精细密集农业

出自 MBA智库百科(https://wiki.mbalib.com/)

　　精细密集农业，就是依靠现代农业科学技术，充分利用土地、光、热、水、气等自然资源，以及劳动力、技术、资金等社会资源，对农业进行精细的操作和密集性经营，从而有效地利用空间和时间，生产出更多更好的农产品。

　　精细，是针对我国农业劳动力充足的特点，对农业实行精细的照料和操作，对农产品进行精细的加工，以多投入劳动来谋求农田单产的提高和农产品的优质化。如，陕西省近年来通过采用苹果套袋技术使果农的经济收入提高到原来的2～3倍。陕西三阳县推广的核桃高接换头技术，使核桃的产量和品质都得到了提高，每亩纯利润翻了几番。黑龙江讷河县通过改进种植方式取得显著成效，如李章、董明、梁衍效在其文章“改进种植方式提高农业效益”中描述的：(1)小麦种植由一次播种改为交叉或错行重播，提高经济效益43．9％；(2)大豆种植由“羊拉稀”改为30公分平播，提高经济效益50．6％；(3)水稻种植由“漫撒子”改为早育稀植，提高经济效益近3倍；(4)甜菜种植由直播改为纸筒育苗移栽，提高经济效益24．8％；(5)瓜菜种植由露地栽培改为地膜覆盖，提高经济效益3-3倍(李章等，1990)。

　　密集，是针对我国人均耕地少的特点，我国人均仅一亩多地，依靠规模经营增收，个案是可以的，但从全局来看短期内很难实现，因为只有农村人口大量减少，剩下的人才能实施规模经营，而农村人口在短期内大量减少是不可能的。那么，在人均一亩多地上，如何增收呢?除了进行精细操作外，还需要在这一亩多地上增加生产内容，提高产出量。如2010年3月1日《经济日报》“再识一亩地”中描述的“红薯挂在空中，丝瓜长在各种规格的水管里，菠菜在墙壁上生长，草莓立体栽培”，同样的一亩地，由于生产内容的增加，产出量比原来多了好几倍(瞿长福，2010)。陕西省礼泉县一农户在专家的指导下，地表之下先挖坑栽培天麻，覆土后的地面，种两茬蔬菜，空中是葡萄架。由于内容的增加，同样一亩地，产量和收入都成倍增长。密集，既包括向空间的伸发，也包括时间的紧续。向空间的伸发，从竖的方面来说，指的是立体分层经营；从横的方面来说，指的是农业应向可以利用而尚未利用的滩淤、荒山、荒坡和家庭院落伸发。时间的紧续，就是充分利用生长期和光照。既然我们不能任意缩短农作物的生长周期，也不能将一年的时问任意延长，那么，我们只有在有限的时间里，合理而有效地安排农作物和其他农事活动。如在上茬作物未收获时，下茬作物已经种上了，以免两茬作物之间有时间间隔而误了生长期。如陕西省汉中市通过此种方法，将蔬菜由一年的三至四熟提高到五至六熟。时间紧续就是提高复种指数，实质上是更有效地利用了时空。

　　精细密集农业同其它经营方式比较,具有以下特点。

　　1.空间伸发性。

　　精细密集农业不象传统农业那样,只在平面上操作,而是向可以利用的一切空间伸延。从竖的角度来说,它实行立体分层经营,从横的方面来说,它不仅将农业延伸到可以利用的荒山、荒坡、滩淤,而且还将农业延伸到人们的生活场所一一家庭院落。总之,精细密集农业要在地球上每一个可以利用的角落和空间力争占有一席之地,以扩大自己的领域。

　　2.时间紧续性。

　　精细密集农业非常重视充分利用生长时间。生长时间的空耗就是光、热、水、气、土地等自然资源的浪费。因而,在作物与作物之间的衔接中,要根据作物自身的特性和要求,尽可能进行最紧密的衔接。当然,也可以有意识地挑选相互能紧密衔接的作物进行种植,以最大限度地提高复种指数。自然,这样做的前提条件是:对土地的非掠夺利用以及作物品性的许可。

　　3.劳动密集性。

　　精细密集农业因为投入了大量的劳动力,而显示出劳动密集性的特点。这里的劳动自然指的是活劳动,而非物化劳动。物化劳动的密集是集约经营的特点。精细密集农业中的劳动力比精耕细作中的劳动力拥有更多的知识和技术。精细密集农业中的劳动力如果没有一定的生物知识和技术,他就没有能力在空间上错落有致地进行立体分层经营,也不可能在家庭院落这个巴掌之地上作出大文章。总之,精细密集农业的高技术性要求其操作者必须掌握和懂得这种技术。所以,这里的劳动密集不是大量文盲的密集,而是有技术的劳动者的密集。

　　4.技术密集性。

　　这是精细密集农业区别于精耕细作的最为显著的标志。精细密集农业的潜力和希望就在技术的运用上。精细密集农业主要依靠大批训练有素的劳动者对技术的运用来提高土地上的产出量。事实上,也只有依靠技术才能在物质和资金投入有限的情况下,在一定的土地面积上生产出更多的农产品。

　　5.综合性。

　　精细密集农业不只限于种植业,而是着眼于农、林、牧、副、渔全面协调发展。所以,精细密集农业指的是大农业,而不是小农业。也只有在大农业的范围内实行精细密集经营,才能压充分利用动植物间的相得益彰规律和物质循环利用原理,实现自然资源的充分利用,生产出更多更好的农产品,取得较好的经济效益。

　　6.高产出性。

　　精细密集农业的目的就是提高土地生产力。精细密集农业向农业投入大量的劳动力不仅是就业和社会安定的需要,更主要的是提高土地的生产力,谋求在愈来愈小的耕地上,生产出更多更好的农产品,以满足由于人口增长和人们改善生活而对农产品愈来愈多的需求。现在我国人均粮食大约为40公斤,而发达国家人均粮食在1000公斤以上,而且事实表明,若要改善人们的食物结构,使肉、奶、蛋有一个合理的比例,人均粮食也应达到1000公斤以上。而我国的耕地还在减少,人口还在增加,现实迫使我们只有不断提高土地的单位面识产量。

　　1.精细密集农业与粗放经营的区别。

　　精细密集农业在单位面积上投入较多的活劳动和较多的技术,以及一定量的物化劳动多而粗放经营则在单位面积上投入少量的活劳动和少量的物化劳动,技术的投入更少。而且精细密集农业中投入的物化劳动表现为较为先进的农机具和其它生产资料,而粗放经营中投入的物化劳动则表现为简陋的工具。精细密集农业是高产出的,而粗放经营是低产出的。

　　2.精细密集农业与精耕细作的区别。

　　二者的区别点在于,前者投入较多的技术,而后者投入的技术较少;前者是立体分层经营后者是传统的平面经营。二者相同点在于都投入大量的活芳动和一定量的物化劳动。前者的物化劳动表现为较为先进的农机具和其它生产资料,而后者的物化劳动表现为简单的工具和其它生产资料。前者是高产出,而后者是不太高的产出,前者比后者更加充分地利用了自然资源。二者操作的对象也有一定差别。精耕细作一般指在种植业范围之内,而精细密集农业巳将其范围扩展到农、林、牧、副、渔以及为谋求产品高质量而进行的农产品加工业。

　　3.精细密集农业与集约经营的区别。

　　二者的区别在于,精细密集农业投入大量的活劳动,而集约经营投入大量的物化劳动,前者表现为较多的人力操作,后者表现为机械化,前者投入大量的生物技术,而后者则投入大量的机械技术。石油农业、能源农业,为当今集约经营之登峰造极,而立体农业、吨粮田、庭院农业则为当今精细密集农业之端倪。相同点在于二者都具有较高的产出。

　　4.精细密集农业与生态农业的区别。

　　二者的区别在于,前者投入大量的活劳动,而后者投入的活劳动较少。虽然二者都投入了大量的技术,但后者比前者投入的技术更多。前者注重运用人力和技术,而后者则着重运用自动起作用的自然力。如果说前者运用了大量的体力劳动,而后者则运用了大量的脑力劳动。前者的目的在于高产出,而后者的目的虽然也强调高产出,但更注重良好的生态环境。