副业

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副业(Side Hustle)

　　在中国农业中，副业有两种含义：

　　①指传统农业中，农户从事农业主要生产以外的其他生产事业。在多数地区，以种植业为主业，以饲养猪、鸡等畜禽，采集野生植物和从事家庭手工业等为副业。

　　②在农业内部的部门划分中，把种植业、林业、畜牧业、渔业以外的生产事业均划为副业。

　　后一种含义的副业包括的内容有：

　　①采集野生植物，如采集野生药材、野生油料、野生淀粉原料、野生纤维、野果、野菜和柴草等。

　　②捕猎野兽、野禽。

　　③依附于农业并具有工业性质的生产活动，如农副产品加工、手工业以及砖、瓦、灰、砂、石等建筑材料生产。这部分工业性生产活动，按照中国20世纪60年代初期的统计规定，包括生产大队办的工业、生产队办的工业和农民家庭经营的手工业（商品部分）。当时队办工业（含生产大队和生产队两级办的工业）尚处于萌芽阶段，规模小，生产项目少，因此被列入农业中的副业范围之内。经过20年的发展，队办工业的规模迅速扩大，生产项目增多，其产值已占了副业产值的绝大比重。80年代初，中国政府有关部门决定，今后不再把村办工业（原大队办的工业）和村以下合作经济组织办工业（原生产队办的工业）列入农业中的副业之内，其产值也不计入农业总产值中而计入全国的工业总产值中。

　　中国有丰富的副业资源，农民充分利用剩余劳动力、剩余劳动时间和分散的资源、资金发展副业，对于增加农民收入、满足社会需要和推动农业生产发展都有重要意义。副业生产，特别是其中的采集和捕猎对自然资源的状况影响较大。因此，发展副业时，注意保护自然资源和维护生态环境十分重要。

　　农村从事种植业、林业、畜牧业和渔业以外的工业、商业、交通运输业、建筑业和服务业是由于中国农村经济长期以来不够发达，在农业中片面强调种植业，把种植业称为农业，又把农业等同于农村经济，农民只能种地的小农经济的传统思想所形成的概念。目前，中国农村的产业结构已经发生了深刻的变化，农村经济正向着商品化、专业化和现代化发展，农村的产业结构也在不断调整之中，农村工业已从“副业”中分离出来，成为独立的产业。^[1]

　　农业产业结构的形成是自然因素、物质技术因素与社会经济因素综合作用的结果。其中物质技术因素是最主要的，起着决定性作用。由于这三方面的作用，导致了农业内部各生产部门发展的参差不齐，形成了不同的比例关系，呈现出多种多样的生产结构。因此，在对农业生产结构进行调整之前，必须对农业生产结构的历史、现状与问题有全面的认识，对调整的目标和标准有比较明确的把握，以实现农业产业结构的合理化。^[1]

　　专业领域上讲的副业指的是如上所述的农业林牧渔以外的其他生产事业，与其说是“副业”，不如说是“副产业”更为恰当。

　　而普通大众在日常生活中谈及的副业，一般指的是人们的次要财产收入来源。与人们的主要职业（事业）相比，副业的特点有：

　　1、主要职业（或事业）以获得维持个人生计所需的基本收入为目的，而副业则以提高生活条件为目的，副业与生计无关。而人们一般情况下会把收入较多且稳定的职业当做事业，而把收入较少且不稳定的职业当做副业。

　　2、除却特殊情况外，正常情况下副业的从事时间比事业的从事时间要短。

　　3、主要职业较为固定，副业则容易变更。

　　（一）因地制宜

　　农业生产具有很强的复杂性，农作物也体现出明显的地域特点。为此，生产基地要想实现有效的农业生产，需以因地制宜为生产指导原则，保证农作物健康生长。基地在进行农业生产时，不能依照其他的生产模式，而是要依据自身发展特点和周边环境实施生产，促使农副业可实现更加科学的生产和管理。

　　（二）分段开展

　　农业生产是一项长期性且具有复杂性的生产工程，而且农业生产都会经历新技术应用、技术改进等环节，是一项连续性的生产工程。所以，在农副产业管理上，需要制订比较详细的生产计划，促使农副生产可以得到顺利发展。因此，基地在进行农业生产时，要以分段开展为指导原则，促使农副业实现更加科学的生产，提升发展质量。

　　（三）重点突破

　　农副产业应依靠科学技术实现更高层次的发展，所以要重点突破，让基地实现整体生产质量的提升。基地在发展农副产业时，要关注产业发展的重点。集中技术和资金优势开展农业生产，提升农副产业的发展推动力。基地在实施农副产业发展时，可以发展绿色农业或者生态农业。同时，要保障农副生产的合理性，促使农副产业发展更加具有科学性。

　　（一）树立科技兴农发展意识

　　要想让农副产业得到全新的发展，提升农作物的产量和品质，需要树立科技兴农发展意识。只有树立科技兴农发展意识，基地在生产过程中才会引进更多的先进技术，获得更先进技术的支撑，促使农副生产可以顺利实施。同时，应将科技兴农作为一项重点管理工作来抓，有效推广科学技术，促使基地农副产业可以实现更高层次的发展。

　　（二）完善生产设施

　　基地在进行农业生产时，除了要树立科技兴农发展意识，也要完善生产设施。因为生产设施对农副产业发展有着直接影响，基地要想有效发展农副生产，则要完善生产设施。基地在进行农业生产时，需要合理引进先进设施，以科技提升整体生产质量。例如，在种植作物时可以使用喷灌技术，在饲养动物时可以设置自动喂料机等。通过完善生产设施，能够让农副产业得到更高层次的发展，具有极大的意义。

　　（三）健全服务体系

　　在农副产业生产过程中，需要健全服务体系，提升基地生产服务质量。通过服务体系的健全来提升基地的生产能力，推动农副产业的发展。需要安排技术人员深入基地进行专业指导，对基地工作人员进行专业培训，以提升工作人员的专业能力。同时，需要增加生产经费的投入，对一些重点技术进行资金支持，让先进技术可以在基地生产中得到应用，促使农副产业可以实现更高层次的发展。

　　（四）强化队伍建设

　　农副产业的生产除了需要技术和设备的支持，也需要专业人才的支撑。因此，在农副产业生产过程中需要强化队伍建设。首先，需引进专业人才，将一些先进技术应用到生产中。其次，需要对当前的工作人员进行技能培训，让他们能够掌握更多的农业生产技术，提升他们的专业素养。这样能够让农副产业得到更有效的发展，促使基地建设顺利实施。