類、披薩、中國菜、西餐、日式料理、各類小食飲料等,不包括各地特產、酒類飲料、乾貨、農產品等。

網路訂餐的模式

  1、網上定位

  2、第三方網上訂餐

  3、自營網上訂餐

  4、QQ訂餐

網路訂餐的特點

  1、網上訂餐直觀、低成本、互動性強。

  顧客可以及時瞭解快餐店最新推出的新菜式,並根據網頁介紹的菜式和標價自由搭配,網上訂餐系統上提供的套餐都配有圖片和說明,消費者可看到實物的品相。對傳統的電話訂餐,店主怕電話占線太久自然不能跟顧客交流太久,顧客對餐廳沒有更多的瞭解。在網上與店主交流,則可以多瞭解菜式,並能及時反饋對店家菜式和服務意見

  2、網上訂餐方便快捷。

  消費者可愛一天的任何時候訂餐,並自定送餐的時間;除此之外,通過訂餐系統,訂戶還可以隨時查詢所定套餐的狀態,如排隊中、製作中或者已送出,直觀地瞭解送餐過程。

  3、網上訂餐可以節省時間和電話費。

  用電話訂餐,在訂餐繁忙的時段,電話根本打不進去,浪費不少時間。不言而喻,網上訂餐也節約了電話費。

  4、有利於培養顧客的忠誠度

  訂餐網網站可設立論壇,並建立專屬QQ群,網友可以在裡面發表看法、交流感受、提出意見。網站還可組織網友聚餐,聯絡彼此感情。

  5、符合消費潮流。

  用網路訂餐,比打電話更貼近年輕一族的喜好。它不受時空、距離和陌生與否的限制,只要在網上發個信息,舉手之間便能順利實現訂餐的願望。

  6、銷售者可享受網站帶來的飲食文化和各種資源

  7、便於客戶關係管理

  根據消費者的消費情況,可以建立消費者資料庫,進行數據挖掘,留住有價值客戶,對目標客戶進行促銷,使餐飲營銷有的方矢。

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