浅饮

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浅饮(Short Drink)

什么是浅饮^[1]

　　浅饮是指在短时间内喝完的饮料，所使用的酒杯不大，多用搅拌法、摇荡法或果汁机搅拌法调配，杯内不加冰块。最好在10—20分钟内饮尽，酒精浓度较高。例如：马丁尼、B-52轰炸机等，采用鸡尾酒杯、利口酒杯等。

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