户型

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目录

什么是户型[1]

  户型是指住户的家庭人口构成(如人口的多少、家庭结构等)、家庭的生活模式等。

户型的特性[2]

  好户型的标准不尽相同,这是由于设计师结合市场的大多数需要来设计户型,购房者结合家庭的极少数需要来选择和改造户型,因此千差万别。但是,有一点认识可以统一:基于人性化的设计,会有某些部分与消费者需求相重合。因此。判定和改造一个户型的好坏与否,应该注意“六性”,即:实用性、经济性、安全性、可变性、观赏性和科技性。

  实用性

  具体体现为使用率和实用性。前者是定量标准,后者是定性标准。使用率是套内建筑面积除以建筑面积得出的百分率,而实用性则是通过套型内家具、橱具、洁具等物品的放置,以及各种生活流线的走向合理与否来判定。

  户型的实用性可以从几个方面着眼:

  基本空间要具备。像卧室、起居室、厨房、卫生间等基本生活空间在每个套型内要保证,否则将影响生活的舒适度。

  居室比例要方正。合理的长宽比不大于1.5:1,尽量少点“金角银边”。

  面积大小要适宜。户型有大有小,有繁有简,但最重要的是要大小适度、繁简适宜,大而无当、小而局促,都会使舒适度受到影响。

  功能分配要合理。住宅的主要功能是居家过日子,在功能细分的前提下,尽量减少可用可不用的空间。

  空间使用要便捷。一个简便的标准就是看看空间的转换是否自如,交通的动线是否简短,相互的干扰是否最少。

  经济性

  对于大多数普通购房者来说,紧凑实用,价格适中。使用率高的住宅是必然的选择。但随着生活水平的不断提高,性价比成了人们逐渐关注的指标,因为“钱有价,生命无价”,性能好的住宅带来的生命享受,即便是稍微贵一点也是值得的。

  安全性

  一方面,要具有防盗、防火、抗震和抵御自然灾害的能力,具体而言就是门窗是否安全防盗,户内是否配有感温、报警装置,建筑结构是否能抗震和抵御自然灾害等。

  另一方面,还要保证一定的私密性才会拥有安全感。对外,窗户应避免互视;对内,社交与私人空间、各种功能空间应有效分离。

  可变性

  住宅是一个使用几十年的商品,户型应尽可能地符合可持续发展原则,以适应未来家庭和习惯的变化。根据生活的要求灵活地改变使用空间,满足不同对象的生活需要,是现代人对户型的需求。随着生活水平与科技水平的不断提高,合理的结构体系为可分可合的户型提供了一个改造的空间,对未来的调整与更新留下了余地。

  观赏性

  户型应美观大方,具有一定的艺术性和文化品味,同时也应有个性和特色,或者与时俱进,或者复古怀旧,这样才能吸引不同口味的购房者。

  科技性

  节能和环保日益受到了人们的关注,除了先进的建筑材料外,各种带有科技含量的系统,如中水系统、恒温系统、新风系统、垃圾处理系统、中央吸尘系统等进入了户型中,这些直接关系到生活质量的提高和运营成本的降低。

户型的配置[3]

  户型的配置有两个含义:一个是套型内各个居室空间的构成关系,另一个是小区内各种户型的比例关系。前者关联着生活的操作,后者则影响着生活的感觉。因此,改造是要适时考虑这两个因素。

  选择户型的弹性设计

  弹性设计是将原本固定的空间变成可变的空间,留出改动余地,以满足购房者的不同需求。

  户型内部的弹性设计。将套型内的某些居室设计成无隔墙的大空间,让购房和改造者自己决定如何分隔,以提高利用率。比如厨房和餐厅的相互敞开,客厅和书房的不做隔墙等。

  户型与户型间的弹性设计。一套大一点的居室可以拆成两套小居室,或者两套小一点的居室可以合并成大居室,像1+2户型或1+3户型,平层的两个套型共用一个户门,变成大套型;而跃层的套型两层各开各的户门,保留楼梯联系上下。这样灵活多变,可分可合,使购房和改造者的选择余地加大,扩大市场定位范围。

  确定户型的功能配置

  购房者在选择和改造户型的功能配置时,尽量注重前瞻性,使户型不至于很快被淘汰,达到可持续发展的目的。

  比如卫生间,单卫生间局限于一居的小户型,两居以上的户型至少要两个,若有老人同住,设置次主卧时,还要再增加一个。

  比如阳台,小一点的户型可以没有,也可以设置一个,而大一点的户型则要将休闲阳台和服务阳台分开。当然,阳台达到三个以上时就要慎重考虑,过多地占用室内空间不见得划算。

  再比如带保姆间的小户型,购买者多是结婚不久的年轻夫妇,这些家庭的小孩很小或者即将诞生,正是需要保姆的时候,因此应重点选择和改造两居带保姆间或半间房的户型。

  大小户型的配置比例

  购房者大多只是关心自己所购住宅的户型,很少观察、了解同层、同楼、甚至同小区各类户型的配置比例。从整栋楼甚至整个社区来说,户型的配置决定了社区的整体定位。

  一般来说,户型单一容易“人以群分”,带来的客户基本素质面的同一,可大大提高物业形象档次,但也会使客源比较单一,销售相对迟缓,进而带来的入住期加长。有些项目单身公寓到两居、三居,甚至200平方米以上的跃层,试图将不同消费者一网打尽。这样看起来不同购房者的需求均能得到满足,但实际上由于定位混杂,各种层次的购房者均难找到感觉,就像开宝马的不愿与蹬三轮的为邻,蹬三轮的看着邻居宝马进进出出也非常别扭一样。

  大小户型的配置一方面决定了未来社区人群的定位,另一方面也决定了不同设施的使用程度,如电梯、会所、运动场所,以及园林等。像大户型集中的社区,邻居一般是成功人士,居住会比较稳定;而小户型集中的社区,邻居多是年轻人和投资客,人员流动性大,各种设施使用也会频繁;等等,这些或多或少地影响着购房者的生活感受。

户型的选择[4]

  1.布局整体比较合理,通风采光都比较好

  好的户型是指布局整体比较合理,通风采光比较好。

  怎么才算是好的户型呢?首先,各居室朝向以南北为宜,卧室和客厅至少有一间朝南。各项数据显示,东西向的居室不仅采光通风不畅,而且在消耗能量方面比南北向居室多出5.5%。另外,各居室形状宜方正规整,斜角布局虽然可以活跃空间,但不利于物品摆放。同时,斜墙造成的视线错觉容易使人产生紧张情绪。

  2.各部分布局合理、功能合理

  各部分布局合理、功能合理,就是指将户内公共活动空间(如会客、起居、洗衣、做饭、用餐等)与要求安静的空间(休息、学习、工作、浴卫等)适当分开,避免相互干扰,以满足人们的心理和生理需求。这样的布局就会使人感到十分舒服与自然。

  3.居室面积合宜、比例和谐

  在我们对总面积需求有大体把握后,接下来就要看各个居室了。居室要面积合宜、比例和谐,单个居室长宽比应不超过1.5:1。过大长宽比的居室易使人有狭长、压抑的感觉,并且不宜通风,容易潮湿。

  4.卧室的面积不宜过大

  卧室在家居中的地位是非常重要的,我们三分之一的时间都会在卧室度过。卧室是主人养精蓄锐的场所,一般位于住宅的尽端,私密性最强。

  什么样的卧室比较舒适呢?建议大家在挑选卧室时,应综合考虑卧室的形状、门窗位置、床位布置及活动面积等因素。这些因素在卧室选择中是很重要的,其中床是卧室布局的关键。一般来说,床要紧靠内墙,不宜放在卧室中央,并且卧室的布局一定要使人感到舒适。此外,床头的位置宜南北向(顺应磁力线方向),不宜靠窗下,不宜对门。另外,卧室的面积不宜过大,一般在10~15平方米左右即可。

  5.客厅应位于住宅的最前端,与卧室隔开

  客厅是家庭休闲的地方,同时也是会客人最常待的地方,一定要重视。客厅是家庭群体生活的空间,除用于休息外,也是接待宾客和娱乐的场所。所以,客厅应位于住宅的最前端,与卧室隔开。同时,客厅与大门之间应设有玄关或有矮柜遮挡,使内外有所缓冲,一方面,不至于一入房门就将整个客厅一览无余;另一方面,缓冲区可阻挡外界对住宅内部的窥探,消除居住时的不安全因素。

  另外,客厅的墙面应尽少有门的设置,以利于摆放家具。同时,客厅内应减少穿行面积,使其发挥出最大使用空间。就客厅的使用情况来看,客厅的面积一般在14~23平方米左右、进深在3.9~5.1米、面宽在3.3~4.5米为宜,含有餐厅的客厅面积可达18~27平方米。

  6.厨房应具备良好的采光与通风

  厨房作为住宅的核心部位,是家庭活动的重要场所,设备密集。厨房除了应具备良好的采光与通风外,还应注意厨具的摆放和管道的布局。同时,厨房应以西北向为最佳方位,以便油烟被南风吹走,不在室内停留,利于身心健康。

  总之,如今的厨房已不再限于烹调、备餐,而发展成储物、就餐等多种功能混合的居室空间。所以,选择一个布局合理、环境幽雅的厨房,不仅能缓解烹饪的辛劳,还能带给人美的视觉享受。

  7.卫生间的面积要适中

  卫生间作为家庭的洗理中心,是一个极具实用功能的地方。卫生间的布局要合理,同时面积也要适中。现在的卫生间一般都包括浴室。为了方便各卫具、浴具的摆放,卫生间的宽在1.5~2.1米、长在1.2~1.8米最合适。另外,由于卫生间易滋生细菌,并且常伴有异味,所以卫生间的门不宜开向大门、卧室和厨房门。

户型设计[5]

  户型是房地产实现其功能和价值的直接载体。房地产产品创新首先表现为户型的创新,能否设计出迎合购房者需求的户型,是决定房地产开发成败的关键之一。

  一、户型设计的基本流程

  1.进行市场调查了解市场需求

  目前的户型需求日趋多样化,市场并无绝对的主导户型。而且户型需求随时间、区域而异。户型需求的多样化源自市场消费层次的多样化。

  以深圳为例,其人口来自全国各地,多种地域文化形成撞击,不同地域、不同文化层次的消费者构成了不同的需求层次,消费心理难以准确把握。购买群年轻化,购房者年龄大都为25~45岁,年轻化使需求呈现复杂的个性化。潜在的购房者绝大部分为非常住人口、非本地户籍人口,有限的收入使其难以实现近期购房,其置业计划必然是远期的,并且是理性谨慎的,从而增加了购房的不定性。他们的户型需求更难把握,也许会选择过渡性的小面积户型,也许会一步到位,选择较大面积的户型。

  因此,一定量的市场调查虽然是必要的,但却是远远不够的。掌握需求,需要在大量的数据分析、市场经验的基础上,针对市场实情及可能出现的变化,进行深入细致的研究及不断尝试,这样才能切实掌握户型需求及动态。这是进行户型设计的第一步,也是关键的一步。

  2.确定户型大小

  房地产开发中最常见的问题是某个地块适合做大户型还是小户型。最普遍的说法是:在市中心,户型小了好;在郊区,户型大了好。在北京,有人还统计出以市区中心为原点,向外到三环、四环有一个放大系数。第二种说法和区域发展有关。以北京为例,西面户型比东面可以大一点,这是考虑到北京市的东面先发展,价格较高的原因。另外东面高档楼房集中,出租业务繁华,投资客户多,他们不在乎房子在什么区位,只要有市场,投资回报高就行,考虑到投资风险,希望买小户型。与此同时,南面住宅以前偏大,现在发展得很快,由于价格上升,户型逐渐偏小;另外,购房者对北边住宅是最认可的,因此区域特征偏弱,从设计来看以大户型为主,但不排除将来小户型异军突起的可能。

  那么,开发商如何确定户型的大小呢?

  (1)市场调查。比如,中关村科技园区对西部地区乃至整个北京市房地产的格局都会有一个大的影响。行业的兴起造就了一些年轻人在短时间内获得很多财富。这些人有很多是从外地来的,他们要扎根北京,共同的特点是要把父母接过来一起住。通过市场调查如果了解、验证到这些情况,开发商可以考虑做一些大户型,甚至是双主卧的格局。再比如,IT行业的企业朝着小型化、办公个性化发展,可考虑适当放大居室扩充功能,使之成为SOHO

  (2)弹性设计方案。户型内部中的弹性设计,留出一两室变成三室、四室的可能。销售时甚至可以是无隔墙的大空间,可以提高使用率,到交楼时提供三种选择,根据客户的需求决定如何分隔。例如,某公寓将三室二厅改成两个一室一厅的方案,使客户有很大的挑选余地,极大地扩大了市场定位的范围,使大户型与小户型的矛盾不那么尖锐。

  3.配置户型类别

  结合目标消费者定位。确定项目是以立体户型为主还是以平面户型为主,是以三室二厅二卫以上大户型为主还是以二室二厅一卫以下小户型为主,一室、二室、三室、四室、五室、复(跃层)式等分别占多大比例,显然需要精心策划。

  从目前的市场实况看,由于生活习惯、居住观念的不同,我国南北之间、东西之间消费者对户型要求存在巨大差异。中国香港特别行政区通常将70m2做成三室,而北方地区二室的面积大部分在lOOm2左右。就是同一城市,不同类别的消费者对面积的要求也大相径庭:有的认为三室应在lOOm2左右,有的希望三室能做到130m2以上甚至是170m2;有的喜欢70m2的二室,有的希望二室超过90m2……那么具体到某一楼盘,每种户型类别的面积到底以多少为宜?这就需要在市场调查的基础上精心策划了。

  4.户型类别分布

  我们在很多项目中都见过一些单纯从设计角度看堪称优秀的户型却不幸沦为库存,其原因在于开发商将它们放错了位置:面积大、总价高的户型被放在临近路边噪声大的地方、或景观较差的地方、或朝北的方向、或有西晒、或是底层……位置最好的地方设置总价最高的户型、位置最差的地方设置总价最低的户型,是决定各类户型在项目中位置分布的基本原则,背离这一点,就可能导致积压或低价、低利润。

  5.进行功能分区

  住宅的使用功能虽然简单,但却是不能随意混淆的。简而言之,一般有如下几个分区。

  (1)公共活动区。供起居、交谊用,如客厅、餐厅、门厅等。

  (2)秘密休息区。供处理私人事务、睡眠休息用,如卧室、书房、保姆房等。

  (3)辅助区。对以上两部分提供辅助支持作用,如厨房、洗手间、储藏间、阳台等。

  这些分区各有明确的专门使用功能,有动、静的区别,有小环境的要求。

  在户型的平面设计中要注意以下几点。

  一是动静分开。客厅、餐厅、厨房、音乐房、娱乐室等一般人来人往,活动频繁,而作为休息睡觉用的卧室显然需要最大程度的安静,因此应将它们严格分开,确保休息的人能安心休息,要走动、娱乐的人可以放心活动。

  二是公私分开。家庭生活的私密性必须得到充分的尊重与保护,不能让访客在进门后将业主家庭生活的方方面面一览无余。这就要求不仅需要将卧室(主卧、父母房、儿童房)与客厅、餐厅、音乐房、娱乐室进行区位分离,而且应注意各房间门的方向。

  三是主次分开。购房通常是人们事业奋斗有成,生活质量迈上新台阶的体现。为了彰显业主的成功,也为了家庭成员之间的起居互不干扰,主人房不仅应朝向好(向南或向景观)、宽敞、大气,而且应单独设立洗手间,应与父母房略有距离。如设有保姆房,则应与主要家庭成员的房间有所分离。四是干湿、洁污分开。即厨房、洗手间等带水、带脏的房间应与精心装修、怕水、怕脏的卧室分开。

  6.进行户型布局

  根据调查,北京客户认为评价户型最重要的因素依次是:布局、朝向、使用率。由此可见布局的重要性。在具体的户型布局上,客户评价的重要程度从高到低依次是:起居室、主卧、餐厅、次卧。目前,有专家认为在总面积为130~140m2的户型中设计30m2的厅比较合适。从趋势上看,厅的面积在下调,主卧面积从15~18m2上调至25m2。其中可能的原因如下。

  (1)客户年轻化,在家度过的时间较少,回家时卧室是常用的空间,需要组合柜、电视、看书的位置,厅的一部分功能转移到卧室中。

  (2)社区设置会所,会所改变了交友一定要在家的概念;整个社会文明程度提高,人的隐私权要求增加。北京一家公司在客户调查中发现:餐厅最好单独设立;实在不行,最好与厨房设在一起的占到42%;建议和客厅合设的仅占16%。

  在高标准的住宅内,客厅、餐厅可以考虑分开设置。但如果分开后,餐厅的光线、通风及视野等条件均没有得到改善,或餐厅分离后反而更像扩大的通道,则不如不分开。特别是小型住宅,一个大起居室的空间感、尺度感和生活氛围,更优于两个厅的分设。

  7.确定户型构成

  楼盘所面对的购买群特征单一,那么确定主力户型及其比例较为容易;如果楼盘所处区域的消费者需求层次复杂,难以定位,那么主力户型数量可适当增加。

  户型的构成比例受到目标客户群、需求层次、平面布局、规划设计等因素影响。市场需求虽然是其决定性的因素,但不是唯一的影响因素,有时候户型的构成比例还受到规划设计、容积率等因素限制,以致不得不作出某些局部调整

  确定户型比例时应注意以下原则。

  (1)户型不宜过杂,战线不宜拉长。不要以为户型较多就能兼容并满足各种需求,战线过长,往往无法集中力量满足某一种需求层次,而且也体现不出楼宇的档次和形象定位

  外销宜突出主力户型,且主力户型不宜多而杂。例如,中国香港特别行政区居民的消费心理有群居性、排他性,不喜欢与不同层次、不同阶层的人混合居住。

  内销户型比例的确定一般以中户型(以二室二厅、三室二厅、四室二厅三种为主)为主力户型,大户型、小户型的比例少一些,再配以少量复式。

  (2)主力户型如果差异性过大,定位亦不准确。例如,某楼盘将三室二厅、一室一厅作为主力户型,势必拉大购房者层次,给物业管理造成相当大的难度。若在整体小区的统一格局下,各分区独立布局,问题可得到缓解;如果楼盘是围合式、半围合式格局,将难以划区管理。

  (3)具体的户型构成比例,应以目标客户群细分来确定。每个楼盘必然有其预期的目标客户群,针对目标客户群的不同需求特点,细分出各个特征群体,然后再根据各个群体的购买能力、购买目的、购买心理等因素进行研究分析及调查摸底,确定对应的户型具体比例。

  户型的构成比例确定以后,并非固定不变,如果在早期设计上考虑日后结构的灵活间隔,可以依据市场变化作出变动。例如,某开发商针对大户型需求不旺、楼盘销售期过长的情况,把一些高楼层的四室二厅间隔为两套二室一厅出售。由此可见,拆分或组合的营销策略可以改变户型的构成比例。

  二、户型设计的具体要求

  1.户型之首——客厅

  毫无疑问,在一套房子里面,客厅的重要性居于首位。因为它是进入一个家庭给人的第一视野,是一家大小尽享天伦之乐时主要的活动空间,是迎宾会客的重要场所。因此,客厅作为户型之首,在设计中应该得到最高规格的重视。

  大厅小卧仍是户型设计的主要方向。根据总面积的不同,客厅的开间应为3.8~5m,过宽或过窄都与人们的家居生活规律有冲突。而在通常情况下,进深与开间之比不宜超过1.5,否则也将因过于狭长而影响使用。

  客厅的设计要遵循两个基本原则:①客厅的独立性。②客厅的空间效率。现在有的户型仍保留着“过道厅”的角色,成了事实上的“客厅中心制”。有的客厅虽然相对独立,但也设计了大量的交通空间而造成浪费。这些在设计中都要尽量避免。此外,还要考察客厅四周的墙面是否好用,开门、开窗、阳台、洗手间的位置是否得当,否则会影响家具的使用和摆放。

  玄关泛指厅堂的外门,也就是居室人口的一个区域。设玄关的目的有三个:一是为了保持住宅的私密性。避免一进门就对整个居室一览无余,也就是在进门处用木质或玻璃作隔断,划出一块区域,在视觉上遮挡一下。二是为了起装饰作用。进门第一眼看到的就是玄关,这是客人从外界进入这个家庭的最初感觉。三是方便出入更衣、换鞋、挂帽子。阳台几乎是一套房子里唯一可以与外界自然环境交流、对话的空间,是最开敞、通畅的地方,最好与客厅相连。阳台还是将自然风、自然光引入室内的最佳途径,因而从这个角度看,也应与客厅相连。如果在向阳面设置了阳台,在背阴面能否设置次阳台或窗户以形成“穿堂风”增加客厅的通透性呢?虽然不是必需的,但至少值得考虑!

  对于时尚、前卫、崇尚个性、反对拘束、喜欢离群SOHO的年轻人们,也许并不希望客厅仍然只是从标准模子里出来的方盒子,有起伏变化、有错落、有曲线或许正是他们的追求。为客厅赋予更多的工作功能,甚至直接将客厅当做网上冲浪室也是部分IT人士的生活需要,现在仍处于设计阶段的房子,在决定一室一厅、两室一(二)厅的布局时,恐怕就有必要考虑年轻人的需要了。

  客厅能开PARTY、跳舞吗?客厅能不考虑摆放电视机吗?客厅能是小酒吧吗?客厅能是茶艺馆吗?凡此种种,或许现在还没有足够多的人提出需要,但我们不能不思考、不能不调查、不能不有所准备。

  2.主卧

  大家都知道,在单位福利房时期,即使在三居室以上的户型中,各卧室尽管有大小之分,但主次关系是十分不明显的。因此“主卧”的出现,堪称是户型设计思想中革命性的突破之一。

  主卧的出现,使老、中、小三代及客人在空间上有更强的独立性,减少了家居活动时成员之间的相互交叉干扰,增添了生活情趣,因而从生理上满足了现代人的家居生活。

  主卧的出现,还极大地满足了购房者的心理需求:拥有自己的房产在很多人眼里还是事业成功的标志之一,而独立、舒适、宽敞、豪华、典雅、有个性品位的主卧正是业主尊贵身份的重要体现。

  主卧设计的要点如下。

  洗手间:主卧一定要有独立洗手间!不仅如此,主卧洗手间面积还应比公共洗手间大,功能也应更完备——除洗脸池、浴盆、坐便器外,还应根据项目总体定位设置按摩浴缸、桑拿、梳妆间等。

  位置:独立性、私密性是主卧的主要要求,现在建筑设计师一般都将主卧设置在最隐秘的地方——尽量远离入户门、客厅,如是立体户型则设置在上层或上半部分。但与此同时,我们又能在不少平面户型的项目中看到主卧虽居于私密位置,可门却直接对着客厅,缺少走道过渡,整个就是自相矛盾。更有甚者,有一个项目的主卧门居然直接面对餐厅、与厨房相邻,这就让人匪夷所思了!除私密性外,朝向、观景也是在确定主卧位置时必须考虑的重要因素,主卧必须朝南或面对最佳景观朝向。

  面积:主卧面积当然应比其他房间大些,但舒适是有“度”的,因此主卧面积并非越大越好。面积过大,一是造成浪费,二是空旷的空间不利于营造亲密、浪漫、温馨的氛围。主卧室的面宽应不低于3.6m,舒适型的卧室一般要在14m2左右,双人床、床头柜台、衣橱的摆放才不显得局促。比较豪华的主卧面积要在18m2左右。再大一些的主卧应带步入式衣橱(或者是一间更衣室),夫妇为了不影响对方休息,甚至可以带一个独立书房。

  窗户:其功能包括采光、通风、眺望。无论灯光是何等绚丽多彩、浪漫、有情调,也无法和太阳光所带给我们的温暖、亲切的心理满足感相比拟;无论电扇风、空调风是多么清爽宜人,也不能代替轻灵、和谐的自然风;无论电视节目何等精彩,也比不了绿树、红花、青山、碧水或城市繁华绚烂的夜景所带给人的舒缓、放松。因此低台、大窗、凸窗(或飘窗)甚至落地窗就成了近年来主卧窗户的主流。转角窗(将垂直面对景观的两面墙都设计为透明玻璃窗)、弧形落地窗也开始被大量运用。辅助功能:在目前的住宅市场中,不少设计师在处理大面积户型时,常常简单地将每一个房间按比例放大就算了事,其实这是一种非常严重的浪费。我们认为可行的方法应该是将功能进一步细分,如在主卧中可考虑设置独立的衣帽间、独立的梳妆间,可以考虑设置背景音乐系统等。

  3.厨房

  南方气候炎热,所以南方的房子特别强调通风顺畅,希望厅里有“穿堂风”;北方冬天漫长,所以北方的房子特别讲究南北朝向。这就决定了南北方的消费者在厨房的位置上有着明显不同的需求:南方的厨房多位于客厅或餐厅的一侧,而北方的厨房多位于厅的北端。但不管南方还是北方,只要是平面户型,在规划设计厨房时就必须从如下两种基本原则中选取其中之一:厨房是家居生活中最主要的污染源,噪声、油烟油污、残渣剩饭、清洗污水等集中于此,因此应远离卧室、客厅,尽量避免拎着菜穿过客厅,也就是说,厨房应尽可能靠近进户门。厨房与洗手间是住宅中的水管集中地,因此从施工成本、能源利用、热水器安装等问题考虑,厨房应与一个洗手间贴邻而处。其他如厨房门直对客厅、洗手间门开向厨房、穿过厨房进入洗手间的设计都不太符合人们的居住习惯。

  事实上,自“大厨房”的观念与抽油烟机一起进入普通家庭后,就已经使厨房从大汗淋漓、油烟滚滚的战场开始向演奏锅碗瓢盆交响曲的乐台转变,从而大大提高了做饭时的舒适度。无论南方还是北方,目前多数厨房的面积为6~7m2,但在“冰箱入厨”已是大势所趋,微波炉、洗碗机、电烤箱等厨房家电日益普及,烹调中煎、炸、煮、蒸、煲分工日益明确的今天,厨房的面积还将进一步扩大。随着人们生活节奏的加快,我们还应该在深入研究人们烹饪习惯的基础上将厨房设计得更科学、更合理,更符合人们在厨房作业的流程。在洗、切、炒的流程中,“L”形厨房比“一”字形更能减少步伐移动、节省时间、提高效率,降低劳动强度;整体厨房由于能使物品各归其位,不仅能提高空间利用效率、减少死角,而且清洁更方便,大大改善了卫生状况;另外,现在已经到了将厨房功能细分为清洗加工区和烹饪区的时候,如此一来既可最大程度地降低油烟污染,又可使拣菜、洗菜、切菜在更为宽松惬意的空间进行,不仅大大提高了舒适度,对鼓励“另一半”帮忙、打下手也大有好处,可为平淡的居家生活增添许多情趣。

  近年来,双厨房设计在一些大户型中出现。据专家考证,如果家庭主妇在封闭的空间中独自作业,会有不佳的心理感受,同时也不利于与家人沟通交流。但开放式厨房与中国国情又不太相符,因此出现了中西兼有的双厨设计。中式厨房可以封闭,用于炒菜。西式厨房用来备菜兼制作西餐,这样在比较长的时间内不会妨碍家庭主妇与家人交流,同时择菜、洗菜、切菜时可以一边听音乐或看电视,真正让家务成为一种轻松的生活,甚至是一种享受。

  4.餐厅

  一个成功的餐厅能产生一种愉悦的氛围,有助于家人的沟通和生活的和谐。餐厅应是明问,净宽不小于2.4m。

  宽敞的餐厅可设置吧台、茶座等,为主人提供一个浪漫休闲的空间。客厅与餐厅的连接是个问题。连通会使整个厅显得开阔、通透一些;错开或隔断则功能分区更清楚细致、餐厅的气氛更雅致一些,但通风性稍差,面积利用率也会打折扣。因此大户型中应将客厅与餐厅分开,不提倡“模糊双厅”。

  5.洗手间

  自20世纪80年代,随着经济发展人们对改善居住条件日益关注以来,我们经历了追求每户有独立洗手间到有坐式抽水马桶到增加实用面积、追求两个甚至三个以上洗手间等几个阶段。但受传统文化的影响,目前的洗手间设计中仍存在诸多亟待解决的问题。

  (1)空间面积绝对不足。一些开发商将其作为辅助功能,面积压缩得很小,在一些小户型中其面积仍在4m2以下。

  (2)穿过厨房进入洗手间或洗手间门直接开向厨房的设计仍然存在,而公共洗手间的门直接开向客厅的更比比皆是,一些户型坐便器正对洗手间门。

  (3)重视面积,不重视功能布局。在广告及现场销售人员的介绍中,一般都会突出强调洗手间的面积,几乎没有人在意不同特征消费者对洗手间功能分布的差异化要求。

  (4)重视主卧洗手间,不重视公共洗手间。事实上从使用角度看,利用率高的还是公共洗手间,并没有理由对其漠然视之。

  (5)重视大户型洗手间设计,不重视小户型洗手间设计。这实在有南辕北辙的嫌疑:购买大户型者多为实力派人士,一般都将重新设计装修;而小户型买家多为工薪阶层,资金、时间相对较紧,因而更渴望开发商能够提供一次到位的设计和装修

  出现上述问题的根源在于开发商和设计人员仍在用旧观念处理新住宅:仍将洗手间看做是不得已而去之的场所,而没有想到其应该是业主重要的享受区。

  事实上,现代住宅的洗手间是一组空间,这组空间围绕着便溺、洗漱、沐浴等基本活动而展开。目前,深圳房地产界对洗衣机是否应进入洗手间存在争议,拥护者认为洗衣属于“水性”活动,理应进入洗手间,这样沐浴后顺手将换洗衣物放入洗衣机也很方便,另外从接、排水管道的设置考虑,洗衣机也应进入洗手间;反对者认为洗衣机与洗手间功能难以协调,而且拎着装满湿衣服的桶穿过客厅到达晾衣阳台也有诸多不便(即使洗衣机有干衣功能),洗衣机应设于晾衣阳台附近。抛开洗衣机问题,要较好地组织便溺、洗漱、沐浴三项功能,使用面积不应少于6m2,否则必然会出现空间局促、功能混杂,为业主带来使用中的互相干扰和不便。由于购房目的及需求的不同,目前消费者希望的洗手间面积集中于6~7m2和10~12m2两个区间,开发商应根据项目定位作恰当选择。

  洗手间是家居生活中的集中用水地,因而也是最容易出现潮湿、阴凉,从而滋生细菌病毒的地方,因而其采光通风特别重要。尽管可以人工排风或用电发光,但无论从能源利用角度,还是人们对自然风、阳光天然的亲近感以及阳光的杀菌作用来看,洗手间都应该做到宽敞明亮,通风顺畅,如能引入西晒,就更理想了。另外,无论是何种建筑形态,何种户型布局,上推式窗户都是最适合洗手间的。

  公共洗手间通常不是业主装修的重点,因此由开发商提供统一装修较为合理,但地面、浴具、卫具、墙壁、天花板及其他用具应协调色彩,保持洁净、清爽的感觉。

  浴缸在洗手间里不可或缺,尤其是主卧洗手间。在一次对年轻人“理想生活”的调查中,不少人就选择了“泡在三角形大浴缸里,边泡澡放松、边给朋友打电话”,认为这是极现代、极浪漫的感觉。

  三角形浴缸比长方形浴缸更节省空间,这也是值得开发商注意的。长方形洗手间的宽度不能太窄,否则将用具集中于一边或间隙过小都将为使用者带来麻烦。而影响用具布局的主要因素是开门方向,因此推拉门是值得考虑的设计。

  为安全起见,管道煤气和燃气热水器应尽可能设计在洗手间外。最近深圳有一楼盘将燃气热水器统一安排在阳台上,大受客户欢迎,预计类似概念将迅速得到普及。

  6.阳台

  近年来,随着居住条件的改善,人们对住宅产品功能、品位需求的不断提升,阳台的功能得到恢复,在设计上不断出现创意。

  双阳台:目前在设计双阳台时,有两种不同的思路。一种是强调通风,将两个阳台分别置于厅(客厅+餐厅)的两端;另一种是注重实用,将北向阳台与厨房相连,便于置放待加工的蔬菜及其他杂物。

  内阳台:即将阳台整体纳入室内,使其成为厅的自然延伸,因而也可看做是封闭式阳台的一种升级。内阳台的好处是可以免除风沙灰尘的侵扰,另外如能以大幅的落地窗代替墙体,不仅可引入充足阳光,而且视线也极为开阔,外面的世界近在眼前,似乎与房间连成了一体,让人有一种空阔而博大的感觉。内阳台特别适合北方地区,北京“现代城”就是这方面的典型代表。

  观景阳台:海景、山景、湖景、江景、河景、城市夜景及天际线背景、街景、公共公园、小区中心庭园……优美的景观环境能极大地激发客户的购买热情,增加楼盘的附加价值,面对某一特殊景观的“观景阳台”也就应运而生。观景阳台不仅强调人看景,而且应做到阳台与景观的交流、对话,阳台融入景观,因而不仅需要上佳的角度,而且需要较大的面积。观景阳台最好与客厅相连。

  生活阳台:不少购房者反映,样板房看着很好,但真正住进来感觉就不同了。比如,没有晾衣服的阳台。客厅的观景阳台已经成为客厅的一部分,用做晾晒衣服既煞风景又不便待客,紧邻厨房的工作阳台又过于狭小,而且容易让衣物沾染油烟味,因此还需要一个生活阳台。但在普通的中小户型中,三个阳台恐怕难以被客户接受,毕竟所占的也是建筑面积。变通的办法是取消观景阳台,以观景外飘窗代之,在卧室中设一个生活阳台。

  特殊功能阳台:近来在深圳、广州、上海的一些住宅中,设计师从安全角度、建筑外立面的干净整洁、室内空间的利用率及视觉清爽等角度出发,在背阳面特别设置了一个3~4m2的小阳台,主要用于安置空调主机、燃气热水器等,深受住户欢迎。

  在阳台的功能、数量不断调整创新的同时,阳台设计日益景观化。阳台是影响住宅建筑外立面观感极为重要的因素,因此如何让阳台自身也成为一种景观,是建筑设计必要的追求。在近十余年来全国各地开发的商品房中,基本上都摒弃了用红砖砌就或水泥铸成的粗糙、笨重、简陋的阳台。代表着古今中外各种不同建筑风格的建筑符号都被运用到阳台上来了,阳台造型也一改过去千篇一律的长方形而出现了大量的半圆形、弧形、扇面形,材质采用镂花铁艺、不锈钢、石柱、钢化玻璃等,色彩更是五彩缤纷,确实使阳台成为都市里“一道靓丽的风景”。

参考文献

  1. 骆中钊,纪江海,王广和主编.小城镇建筑设计.化学工业出版社,2005年01月第1版.
  2. 李小宁著.巧改户型300招 精巧户型卷.机械工业出版社,2010.10.
  3. 李小宁著.帮你选户型:超大户型卷.中国电力出版社,2011.01.
  4. 尹姿主编.家家有本理财经.金城出版社,2010.06.
  5. 徽湖,肖艳编著.房地产金牌策划 从优秀走向卓越.机械工业出版社,2011.05.
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