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無糖飲料

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無糖飲料(Diet Soda)

目錄

什麼是無糖飲料

  無糖飲料是指不含蔗糖即澱粉水解的糖類,如葡萄糖、麥芽糖、果糖等等,一般採用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品,例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。

糖尿病人選擇的無糖飲料[1]

  在無糖飲料中,最提倡喝的是茶類飲料,如綠茶、花茶、烏龍茶、大麥茶等。茶類飲料中,如果不添加蔗糖的話,是不含糖的,糖尿病患者可以隨時飲用。綠茶富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸等,具有利尿、消除壓力的作用。而且茶對降血脂有好處,所以,糖尿病合併血脂紊亂的患者可以適量飲用。肥胖的糖尿病患者多喝茶對身體也是有好處的。相反,杏仁露、山核桃汁可能含脂肪較高,對糖尿病伴血脂紊亂的患者不合適。

  在無糖飲料中,最不提倡飲用的是碳酸類飲料,其次是南瓜果汁,不建議糖尿病患者多喝。

  專家提醒:這些無糖飲料只能起到補充水分的作用,糖尿病患者在出現低血糖反應時,不能選用。

參考文獻

  1. 張春裴主編.糖尿病診療調養一本通.中國工人出版社,2009.10.
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