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創意農業

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創意農業(Creative Agriculture)

目錄

什麼是創意農業

  創意農業是指利用農村的生產、生活、生態資源,發揮創意創新構思,研發設計出具有獨特性的創意農產品或活動,以提升現代農業的價值與產值,創造出新的、優質的農產品和農村消費市場與旅游市場。

  創意農業是“無邊界產業”,要求第一、第二、第三產業的融合發展,絕非傳統農業的單一生產功能,它以科技創新文化創意作為兩大驅動“引擎”,實現城鄉之間互動互融,以自然農業生態為依托,以高效的農業生產為基礎,以提高人居生活品質為依歸。

創意農業的特征

  創意農業是現代農業發展的新趨勢,是都市型現代農業的重要組成部分。它具有如下特征。

  1.較強融合性、滲透性創意是技術、經濟文化等相互交融的產物,創意農業並非單指某一種產業,所生產的產品是新思想、新技術、新內容的物化形式,是多知識、多學科、多文化和多種技術交叉、滲透、輻射和融合的產物,因此,具有較強的融合性、滲透性。

  2.較高文化品位創意農業是以文化、創意為核心,運用知識和技術,產生出新的價值,是創意靈感在農業中的物化表現。它是文化與技術相互交融、集成創新的產物,呈現出智能化、特色化、個性化、藝術化的特點,創意產品的價值並非局限於產品本身的價值,還在於它們所衍生的附加價值。通過創意,不斷創造出農業和農村的新觀念、新技術和其他新的創造性內容,其典型特性是生產者在田間“生產”文化,讓廣大消費者“消費”文化。

  3.較高附加值創意農業的核心生產要素信息、知識特別是文化和技術等無形資產,是具有自主知識產權的高附加價值產業。傳統農業的產出依賴於對自然資源的消耗,而發展創意農業主要“消耗”人的智慧。創意農業不僅能夠提高農業綜合效益,直接增加農民收入,而且能夠拓展農民就業空間,實現多環節增收;有利於全面提高產品性能勞動生產率和資源利用率,為社會提供智能化、特色化、個性化、藝術化的創意產品和服務,科技和文化知識附加值比例明顯高於普通農產品和服務。

  4.一定規模創意農業不僅僅是某個靈感突發,而是農業知識和農村社會文化傳播構成與現代農業產業發展形態以及營銷運作方式的創新。創意農業的發展需要生產和消費的結合、互動和相對集聚,形成創意農業集群化的環境。因此,必須有一定的產業規模和擴大再生產的能力。創意設計占據主導地位,處於產業價值鏈的高端,其目的是對周邊農民就業和農村繁榮發展起到重要的帶動作用。

創意農業的新模式

  創新農業發展模式,其中很重要的一點就是要構建多層次的產業鏈和價值體系。

  ——以創意產業的思維整合各類社會文化資源為農業生產服務,提升農產品的附加值。比如在利用生物科技手段改變農產品形狀、色彩和口味等物理功能的同時,融入文化元素,增加農產品的文化藝術含量,並根據市場需求,運用新理念把農產品變為藝術品,設計生產出“來自泥土的原生態作品”,可大大提高農產品的附加值。

  ——以創意產業的手法將資源轉化為推動農村發展的資本。以故事力來活化文化資源,將其轉化成能為農業帶來增值的資本。

  ——以創意產業的滲透融合功能建設農業產業鏈。就創意農業而言,可以形成包括核心產業、支持產業、配套產業和衍生產業的產業群,其中核心產業指以特色農產品和園區為載體的農業生產和文化創意活動;支持產業是直接支持創意農產品的研發、生長、產品的加工,以及推介和促銷這些產品的企業群;配套產業則是為農業提供良好環境和氛圍的企業群;衍生產業是以特色農產品和文化創意成果為要素投入的其他企業群。

創意農業的屬性

  創意農業依然是農業,因此,也仍然具有農業的自然屬性、經濟屬性和社會屬性。另外,根據創意農業的概念,創意農業還具有文化屬性和精神屬性。創意農業的多種屬性是其多功能開發的基礎。

  1.自然屬性

  自然屬性是農業的固有屬性。創意農業以農業為載體,受自然資源稟賦和自然環境的影響,因而具有自然屬性,只不過創意農業的目標不再是數量,因而,受自然環境影響的程度要小一些。

  2.經濟屬性

  創意農業的經濟屬性表現為它的生產功能。創意農業的產品不僅有物質產品,更重要的是有精神產品。創意農業產品多是以物質產品為載體,以滿足人們的精神需要為目的,兼有物質屬性和精神屬性。創意農業產品不再追求數量,而是追求創意性和唯一性。因此,生產屬性雖然仍然是創意農業的基本屬性,但不是主要屬性。

  3.社會屬性

  創意農業的社會屬性表現為社會提供具有物質和精神雙重屬性的產品,提供直接或間接的就業崗位,是人們生活的一個重要內容。農業比任何一個行業都更能激起人們對其瞭解、感知和體驗的需求。

  4.文化屬性

  這是創意農業的顯著屬性。農業是人類文明的基礎,也是文化形成的重要基礎。農業本身具有豐富的文化內涵。但創意農業的文化屬性不僅指農業文化也包括除農業文化之外的文化。儘管農業創意可以有多種途徑,但文化創意無疑是其中最重要的一條途徑。賦予農業產品、農業生產過程等以文化(農業文化和非農業文化)內涵,是創意農業的主要功能。

  5.精神屬性

  創意農業產品不管是有形的還是無形的,都具有滿足人們精神需求的屬性。人們對真善美的追求,對美好生活的享受,對不良情緒和壓力的釋放等,都可以藉助創意農業來實現。

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