中央廚房

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什麼是中央廚房

　　“中央廚房”原本是指一些連鎖餐飲企業集中採購、集約化生產半成品或成品的生產場所新聞傳媒業借用了“中央廚房”的概念，指的是採集同一個內容素材進入全媒體資料庫，媒體內各類傳播渠道、子媒體根據需要對這些素材進行二次加工,生產出各種形態的新聞產品最後，按照介質特點、傳播速度、傳播需要，通過多種媒介逐級發佈、傳播。通過內容的集約化製作，實現新聞信息的多級開發，以提高傳播效果，節約傳播成本。中央廚房的其理念可以總結為，“一體策劃、一次採集、多種生成、多元傳播、全天滾動、全球覆蓋”。

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