泡菜效应

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泡菜效应（Kimchi effect），也有叫做链状效应

　　泡菜效应：环境可以造就一个人，也可以毁掉一个人。同样的蔬菜在不同的水中浸泡一段时间后，将它们分开煮，其味道是不一样的。^[1]

　　有一句俗话是“近朱者赤近墨者黑”，在心理学上这种现象被称为“泡菜效应”或“链状效应”，它是指人在成长中的相互影响以及环境对人的影响。揭示了环境对人的成长具有非常重要的作用。根据这个原理可知，人在不同的环境里，由于长期耳濡目染，其性格、气质、素质和思维的方式等方面都会有明显的差别。^[2]

　　同一个石头，不同的价格

　　有个年轻人一直在苦苦寻找一种快速成功的方法，但很难。一天，一位智慧的老婆婆拿了一块石头，让年轻人拿去菜市场门口叫卖，结果无人问津。年轻人很无奈地拿着石头来问老婆婆，说石头一文不值。老婆婆让他拿到珠宝店门口去卖，结果有人出价300块钱。年轻人没卖，他又拿着石头再去问老婆婆。老婆婆说明天你再拿到外国人经常出入的文物商店门口去卖。结果一个日本游客愿意出价30000块买这个石头。年轻人突然醒悟，原来同样一块石头，放在不同的环境产生的价值是不一样的。

　　孟母三迁

　　古语中的“近朱者赤，近墨者黑”，形象地说明了客观环境对人的影响是很大的，尤其对青少年影响更大，更深刻。因此，人们历来重视对所处环境的选择，主张“居必择乡，游必就士”。

　　大家所熟悉的“孟母择邻”的故事，就是一例，孟母为了给孟轲选择一个适于成长的居住环境，竟三次搬家，由“近墓”之所迁至“市旁”又继而到“学宫之旁”可见她多么重视环境的选择。《颜氏家训》中说“人在年少神情未定，所与款狎，熏渍陶染，言笑举动，无心于学，潜移默化，自然似之。”就说明了小时候在一定的环境生活，耳濡目染，自然而然就形成了一定的品德习惯。我国古代即有“亲君子，远小人”、“交益友、挚友、诤友，莫交损友、佞友、酒肉朋友”之说。

　　鲁迅先生也说过：“读书人家的子弟熟悉笔墨，木匠的孩子会玩弄斧凿，兵家儿早识刀枪……”这些名言，不无道理。假如和几个志同道合的朋友在一起，即使你的行为不怎么好，但这些都只是暂时的，因为在你的朋友潜移默化下，不久的将来，你一定也会变得高尚的；假如和许多行为、举止十分卑鄙的人在一块，不用说，不过多久，你做事和说话就会和那一帮人相似。这说明环境，它往往能改变人。

　　人们不仅注意环境选择，更注意一定环境中人的交往。《涞水闻记》中记载着宋朝张奎母的事迹。儿子每次请朋友到家做客，她都在窗外悄悄听着，朋友和儿子谈论学问，她设宴招待；如是嘻嘻哈哈，不谈正事，就不管饭吃。这个故事说明说明张奎母重视儿子结交人。古人结交朋友中还注意“结交胜己者”，就是结交才德超过自己的人，以便在交往中受到良好的影响，取长补短。但是也有人并不重视结交朋友上的问题，往往近“墨”变“黑”，这方面的事例也是屡见不鲜。

　　家庭环境方面

　　譬如家庭环境对孩子的影响，甚至会决定孩子一生的价值取向，左右孩子对人生观、幸福观的评判标准。一个在父母的争吵打骂中成长起来的孩子，他的家庭观念会很淡薄，对社会对人生的理解也会很偏激，对家庭、对社会缺乏责任感。而在一个温馨宽松的家庭气氛中成长起来的孩子，会对家庭充满依恋、对社会对人生的理解宽厚而平和，从而有更多的机会走向成功。

　　很多父母都认为自己给孩子买了许多课外书籍，而孩子就是不喜欢阅读，这完全是孩子自身的原因，孰不知这同父母本身有着密切的关系。

　　试想，一对父母如果自已从来不读书，业余时间都用在了搓麻将、看电视或各种娱乐应酬上，那就不能给孩子起到带头作用，口说千次不如自已做一次榜样。假如每天晚上，父母陪着孩子一起阅读，一起进入书中美妙的境界，互相交流读书所悟，长期坚持不懈，父母就不愁自己的孩子不喜欢阅读了。

　　一个人出生于什么样的家庭无法选择，但争取怎样的生存环境和发展却是可以选择或奋斗的。

　　学校管理方面

　　学校要重视校园硬环境和软环境的建设，重视通过良好的环境对学生潜移默化的教育。校园的硬环境主要是指校容校貌，它由校园的一草一木、一砖一瓦、一楼一台等建筑物构成；校园的软环境主要是指正确的舆论风气、和谐的人际关系、民主的管理方法、严明的校纪校规、独特的校风校训等。校园的硬环境和软环境，具有“润物细无声”的育人效果。为此，学校要努力让校园的硬环境整洁、优美、有序，让校园的软环境充分体现人文精神，蕴含丰富的教育因素，从而给学生诗情画意、温馨怡人的感受，发挥对学生启迪智慧、激发灵感、培育志向的作用。

　　教师家长方面

　　面对正在成长中的儿童，教师要真诚地热爱和关心孩子，要时时对他们报以友善、和蔼可亲的态度，因为教师的态度会成为孩子从镜子里看到的态度，会激发出孩子成倍友善、和蔼可亲的态度回应教师，教师友善、和蔼可亲的态度和儿童回应的态度共同营养双方的精神、温暖双方的心房、保健双方的心灵。

　　泡菜效应在教育中表现得尤为明显。一个孩子的家庭中，如果父亲是一个不三不四的人，往往孩子也会成为他的继承者，品行不端，举止粗野，学习落后。学生的链状效应不是单方面的，既表现在思想品德方面的互相感染，也在个性、情绪、兴趣、能力等方面发生综合影响。一个学生在接受教育的过程中，同学之间的相互影响，在一定程度上，超过教师对学生的影响。

　　在《西南联大启示录》中，杨振宁先生谈起他在西南联大读书的情景时感慨地说，当时，在十分艰苦的环境和条件下，同学们依然非常认真地学习，相互热烈地讨论，从同学身上学到的东西，比从老师身上学到的还多。他认为，同学之间的学习讨论比上课时师生之间的教学更加深入、细致，不受时间与地域的影响。讨论某个问题，可以从白天讨论到晚上，从教室讨论到宿舍，甚至睡觉时还争论不休，拿出著名科学家的著作来印证，逐段逐句地推敲研究，实在是受益匪浅。而同老师的讨论时间不会那么长，也不会那么细。

　　一个学校、一个班级的孩子来自社会的不同层面，不同的家庭对孩子的教育理念和教育方式也不尽相同。比如，在孩子“顺手牵羊”拿人家东西的问题上，就存在两种截然不同的立场和态度。一些父母认为，孩子的这种行为不对，必须矫正。但也有一些父母则夸孩子聪明、有出息，将来长大了不会吃亏。又比如，孩子在外面打架闯了祸，一些父母会教育自己的孩子，主动向对方赔礼道歉，多找找自身的问题并进行引导。这样，孩子就知道在外面打架是不对的，再遇到此类事情的时候，就会主动地规避。但也有一些父母则不同，孩子在外面打了架，如果孩子打赢了就表扬，说这孩子将来长大了不会遭人欺负，父母放心，甚至还表扬孩子有阳刚之气，将来是干大事的；若孩子打输了，则要帮孩子讨回“公道”，甚至要打回来。

　　人对环境的改造是微弱的，而环境对人的影响则是深刻的、巨大的。初中期的孩子正处于人生一个十分重要的过渡期，一方面，他们看问题、想问题和处理问题开始逐渐向理性靠拢；另一方面，这种理性还比较脆弱，也不稳定。因此，在这一时期，随着孩子的社会生活面扩大，一些不良的观念和行为，也开始渗入到了孩子的生活之中。“拜把子”、“讲哥们义气”、“够朋友”、“够意思”，比吃论穿，相互包庇，成了一些学生对某种行为的特殊赞词。一旦出现这些情况，就混淆了是非，并会把这些恶俗当成错误的思想行为的庇护所。比如，学生打群架，若哪个同学不参加，不大打出手，那是要让其他玩得好的同学看不起的，甚至还有可能被这个小集体“开除”。

　　应用举例

　　有位教师在日常的教育中注重从学生的心理特点出发，很重视从学习环境上对学生进行引导教育。如在班级一角放置几盘盘景。使室内整洁，舒心怡神。教室内保持整洁卫生，窗明几净。学习环境是一种特殊的生存环境，我在班级布置上采用了色彩与内容相结合，一踏进班级，红色的几个大字“我在乎你”马上映入眼帘，随之进入视线的便是黄色的注解：“学校在乎你,老师在乎你,同学在乎你一班在乎你,大家在乎你的成长”吸引学生对班级的热爱，班级的布置给“教”与“学”创造一个温馨的环境。他教育学生明确学习目的，端正学习态度，使班内形成浓厚学习空气，创造—个良好的学习环境，相互启发，取长补短，共同提高。为了搞好学习上的合作，根据自愿结合的原则，成立课余 “学习互助小组”，相互质疑问难，答疑解惑，共同探讨。或在优生和后进生之间开展“一帮一，一对一”活动，发挥优生的传帮带作用，促进后进生学习上的转化。这样，该教师把握住了学生的学习心理，从外在和内在两个方面给学生创造了良好的学习环境。在这样的环境下学习生活，学生不仅能便好地学习知识，心理上也能健康的成长。