中西合璧式快餐
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中西合璧式快餐是指将中式快餐和西式快餐两者有机结合起来的快餐形式。[1]
近些年来,中西合璧式快餐迅速发展,并以投资少、门槛低、收效快、市场大、成本低、利润高、赚钱快成为许多投资者的首选。
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- ↑ 杨铭铎主编.第四章 现在餐饮市场营销 中等职业教育国家规划教材配套教学用书 现代快餐 烹饪专业.高等教育出版社,2004.06.