現代漁業
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現代漁業是相對於傳統漁業而言的,它是在市場經濟條件下,隨著我國現代科學技術的進步、國內外水產品市場需求的變化提出來的。現代漁業建設是指用現代科學技術和先進設施裝備為支撐,用現代管理理念、管理方法經營漁業,不斷提升漁業的科技水平,實現增長方式的轉變。現代漁業又是一個動態概念,隨著我國經濟、科技和社會的不斷發展而有著不同的內涵與要求。[1]
現代漁業的特征[1]
現代漁業與傳統漁業有著本質上的區別。明確地說,現代漁業應該以現代科學技術改造漁業,以現代管理方法管理漁業,以現代市場經濟體制運作漁業,提高漁業機械作業效率、勞動生產率,使漁業經濟效益、生態效益、社會效益同步提高,實現可持續發展。總體來說,現代漁業與傳統漁業相比,具有明顯的特征。
(一)技術特征
現代漁業是以現代的科學技術作為發展的基礎。傳統漁業的捕撈或養殖來自漁業勞動者直接生產的經驗積累,局限於漁業資源及自然環境因素的現象觀察。現代漁業則遵循科學原理,在漁業生產中應用科學技術代替直接經驗。另外,隨著漁業商品經濟的發展,漁業逐漸形成為一個獨立的產業,捕撈技術、養殖技術和水產品加工工藝都會發生很大變化。電子技術、生物工程技術等在漁業生產中的應用和推廣,必然大大加快漁業科學技術的發展,並促進漁業機械化和自動化向更高水平發展。同時,現代漁業要求嚴密的組織和科學的管理。這是因為先進技術、先進漁業裝備的應用和能源動力的使用及機器效率的提高,要求生產各部門各環節有節奏、連續、有序地進行。
(二)經濟特征
從經濟特征來看,現代漁業存在明確的分工,並且以天然捕撈和增養殖共同發展。傳統漁業的生產規模比較狹小和缺少明確分工,商品交換不發達,社會化程度不高。現代漁業是建立在專業化分工與協作的社會化大生產基礎上,商品生產和商品交換髮達。因此,在現代漁業中,不僅漁業企業內部存在著嚴密的分工,而且在企業之間甚至地區之間也存在著分工。隨著分工的細化必然要求彼此之間加強協作,才能進一步提高生產社會化程度。另外,傳統漁業是以天然捕撈為主,人工養殖不發達,現代漁業由於隨著市場經濟的發展,漁業更發達,漁業專業化程度更高,在積極拓展天然捕撈,發展遠洋和外海漁業的同時,大力發展增養殖。
(三)漁業管理先進性特征
現代漁業能夠理性地開發和利用漁業資源。在擺脫以生產為先導的漁業形態下,以科研成果來指導生產,如水產資源調查成果、漁業區劃成果、漁具標準化研究成果等等,從而使組織和管理漁業生產的理念理性化。
現代漁業的發展趨勢[2]
(一)產業佈局區域化
隨著社會生產力的發展,產業向優勢地區集聚的現象越來越明顯。為了實現資源配置的優化和生產要素的有效集中,漁業佈局開始向優勢區域集中,很多有特色的漁業產業帶逐漸形成。一些漁業生產自然條件優越、水資源和生物資源豐富、交通便利、科技優勢明顯的地區,逐漸形成以優勢主導產品為核心的產業集群。在這些區域內,一般具有比較優勢的主導產業和帶動能力較強的漁業龍頭企業,產品的流通渠道暢通,有較大型的批發市場,有較強的社會化服務能力,中介組織比較發達。
(二)產業結構不斷優化
傳統漁業中,漁業主要提供給消費者鮮活的水產品,初級生產占絕對比重。在現代漁業中,一些低效益的傳統漁業將不斷被剝離,一些高效益的漁業加工和服務業將會迅速發展。隨著消費觀念的變化,人們對漁業的需求不斷升級且不斷多元化,有機漁業、休閑漁業這些高效益漁業將會快速發展。例如,2001年美國相關部門調查表明,休閑漁業對全社會的直接或間接經濟總效益達到l160美元,給美國創造了106.8萬個工作機會,創造了415億美元的總消費。休閑漁業的總產值己超過傳統捕撈漁業,占到整個漁業產值的60%。
(三)增長方式由粗放式向集約式轉變
傳統漁業是勞動與資源密集型的粗放式產業,片面強調發展的速度和發展的數量。現代漁業通過要素投人的集約化,特別是以資金與技術的集約投入取代資源和勞動的粗放投入,改變了傳統漁業粗放經營的狀況,使漁業的發展具有了明顯的集約化和可持續發展特征。
(四)產業組織化程度不斷提高
傳統漁業的經營單位一般是以漁戶為基本生產單元。在現代漁業中,產業主體則是以現代產業組織為主體,主要包括以龍頭企業為核心的企業組織以及各種專業化合作組織。在這些組織中尤其是大批現代漁業企業的發展,促使農業生產、流通與管理步人產業化經營過程。漁業產前、產中、產後緊密銜接,漁工貿、產加銷環環相扣,形成以現代漁業企業、專業的行業協會和合作經濟組織為龍頭,漁民為主體的現代漁業產業組織體系。