中西合璧式快餐
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中西合璧式快餐是指將中式快餐和西式快餐兩者有機結合起來的快餐形式。[1]
近些年來,中西合璧式快餐迅速發展,並以投資少、門檻低、收效快、市場大、成本低、利潤高、賺錢快成為許多投資者的首選。
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- ↑ 楊銘鐸主編.第四章 現在餐飲市場營銷 中等職業教育國家規劃教材配套教學用書 現代快餐 烹飪專業.高等教育出版社,2004.06.