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精細密集農業

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目錄

什麼是精細密集農業[1]

  精細密集農業,就是依靠現代農業科學技術,充分利用土地、光、熱、水、氣等自然資源,以及勞動力技術資金等社會資源,對農業進行精細的操作和密集性經營,從而有效地利用空間和時間,生產出更多更好的農產品

  精細,是針對我國農業勞動力充足的特點,對農業實行精細的照料和操作,對農產品進行精細的加工,以多投入勞動來謀求農田單產的提高和農產品的優質化。如,陝西省近年來通過採用蘋果套袋技術使果農的經濟收入提高到原來的2~3倍。陝西三陽縣推廣的核桃高接換頭技術,使核桃的產量和品質都得到了提高,每畝純利潤翻了幾番。黑龍江訥河縣通過改進種植方式取得顯著成效,如李章、董明、梁衍效在其文章“改進種植方式提高農業效益”中描述的:(1)小麥種植由一次播種改為交叉或錯行重播,提高經濟效益43.9%;(2)大豆種植由“羊拉稀”改為30公分平播,提高經濟效益50.6%;(3)水稻種植由“漫撒子”改為早育稀植,提高經濟效益近3倍;(4)甜菜種植由直播改為紙筒育苗移栽,提高經濟效益24.8%;(5)瓜菜種植由露地栽培改為地膜覆蓋,提高經濟效益3-3倍(李章等,1990)。

  密集,是針對我國人均耕地少的特點,我國人均僅一畝多地,依靠規模經營增收,個案是可以的,但從全局來看短期內很難實現,因為只有農村人口大量減少,剩下的人才能實施規模經營,而農村人口在短期內大量減少是不可能的。那麼,在人均一畝多地上,如何增收呢?除了進行精細操作外,還需要在這一畝多地上增加生產內容,提高產出量。如2010年3月1日《經濟日報》“再識一畝地”中描述的“紅薯掛在空中,絲瓜長在各種規格的水管里,菠菜在牆壁上生長,草莓立體栽培”,同樣的一畝地,由於生產內容的增加,產出量比原來多了好幾倍(瞿長福,2010)。陝西省禮泉縣一農戶在專家的指導下,地表之下先挖坑栽培天麻,覆土後的地面,種兩茬蔬菜,空中是葡萄架。由於內容的增加,同樣一畝地,產量和收入都成倍增長。密集,既包括向空間的伸發,也包括時間的緊續。向空間的伸發,從豎的方面來說,指的是立體分層經營;從橫的方面來說,指的是農業應向可以利用而尚未利用的灘淤、荒山、荒坡和家庭院落伸發。時間的緊續,就是充分利用生長期和光照。既然我們不能任意縮短農作物的生長周期,也不能將一年的時問任意延長,那麼,我們只有在有限的時間里,合理而有效地安排農作物和其他農事活動。如在上茬作物未收穫時,下茬作物已經種上了,以免兩茬作物之間有時間間隔而誤了生長期。如陝西省漢中市通過此種方法,將蔬菜由一年的三至四熟提高到五至六熟。時間緊續就是提高複種指數,實質上是更有效地利用了時空。

精細密集農業的特點[2]

  精細密集農業同其它經營方式比較,具有以下特點。

  1.空間伸發性。

  精細密集農業不象傳統農業那樣,只在平面上操作,而是向可以利用的一切空間伸延。從豎的角度來說,它實行立體分層經營,從橫的方面來說,它不僅將農業延伸到可以利用的荒山、荒坡、灘淤,而且還將農業延伸到人們的生活場所一一家庭院落。總之,精細密集農業要在地球上每一個可以利用的角落和空間力爭占有一席之地,以擴大自己的領域。

  2.時間緊續性。

  精細密集農業非常重視充分利用生長時間。生長時間的空耗就是光、熱、水、氣、土地等自然資源的浪費。因而,在作物與作物之間的銜接中,要根據作物自身的特性和要求,儘可能進行最緊密的銜接。當然,也可以有意識地挑選相互能緊密銜接的作物進行種植,以最大限度地提高複種指數。自然,這樣做的前提條件是:對土地的非掠奪利用以及作物品性的許可。

  3.勞動密集性。

  精細密集農業因為投入了大量的勞動力,而顯示出勞動密集性的特點。這裡的勞動自然指的是活勞動,而非物化勞動。物化勞動的密集是集約經營的特點。精細密集農業中的勞動力比精耕細作中的勞動力擁有更多的知識和技術。精細密集農業中的勞動力如果沒有一定的生物知識和技術,他就沒有能力在空間上錯落有致地進行立體分層經營,也不可能在家庭院落這個巴掌之地上作出大文章。總之,精細密集農業的高技術性要求其操作者必須掌握和懂得這種技術。所以,這裡的勞動密集不是大量文盲的密集,而是有技術的勞動者的密集。

  4.技術密集性。

  這是精細密集農業區別於精耕細作的最為顯著的標誌。精細密集農業的潛力和希望就在技術的運用上。精細密集農業主要依靠大批訓練有素的勞動者對技術的運用來提高土地上的產出量。事實上,也只有依靠技術才能在物質和資金投入有限的情況下,在一定的土地面積上生產出更多的農產品。

  5.綜合性。

  精細密集農業不只限於種植業,而是著眼於農、林、牧、副、漁全面協調發展。所以,精細密集農業指的是大農業,而不是小農業。也只有在大農業的範圍內實行精細密集經營,才能壓充分利用動植物間的相得益彰規律和物質迴圈利用原理,實現自然資源的充分利用,生產出更多更好的農產品,取得較好的經濟效益。

  6.高產出性。

  精細密集農業的目的就是提高土地生產力。精細密集農業向農業投入大量的勞動力不僅是就業和社會安定的需要,更主要的是提高土地的生產力,謀求在愈來愈小的耕地上,生產出更多更好的農產品,以滿足由於人口增長和人們改善生活而對農產品愈來愈多的需求。現在我國人均糧食大約為40公斤,而發達國家人均糧食在1000公斤以上,而且事實表明,若要改善人們的食物結構,使肉、奶、蛋有一個合理的比例,人均糧食也應達到1000公斤以上。而我國的耕地還在減少,人口還在增加,現實迫使我們只有不斷提高土地的單位面識產量。

精細密集農業與相關概念的區別[2]

  1.精細密集農業與粗放經營的區別。

  精細密集農業在單位面積上投入較多的活勞動和較多的技術,以及一定量的物化勞動多而粗放經營則在單位面積上投入少量的活勞動和少量的物化勞動,技術的投入更少。而且精細密集農業中投入的物化勞動表現為較為先進的農機具和其它生產資料,而粗放經營中投入的物化勞動則表現為簡陋的工具。精細密集農業是高產出的,而粗放經營是低產出的。

  2.精細密集農業與精耕細作的區別。

  二者的區別點在於,前者投入較多的技術,而後者投入的技術較少;前者是立體分層經營後者是傳統的平面經營。二者相同點在於都投入大量的活芳動和一定量的物化勞動。前者的物化勞動表現為較為先進的農機具和其它生產資料,而後者的物化勞動表現為簡單的工具和其它生產資料。前者是高產出,而後者是不太高的產出,前者比後者更加充分地利用了自然資源。二者操作的對象也有一定差別。精耕細作一般指在種植業範圍之內,而精細密集農業巳將其範圍擴展到農、林、牧、副、漁以及為謀求產品高質量而進行的農產品加工業

  3.精細密集農業與集約經營的區別。

  二者的區別在於,精細密集農業投入大量的活勞動,而集約經營投入大量的物化勞動,前者表現為較多的人力操作,後者表現為機械化,前者投入大量的生物技術,而後者則投入大量的機械技術。石油農業能源農業,為當今集約經營之登峰造極,而立體農業、噸糧田、庭院農業則為當今精細密集農業之端倪。相同點在於二者都具有較高的產出。

  4.精細密集農業與生態農業的區別。

  二者的區別在於,前者投入大量的活勞動,而後者投入的活勞動較少。雖然二者都投入了大量的技術,但後者比前者投入的技術更多。前者註重運用人力和技術,而後者則著重運用自動起作用的自然力。如果說前者運用了大量的體力勞動,而後者則運用了大量的腦力勞動。前者的目的在於高產出,而後者的目的雖然也強調高產出,但更註重良好的生態環境。

參考文獻

  1. 王征兵.中國農業發展方式應轉向精細密集農業[J].農業經濟與管理.2011,1
  2. 2.0 2.1 王征兵.精細密集農業初探[J].中國農村觀察.1991,4
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