商品類別
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什麼是商品類別[1]
商品類別是指商場提供給消費者的相關商品群。
商品類別的方法[1]
我國零售企業對商品類別的分類有兩種基本方法:
一是按照消費者的需求及特征劃分,如按消費者的衣、食、住、用、行劃分,有食品類、服裝類、鞋帽類、日用品類、傢具類、家用電器類、紡織品類、‘五金電料類、廚具類等;按照消費者的需要層次劃分,有基本生活品類、享受品類和發展品類等;按照消費者購買行為劃分,有日用品類、選購品類和特殊品類;按照消費者的年齡和性別分有老年人用品類、中年用品類、青年用品類、兒童及嬰兒用品類;女士用品類、男士用品類等。
二是按照商場經營管理商品的角度劃分,如按經營重要程度劃分,可分為主營商品、一般商品類和輔助商品類。主營商品類在銷售額中占主要比重,反映商場的經營特色,是商場的利潤的主要來源;輔助商品類是為了配合主營商品的銷售,滿足顧客的連帶需要、例外需要的商品,在銷售額中的比重較低;輔助商品類是商場為了吸引顧客,提高商場規格,促進主營商品類和一般商品類的銷售,在銷售額中占有的比重最低;按商品銷售的順暢程度劃分,有暢銷商品類、平銷商品類、滯銷商品類和冷背商品類;按商品質量及價格劃分,有高檔商品類、中檔商品類和低檔商品類。這種劃分有利於商場的經營管理。