營養素參考值
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營養素參考值（Nutrient Reference Values,NRV）
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營養素參考值是指“中國食品標簽營養素參考值”的簡稱，是專用於食品標簽的、比較食品營養成分含量多少的參考標準，是消費者選擇食品時的一種營養參照尺度。營養素參考值主要依據我國居民膳食營養素推薦攝入量（RNI）和適宜攝入量（AI）而制定。
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NRV僅適用於預包裝食品營養標簽的標示，但4歲以下的兒童食品和專用於孕婦的食品除外。
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用於比較和描述能量或營養成分含量的多少，使用營養聲稱和零數值的標示時，用作標準參考數值。
使用方式為營養成分含量占營養素參考值（NRV）的百分數；指定NRV%的修約間隔為1，如1%、5%、16%等。
