走客房

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走客房(Check Out，簡寫C/O)

　　走客房是指原來人住的賓客已經退房，需要馬上清掃，準備迎接下一位客人人住的房間。走客房一般要進行徹底的清掃和檢查，做到窗明几淨，一塵不染，設備完好。

　　根據情況的不同，又有以下幾種：

　　①準備退房(expected departure，簡寫E/D)，表示該房住客應在當天中午12：00以前退房，但現在還未退房的客房。

　　②未清掃房(vacant dirty，簡寫VD)，表示該房住客已結賬並已離開客房，但還未經過清掃，服務員可以按規定進房整理。

　　③已清掃房(vacant clean，簡寫VC)，表示該客房以清掃完畢，並經過檢查可以重新出租的客房，許多飯店也稱OK房。

　　對當天結賬離店客人房間的清掃，就是走客房的清掃。走客房清掃的程式具體內容如下：

　　1．入房之前

　　一般酒店都禁止員工在某一時間以前在走廊上講話，更不許大聲喧嘩。若有必要，只能輕聲地講。如門上有“請勿打擾”的字牌，請勿進房；如住客在中午或下午，甚至黃昏仍未離房，應向主管報告，下班前交待清楚，或採取某些措施；進房前一定要先按門鈴，或用手指輕敲房門，就是空房也應如此，防止房內有客被打擾。

　　2．進入客房

　　①緩緩地把門推開，把“正在清潔”牌掛於門鎖把手上，房門打開至工作結束為止。打開電燈，檢查有無故障。

　　②把小墊毯放在衛生間門口的地毯上，清潔籃(或清潔小桶)放在衛生間雲石臺面一側。

　　③把窗帘、窗紗拉開，使室內光線充足，便於清掃。

　　④打開窗戶約5分鐘，讓房間空氣流通。

　　3．清潔整理

　　①放水衝掉馬桶內的污物，接著用清潔劑噴灑面盆、浴缸、馬桶。然後撤走客人用過的面巾、方巾、浴巾、腳巾；按次序檢查衣櫃、組合櫃的抽屜，遺留物品應在第一時間交給台班，想方設法儘快交還給客人，併在衛生日報表上做好記錄；用房間垃圾桶收垃圾，如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅，必須熄滅後方可倒進垃圾桶，以免引起火災；撤掉用過的杯具、加床或餐具；清理床鋪。將用過的床單撤走，放入清潔車一端的布草袋裡。

　　②按照酒店規定的鋪床程式，將床鋪好。鋪好的床應平整、對稱、挺括、美觀。

　　③床鋪好以後，應該先打掃衛生間，以便留一定的時間，等因鋪床而揚起的灰塵落下後，再用抹布除塵。

　　4．抹布擦拭

　　①從門外門鈴開始抹起至門框、門的內外，並註意門把手和門後的安全標誌的抹拭。

　　②按順(或逆)時針方向，從上到下，把房間的傢具、物品抹一遍，並註意傢具的底部及邊角位均要抹到。

　　服務員在抹塵時，要註意下列事項：

　　①註意區別乾、濕抹布的使用。如對鏡子、燈具、電視機等設備物品應用乾布抹拭；傢具軟面料上的灰塵要用專門的除塵器具；牆紙上的灰塵切忌用濕抹布擦拭。

　　②檢查房內電器設備。在抹塵的過程中，如發現客房內的傢具及設備有損壞，要及時通知工程部修理，不可延誤，否則，影響房間的銷售。

　　③除乾擦以外，房內設施、設備如有污跡或不光滑，還要藉助於拋光劑、洗滌劑等物品對傢具進行拋光和洗滌等項工作。

　　5．補充用品

　　①補充衛生間內的用品，按統一要求整齊擺放。

　　②面巾紙、捲紙要折角，既美觀又方便賓客使用。

　　③面巾、方巾、浴巾、腳巾按規定位置擺放整齊。

　　④補充房內物品，均需按酒店要求規定擺放整齊。

　　⑤補充杯具。

　　房間物品的補充要根據酒店規定的品種數量及擺放要求補充、補足、放好，註意商標面對客人。

　　6．自我檢查

　　房間清掃完畢，客房服務員應回顧一下房間，看打掃得是否乾凈，物品是否齊全，擺放是否符合要求，清潔用品或工具有否留下。最後，還須檢查窗帘、窗紗有否拉上，空調開關有否撥到適當位置。

　　7．清掃完畢

　　①將房內的燈全部熄滅。

　　②將房門輕輕關上，取回“正在清潔”牌。

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