商业街模式

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商业街模式

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商业街

  商业街,作为城市化进程的产物,就好象名片一样,是市容市貌中最繁华最绚丽的景观,是一个城市最引人注目的写真。

商业街形象设计

  商业街的建设是现代城市的形象工程。北京的王府井商业街、上海的南京路商业街、天津的和平路商业街、武汉的江汉路商业街等等,既是消费者的购物中心,又是作为特大中心城市的标志性地段来设计的。

  1.环境美的设计。购物环境既是吸引消费者主要因素,又是商业素质的组成部分。环境美包括区域环境美、街道环境美、店堂环境美等方面,也包括自然生态美、人造景观美以及传统美与现代美等方面。比如,商业街的雕塑、喷泉、草地、花坛等等。

  2.建筑美的设计。商业街的建筑美包括设计美、材料美、装饰美、效果美、组合美,使消费者在购物活动中得到美的享受。比如,北京的东方广场总建筑面积达80万平方米、为亚洲最大建筑群,集商业、购物、消闲、娱乐、商务办公于一体。又如,被誉为“新中国第一店”的王府井百货大楼,其建筑风格堪称一个时期的代表作。为了适应新形势,重新装修时对部分结构进行加固和对现有的内部管线全部进行更换,增加了6部自动扶梯、自动消防系统、音响系统,展现在顾客面前的是一座漂亮、舒适、宽敞的现代购物中心。

  3.商业美的设计。商业街姓“商”,商业美必须为“商”服务。在商业街,“美”是一种广告,是一个招牌,是一种资源,是巨大的号召力。商业美的设计,包括商业氛围、商业规模、商业时尚、商业流行、商业资源等等方面。比如,天津和平路商业街上的仿古一条街,街道两侧均为仿明清风格的砖木结构两层建筑,沿街有出售“泥人张”作品的“华宝斋”、“杨柳青”画店以及出售文房四宝、名人字画、戏装古玩的“天一阁”、“艺林阁”、“古纺阁”等店铺80余家。各家店铺的匾额均由当今的书法家和名人书写。南北街口各有牌坊一座,上书“津门故里”和“沽上艺苑”。整个街道古色古香、富丽堂皇,商业美气氛特别浓厚。

  4.文化美的设计。商业文化是综合的文化现象。它包括产品文化服饰文化、饮食文化 、品牌文化消费文化等等。文化美既是历史的积累,又是现实的创造。比如,上海的淮海中路是驰名海内外的特色商业文化街,高楼林立,绿树成荫,道路坦直,车水马龙,闹静成趣。早在20世纪30年代其商业文化特色就初具雏型,40年代便以经营外货闻名,50年代国营大店成为商业街中心支柱。当时全国商业餐饮服务的一批新潮从这里开始流行,其中第一条小裤脚管的裤子,第一个波浪型发型,第一张婚纱照等都是从这里开始走向市面的。进入90年代,淮海路经过大规模的建设改造,已初具现代化国际性商业街区的风貌,品牌专卖店、专业店、特色店和综合性大商厦交相辉映,历史文化底蕴和现代商业文明相融成独具高雅特色的商业文化第一街。

商业街功能设计

  商业街建设目标是在完善商业街功能的基础上完善城市的功能。由于中国城市化的进程刚刚起步,商业街功能的设计应该突出如下方面:

  1.集散功能。集散功能主要是指商业街所具有的在一定范围内集聚和扩散商品与各类生产要素的能力。特大城市的商业街,必须在国内外经济活动中有效地实现商品和要素的集聚和扩散,成为国内外商品、资金、技术、人才和信息“五流”流动的中心,成为资金循环的吞吐中心,资金运转的调度中心,大宗商品交易中心,进出口货物中转枢纽。其中,北京王府井商业街、上海南京路商业街、武汉的汉正街商业街,都已经具备了这个功能。

  2.生产功能。生产功能即商品制造功能。在中国,许多商业街不仅是销售基地,而且是工业基地,拥有比较完整的工业生产体系、较大的生产规模、较高的科技开发水平。比如,北京中关村的电子一条街,就有比较强的综合性工业实力。随着高科技市场的不断开拓,以知识经济为主要特征的商业街将不断涌现。但是,作为商业街的生产功能在内涵上要有根本转变。商业街要充分利用原有的工业基础,从数量的扩张转向质量的提高,着重强化技术创新、产品开发和加工制造功能,生产高附加值、高技术含量、高出口率的产品。

  3.管理功能。管理功能是指商业街通过汇集众多的大公司和跨国公司的总部,成为区域生产经营决策和企业战略策划中心的功能。跨国公司的集中程度成为衡量商业街等级的重要指标。在世界一些特大城市,著名的商业街由于是黄金地段,一般是跨国公司进驻的理想区域。比如上海陆家嘴商业街就成为一批全国大公司、大企业集团总部以及跨国公司总部或地区总部的汇集地,通过企业的指挥决策系统,发挥投资决策和产业配置、生产组织功能。

  4.服务功能。服务功能是指商业街所具有的为国内外的各种经济活动、商品和各类要素自由流动提供全面、高效、便捷服务的能力。商业街必然是一个服务中心,拥有一套高效的服务系统。特大城市的商业街既要为区域经济发展服务,也要为全国经济发展服务,要为中国经济与世界经济的接轨服务,必须强化服务功能。包括:交通运输服务、通讯信息服务、中介咨询服务、会务展示服务、娱乐休闲服务。

  5.创新功能。创新功能主要指商业街的制度创新的能力。商业街是推动城市经济发展的重要力量,必然聚集了众多的有创新能力的企业,不断推出新的企业形式、新的经营管理体制。同时,城市管理体制也不断创新,使城市充满生机和活力,并以创新产生的示范效应和带动作用,促进周围地区及全国的经济发展。创新功能是商业街发展的动力,如果丧失这一功能,城市必然会走向衰落。

商业街发展模式设计

  1.综合商业街模式。现代商业街的功能从结构上来说一般是综合化的。过去以购物为主,现在则注重提供消费者所需要的综合服务。比如,上海南京路商业街、北京王府井商业街,其综合性都比较强。王府井商业街的新东安市场,建筑面积达到22万平方米,集购物、餐饮、娱乐、旅游、写字楼多种功能于一体。其中地下一层的“生活园地”,突出生活情调,以食品、家用电器、生活用品为主。北区的仿古街市、老店、茶社等店面,给人以回归历史的感受。中华老字号食品一条街内,特色食品荟萃,令人留连忘返。

  2.特色商业街模式。适应消费者个性化、多样化与差异化的要求,商业街最有竞争力的还是“特色”。1999年,上海市首次命名衡山路休闲娱乐街、威海路汽车配件街、福州路文化街、雁荡路休闲街、上海老街等10条市级商业特色街,在中国形成比较大的冲击波。其实,多年来上海的商业街都在探索自己的经营特色,形成了以四街包括南京路 四城为中心的都市商业新格局。其中名牌商品荟萃的淮海路,最能体现上海现代商业文化商品价格相对低廉的四川路,是许多国内游客喜欢去的购物天地旅游小商品集中的西藏路,成了中外旅游购物中心,尤以销售各类特色小商品而著名,等等。

  3.“扎堆”商业街模式。“扎堆”的概念是武汉商场提出的。基本意思是规模扩张,职能扩大(形成购物中心、价格中心、信息中心、休闲中心、旅游中心),产生向心力、凝聚力、辐射力效应,达到商流物流、客流、信息流的高度集中。目前,在武汉已经有多种形式的“扎堆”商业街:一是“单体企业扎堆”,如武汉广场、世界贸易中心和武汉商场购物中心,营业面积接近20万平方米二是“群体企业扎堆”,如在武汉商场旁边,又有协和广场、游子乡商厦、五洲商城以及大规模的展览馆改建工程三是“跨区企业扎堆”,如民意广场周边10平方公里范围内集中了武商、武广、利济商场、上海商城、六渡桥、王府井、佳丽广场、中心百货等10多家大型商场及灯具、家电等小型专业市场

  4.步行街模式。1999年9月20日,由***总书记题名的南京路步行街开街。在此前后,北京、广州、武汉都建设了各具特色的步行街。它的核心是培养了人文环境,减少了交通干扰,使消费者购物时得到舒适、便利。但是,搞步行街不能“一窝蜂”。巴黎的香榭丽舍大街、奥斯曼大街和美国纽约第五大街,都不是步行街。

  5.“销品茂”模式。“销品茂”取自英文shopping mall,俗称“带盖子的商业街”,商城中除传统的商品零售、餐饮外,还将容纳电信、邮政、美发等第三产业中服务业的一切内容,是一种集购物、餐饮、休闲、娱乐、文化等多功能于一体的大型购物中心。从1999年起,上海、武汉就开始建设“销品茂”这种新业态。据了解,在“销品茂”的故乡——美国,也才刚刚创立几年时间。毫无疑问,“销品茂”是与世界市场接轨最快速的新兴业态。

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