健康食品

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健康食品(Health Food)

目錄

什麼是健康食品

  健康食品是指儘可能保持食品的自然性,不對其進行精緻和過度加工,不含食品添加劑,同時又含有特別成分,用於預防疾病和維持健康。

健康食品的分類[1]

  健康食品按功能可分為:營養補充型、抗氧化型(延年益壽型)、減肥型、輔助治療型等。其中,營養素補充劑的保健功能是補充一種或多種人體所必需的營養素。而功能性健康食品,則是通過其功效成分,發揮具體的、特殊的調節功能。 健康食品進一步細分可分為一般食品、綠色食品療效食品、營養補助食品、特殊用途食品和機能性食品等。

參考文獻

  1. 你知道健康食品的分類有哪些嗎.寧夏新聞網
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