泡菜效應

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泡菜效應（Kimchi effect），也有叫做鏈狀效應

　　泡菜效應：環境可以造就一個人，也可以毀掉一個人。同樣的蔬菜在不同的水中浸泡一段時間後，將它們分開煮，其味道是不一樣的。^[1]

　　有一句俗話是“近朱者赤近墨者黑”，在心理學上這種現象被稱為“泡菜效應”或“鏈狀效應”，它是指人在成長中的相互影響以及環境對人的影響。揭示了環境對人的成長具有非常重要的作用。根據這個原理可知，人在不同的環境里，由於長期耳濡目染，其性格、氣質、素質和思維的方式等方面都會有明顯的差別。^[2]

　　同一個石頭，不同的價格

　　有個年輕人一直在苦苦尋找一種快速成功的方法，但很難。一天，一位智慧的老婆婆拿了一塊石頭，讓年輕人拿去菜市場門口叫賣，結果無人問津。年輕人很無奈地拿著石頭來問老婆婆，說石頭一文不值。老婆婆讓他拿到珠寶店門口去賣，結果有人出價300塊錢。年輕人沒賣，他又拿著石頭再去問老婆婆。老婆婆說明天你再拿到外國人經常出入的文物商店門口去賣。結果一個日本游客願意出價30000塊買這個石頭。年輕人突然醒悟，原來同樣一塊石頭，放在不同的環境產生的價值是不一樣的。

　　孟母三遷

　　古語中的“近朱者赤，近墨者黑”，形象地說明瞭客觀環境對人的影響是很大的，尤其對青少年影響更大，更深刻。因此，人們歷來重視對所處環境的選擇，主張“居必擇鄉，游必就士”。

　　大家所熟悉的“孟母擇鄰”的故事，就是一例，孟母為了給孟軻選擇一個適於成長的居住環境，竟三次搬家，由“近墓”之所遷至“市旁”又繼而到“學宮之旁”可見她多麼重視環境的選擇。《顏氏家訓》中說“人在年少神情未定，所與款狎，熏漬陶染，言笑舉動，無心於學，潛移默化，自然似之。”就說明瞭小時候在一定的環境生活，耳濡目染，自然而然就形成了一定的品德習慣。我國古代即有“親君子，遠小人”、“交益友、摯友、諍友，莫交損友、佞友、酒肉朋友”之說。

　　魯迅先生也說過：“讀書人家的子弟熟悉筆墨，木匠的孩子會玩弄斧鑿，兵家兒早識刀槍……”這些名言，不無道理。假如和幾個志同道合的朋友在一起，即使你的行為不怎麼好，但這些都只是暫時的，因為在你的朋友潛移默化下，不久的將來，你一定也會變得高尚的；假如和許多行為、舉止十分卑鄙的人在一塊，不用說，不過多久，你做事和說話就會和那一幫人相似。這說明環境，它往往能改變人。

　　人們不僅註意環境選擇，更註意一定環境中人的交往。《淶水聞記》中記載著宋朝張奎母的事跡。兒子每次請朋友到家做客，她都在窗外悄悄聽著，朋友和兒子談論學問，她設宴招待；如是嘻嘻哈哈，不談正事，就不管飯吃。這個故事說明說明張奎母重視兒子結交人。古人結交朋友中還註意“結交勝己者”，就是結交才德超過自己的人，以便在交往中受到良好的影響，取長補短。但是也有人並不重視結交朋友上的問題，往往近“墨”變“黑”，這方面的事例也是屢見不鮮。

　　家庭環境方面

　　譬如家庭環境對孩子的影響，甚至會決定孩子一生的價值取向，左右孩子對人生觀、幸福觀的評判標準。一個在父母的爭吵打罵中成長起來的孩子，他的家庭觀念會很淡薄，對社會對人生的理解也會很偏激，對家庭、對社會缺乏責任感。而在一個溫馨寬鬆的家庭氣氛中成長起來的孩子，會對家庭充滿依戀、對社會對人生的理解寬厚而平和，從而有更多的機會走向成功。

　　很多父母都認為自己給孩子買了許多課外書籍，而孩子就是不喜歡閱讀，這完全是孩子自身的原因，孰不知這同父母本身有著密切的關係。

　　試想，一對父母如果自已從來不讀書，業餘時間都用在了搓麻將、看電視或各種娛樂應酬上，那就不能給孩子起到帶頭作用，口說千次不如自已做一次榜樣。假如每天晚上，父母陪著孩子一起閱讀，一起進入書中美妙的境界，互相交流讀書所悟，長期堅持不懈，父母就不愁自己的孩子不喜歡閱讀了。

　　一個人出生於什麼樣的家庭無法選擇，但爭取怎樣的生存環境和發展卻是可以選擇或奮鬥的。

　　學校管理方面

　　學校要重視校園硬環境和軟環境的建設，重視通過良好的環境對學生潛移默化的教育。校園的硬環境主要是指校容校貌，它由校園的一草一木、一磚一瓦、一樓一臺等建築物構成；校園的軟環境主要是指正確的輿論風氣、和諧的人際關係、民主的管理方法、嚴明的校紀校規、獨特的校風校訓等。校園的硬環境和軟環境，具有“潤物細無聲”的育人效果。為此，學校要努力讓校園的硬環境整潔、優美、有序，讓校園的軟環境充分體現人文精神，蘊含豐富的教育因素，從而給學生詩情畫意、溫馨怡人的感受，發揮對學生啟迪智慧、激發靈感、培育志向的作用。

　　教師家長方面

　　面對正在成長中的兒童，教師要真誠地熱愛和關心孩子，要時時對他們報以友善、和藹可親的態度，因為教師的態度會成為孩子從鏡子里看到的態度，會激發出孩子成倍友善、和藹可親的態度回應教師，教師友善、和藹可親的態度和兒童回應的態度共同營養雙方的精神、溫暖雙方的心房、保健雙方的心靈。

　　泡菜效應在教育中表現得尤為明顯。一個孩子的家庭中，如果父親是一個不三不四的人，往往孩子也會成為他的繼承者，品行不端，舉止粗野，學習落後。學生的鏈狀效應不是單方面的，既表現在思想品德方面的互相感染，也在個性、情緒、興趣、能力等方面發生綜合影響。一個學生在接受教育的過程中，同學之間的相互影響，在一定程度上，超過教師對學生的影響。

　　在《西南聯大啟示錄》中，楊振寧先生談起他在西南聯大讀書的情景時感慨地說，當時，在十分艱苦的環境和條件下，同學們依然非常認真地學習，相互熱烈地討論，從同學身上學到的東西，比從老師身上學到的還多。他認為，同學之間的學習討論比上課時師生之間的教學更加深入、細緻，不受時間與地域的影響。討論某個問題，可以從白天討論到晚上，從教室討論到宿舍，甚至睡覺時還爭論不休，拿出著名科學家的著作來印證，逐段逐句地推敲研究，實在是受益匪淺。而同老師的討論時間不會那麼長，也不會那麼細。

　　一個學校、一個班級的孩子來自社會的不同層面，不同的家庭對孩子的教育理念和教育方式也不盡相同。比如，在孩子“順手牽羊”拿人家東西的問題上，就存在兩種截然不同的立場和態度。一些父母認為，孩子的這種行為不對，必須矯正。但也有一些父母則誇孩子聰明、有出息，將來長大了不會吃虧。又比如，孩子在外面打架闖了禍，一些父母會教育自己的孩子，主動向對方賠禮道歉，多找找自身的問題併進行引導。這樣，孩子就知道在外面打架是不對的，再遇到此類事情的時候，就會主動地規避。但也有一些父母則不同，孩子在外面打了架，如果孩子打贏了就表揚，說這孩子將來長大了不會遭人欺負，父母放心，甚至還表揚孩子有陽剛之氣，將來是乾大事的；若孩子打輸了，則要幫孩子討回“公道”，甚至要打回來。

　　人對環境的改造是微弱的，而環境對人的影響則是深刻的、巨大的。初中期的孩子正處於人生一個十分重要的過渡期，一方面，他們看問題、想問題和處理問題開始逐漸向理性靠攏；另一方面，這種理性還比較脆弱，也不穩定。因此，在這一時期，隨著孩子的社會生活面擴大，一些不良的觀念和行為，也開始滲入到了孩子的生活之中。“拜把子”、“講哥們義氣”、“夠朋友”、“夠意思”，比吃論穿，相互包庇，成了一些學生對某種行為的特殊贊詞。一旦出現這些情況，就混淆了是非，並會把這些惡俗當成錯誤的思想行為的庇護所。比如，學生打群架，若哪個同學不參加，不大打出手，那是要讓其他玩得好的同學看不起的，甚至還有可能被這個小集體“開除”。

　　應用舉例

　　有位教師在日常的教育中註重從學生的心理特點出發，很重視從學習環境上對學生進行引導教育。如在班級一角放置幾盤盤景。使室內整潔，舒心怡神。教室內保持整潔衛生，窗明几淨。學習環境是一種特殊的生存環境，我在班級佈置上採用了色彩與內容相結合，一踏進班級，紅色的幾個大字“我在乎你”馬上映入眼帘，隨之進入視線的便是黃色的註解：“學校在乎你,老師在乎你,同學在乎你一班在乎你,大家在乎你的成長”吸引學生對班級的熱愛，班級的佈置給“教”與“學”創造一個溫馨的環境。他教育學生明確學習目的，端正學習態度，使班內形成濃厚學習空氣，創造—個良好的學習環境，相互啟發，取長補短，共同提高。為了搞好學習上的合作，根據自願結合的原則，成立課餘 “學習互助小組”，相互質疑問難，答疑解惑，共同探討。或在優生和後進生之間開展“一幫一，一對一”活動，發揮優生的傳幫帶作用，促進後進生學習上的轉化。這樣，該教師把握住了學生的學習心理，從外在和內在兩個方面給學生創造了良好的學習環境。在這樣的環境下學習生活，學生不僅能便好地學習知識，心理上也能健康的成長。