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淡水漁業

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什麼是淡水漁業

  淡水漁業是指利用河流、湖泊、水庫等內陸水域進行漁業養殖與捕撈的產業。

我國淡水漁業的發展現狀

  從整體上來看,我國淡水漁業雖然在近幾年中的總產量有所降低,但整體發展形勢還是很好的。其中目前影響淡水漁業快速發展的主要原因在於環境污染、市場需求變化以及養殖生產技術觀念落後等諸多方面。具體來講,當前存在於我國淡水漁業發展中的問題主要有以下幾點:

  1.規模效益低,無法很好的抵抗市場風險。雖然我國的淡水漁業在很多地區都有開展生產,但是大多淡水養殖戶都是獨自經營,分散養殖,且各自為站,互補關聯。這樣就使得淡水養殖過於分散,規模化水平較低,對市場的敏感程度較低,一旦市場中存在風險,單獨的養殖戶很難有效抵禦風險,常常會造成嚴重的經濟損失。

  2.養殖技術過於落後,勞動強度較大。現如今我國的淡水養殖還多採用傳統的人工養殖方法進行生產,機械化和現代化水平較低,這種落後的漁業養殖技術不但會增大養殖戶的勞動強度和工作量,而且也不利於對漁業生產效率的有效提升。再加上很多淡水養殖戶都是文化水平較低的農民,對於先進科技的認識不夠全面,引進自動化養殖技術的積極性不高。

  3.淡水資源環境遭受嚴重破壞,水產品市場需求不斷降低。受現代工業以及其他行業的生產影響,我國很多河流湖泊都受到了不同程度的水體污染,可利用的淡水資源越來越少,給淡水養殖帶來了極大的不利影響。另外,受全球氣候環境的變化影響,還有很多河流湖泊的淡水總量也在不斷減少,淡水養殖面積銳減,水體質量較差,從而給淡水漁業養殖生產帶來極大的不利影響。一些養殖戶在受到污染的水體中養殖生產的水產品質量一般都很難達標,因而在投入市場後會造成水產品安全問題,甚至會引起安全事故。這樣一來,消費者就不願意再購買淡水養殖水產品,造成市場需求量急劇下降,給養殖戶帶來較大的經濟損失。

  4.深加工水平不高,淡水養殖水產品的附加值較低。目前我國的淡水漁業水產品多為初級產品,即直接從水中撈出的魚類產品直接投放市場,這樣的銷售方式不但利潤較低,且對運輸的保鮮要求較高,因此經濟效益較差,處於整個水產品銷售產業鏈的最底端。水產品的附加值較低,不利於漁業經濟發展

提高淡水漁業發展的措施

  1.加強養殖水域的質量控制。養殖水域的質量是保證淡水漁業可持續發展的最基本條件,政府水務部門要堅持科學發展觀,明確調整結構,合理佈局的思路,處理好開發利用與節約保護水資源的關係,結合政策法律法規,加大監督與執法力度,防止和減輕養殖水域受到污染,從而保證淡水漁業的高效發展。

  2.提高科技水平達到高效發展。加強開展多種形式培訓學習,不斷提高淡水漁養殖者的專業水平,積極推進淡水漁業產業化,以促進淡水漁業的高效發展。做好引進先進的養殖新技術、新品種、新設備、新工藝、高水平人才的工作。對引進外來品種進行馴化養殖研究,加強選種育種的研究,定向培育優良品種,加強適合於池塘集約式養殖的品種和養殖技術的研究,不斷提高養殖配套技術,優化養殖環節,不斷提高淡水漁業的產量和效益。

  3.加快淡水漁業擇優養殖的發展。選擇優良品種養殖是淡水漁業高效化發展的關鍵。以市場為導向,結合各地實際情況,重點推廣淡水漁業的優良品種養殖,實施名牌戰略,創立名牌產品,採用良種生產許可證制度,促進品種更新,提高良種覆蓋率,並大力發展名特優新稀品種養殖,不斷推出大批適合市場需求的高檔優質水產品,以增強水產品在國內外市場上的競爭力。

我國淡水漁業的發展趨勢

  1.科技化水平越來越高。在科學技術日新月異的今天,淡水漁業的發展也必然會迎來前所未有的發展機遇,尤其是隨著我國生物技術微電子技術信息技術、漁業設施新材料以及新工藝的發展,我國淡水漁業的科技化水平必然會越來越高,會促進淡水漁業設施的不斷完善,帶動整個產業的不斷升級。

  2.休閑漁業會越來越受歡迎。隨著人們物質生活水平的不斷提高,休閑旅游市場需求的不斷擴大,為我國休閑漁業的快速發展提供了可能,如飲食、垂釣、觀光、觀賞魚開發等都可以作為我同休閑漁業的發展方向,會進一步豐富人們的業餘生活和精神需求,休閑漁業的發展道路也會越來越寬闊。

  3.生態漁業的發展潛力巨大。隨著綠色生態漁業的進一步發展,在傳統生態漁業的基礎上,現代化的生態漁業將會迎來更好的發展機遇,尤其是隨著人們消費觀念的不斷轉變,改善水體生態環境、實行農牧漁多種經營、提升綜合效益的生態漁業的發展思路將會越來越清晰,綠色健康、無公害產品的市場潛力也將會逐漸被挖掘出來,會促進我國生態漁業的更好發展。

  4.規模化和深加工的程度會進一步提高。在市場和國家調控的雙重作用下,中國的淡水漁業的發展將會越來越趨向於規模化、自動化和現代化,漁業生產的效率會不斷提升。同時,為了進一步優化淡水漁業的產品結構,提高整個行業產業鏈上的附加值,淡水漁業的深加工水平會得到進一步的提升。

參考文獻

  • 趙亮,孫志航等.淡水漁業的發展現狀與發展趨勢研究(J).赤子.2014,4
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