酒店核心競爭力

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　　酒店核心競爭力主要指的就是在酒店內部經過融合的技能和知識，是對酒店內部關於如何協調服務流程和制度管理的彙總，也是酒店在某一細分市場長期擁有的競爭優勢的能力資源。其本質內涵就是讓消費者得到真正好於、高於競爭對手的不可替代的價值、產品、服務和文化的享受。其中創新是核心競爭力的靈魂，主導產品(服務)是核心競爭力的精華。具體來說，酒店的核心競爭力主要包括資源整合能力、綜合管理能力、市場創新能力、公關影Ⅱ向能力和人力資源優勢。

　　根據世界各國產業結構發展趨勢預測，我國必將跨入第三產業為主的社會階段，酒店業作為第三產業，其發展趨勢必然是上升的，且比重會越來越大。但是，目前酒店業競爭加劇，各種資源都在減少甚至缺乏，面對酒店業的競爭壓力，如何在激烈的市場競爭中發揮自身優勢，占有市場份額，並取得持續發展是酒店人研究的重中之重。筆者認為，打造酒店的核心競爭力，建立一大批酒店擁躉者，並能不斷創新發展無疑是在競爭中贏得市場的重要手段。打造酒店核心競爭力是企業最基礎的一種能力，它就像萬丈高樓的基石，是酒店其他各種能力的統領。它是酒店長期積澱而形成的能力，植根於企業之中，也植根於每個人的行為模式之中。

　　核心競爭力也稱核心能力或核心專長，“核心”即“最關鍵的、最重要的”，它必須保障企業在相當長時期內能夠通過核心競爭力獲得競爭優勢。它在創新能力、管理模式、市場網路、品牌形象、顧客服務等方面具有獨特專長。它具有以下幾個特征：

　　(1)價值性。核心競爭力本身具有戰略性意義，它能夠給顧客提供長期的關鍵性利益，為企業創造爭取主動權，為企業得到遠高於同行業的利潤水平。

　　②獨特性。酒店核心競爭力具有有別於競爭對手的經營差異性。一個企業的企業文化往往是不可複製的，這種文化的形成起決定作用的是企業一把手的人格魅力和戰略眼光，這對一個企業的前進路線和發展方向極其重要。

　　③延展性。酒店核心競爭力可有力地支持酒店向其它更有生命力的新領域拓展，它是一種基礎性的能力，正如史東明在《核心能力論》里說的“核心能力是企業累積的知識，是長期形成的戰略性資產”。